アーカイブ:2021年2月 6日

イメージ




こんにちは


UMIコンシェルジュ ミッチーです。






いよいよ今日から始まりました。







「キャラメルチーズけーき」






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昨日のシェフブログの




そんな感じがどんな感じなのでしょうか。







やはり、画伯はイメージ力がすごいので





日常会話もあんな感じです。





どんな感じなのか





作品を観て






見る側がその作品について



イメージを膨らませる





そんな感じでしょうか










こちらの想像力が鍛えられますね。










さて





そんな日々イメトレ中のコンシェルジュが






書いた今月のマンスリーコラム




より良い週末をお過ごしいただく為の『マリアージュ』がテーマです(^_-)-☆







キャラメルクッキー生地の上に



クリームチーズと生クリームをたっぷり使用したレアチーズケーキの上に







粗製糖をじっくり煮詰めた



焦がしキャラメルのムースを乗せました。








ちょっぴりほろ苦い、キャラメルムースと






コクのあるレアチーズの絶妙な『マリアージュ』をぜひ味わいください^^






※数に限りがございます。



1ホール ¥3,000(税抜)

要冷蔵/賞味期限3日



ご予約期間:2/6(sat)ー3/4(thu)


お渡し期間:3/6(sat)ー3/14(sun)







ご予約期間はいつもよりちょっと長いですが・・・




数に限りがありますので




お・は・や・め・に!





ご予約をおねがいいたします!





最近では




ノンアルコールのスパークリングワインもたくさん種類があるので






コーヒーや紅茶と共に




UMIのスイーツには




ワインと合わせていつもより贅沢な時間で




リフレッシュ。なんてのもいいかもしれません。














―UMI TABLEー

《ご予約受付中》


GOKIGEN Plate 2500円+tax


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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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