アーカイブ:2021年2月 9日

いちご(一期)一会

こんにちは、

ROCK岡田こと、えりです。



今日は、普段通る裏道が工事中の為、

海岸沿いをまっすぐ車で走って出勤。


今朝の海も、キラキラして、眩しかったぁ☆


このまま、ずーっと走り続けたくなりました^_^

が、案外すぐに、左折して駐車場へ(-_-;)


ほんの少しでも朝から、パワーチャージ。


UMIは、海も空も山も、すべてが近くて、

なんだか、

気持ちが穏やかになれる気がします。


朝から、そんな気持ちにさせてくれる、

UMIよ、ありがとう〜。




さてさて、


昨日のコンシェルジュのブログでも、

紹介されましたが、、、


ただ今、TABLEでは、こちらが登場していまーす。



itigotaruto[1].jpg


いちごのビオタルト



乳製品を一切使わず、素材にこだわった、

カラダとココロにやさしいタルト。



バターも、卵も、白砂糖も使わないで、

ケーキが作れてしまう。



でも、ちゃんと甘さもあって、

コクもあって、深みのある味わい。


ほろ苦い甘さ控えめなビターなココアのタルト生地に、

アーモンドの風味豊かなダマンド生地を。

その上には、ココナッツミルクとメープルシロップ、

豆乳がベースのカスタードがたっぷり。


最後は今からが旬のいちごが乗った、

「いちごのビオタルト」。

贅沢なタルトケーキです。


イートインはもちろん、テイクアウトでも。


皆さんご予約必須です。

是非是非♪♪



そしてそして、

もう一つ、ご紹介したいものが。。。


こちら



cake[1].jpg


オーダーバースデーケーキ

プパンの生デコケーキは、

シンプルでやさしいおいしさなんです。


しっとりしたスポンジに、

ほんのりラム酒を効かせ、

生クリームは粗製糖を加えた

絶妙な配合のちょうどいい甘さ。


フルーツは旬のお好きなものを

お選びいただけます。


今なら、いちごが間違いない!!


実は、私の母も、

プパンの生デコが1番好き、、

と言っております。


くどくなくて、甘すぎなくて、

何度でも食べたくなる味だと。


きっと、老若男女、すべての人に

好んでいただけるケーキであると私、思っています(*^_^*)



大切な人の誕生日...


大切な人のいろんなお祝い...

そして、

大切な自分自身へのご褒美...


オーダーケーキはいかがでしょうか⁈


是非お問い合わせください(^ν^)





それでは、


本日もROCK岡田の

#お家プパンお送り致します。



今回は、バイスブロートをアレンジ。

eri2preview[1].jpg



「アボカドと卵サラダのチーズオープンサンド」


❶バイスブロートを1.5センチスライスし、

とろけるチーズを乗せてトーストしてから、黒胡椒をかける。


❷半熟卵、茹でたブロッコリー、スナップエンドウを、

マヨネーズ・オリーブオイル・ニンニク・塩胡椒に絡める。


❸❶に薄くスライスしたアボカドを乗せ、

その上に❷を乗せたら完成。



バイスブロートのチーズトースト。

チーズかカリッと焼けるまでしっかりと。


アボカドは、ちょうど食べごろになったから、

卵のサラダに合わせてみました。


全部の組み合わせがバッチリ。


簡単に作れちゃうから、朝食にいいですよ〜。


やっぱりバイスは最強です。



では、

明日は定休日になりますので、


木曜日、祝日!!

いちご(一期)一会♡みんなでお待ちしてまーす。

 

―UMI TABLEー

《ご予約受付中》



GOKIGEN Plate 2500円+tax


GP2[1].jpg

友だち追加

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

--------------------------------------------------------------------------------


―営業時間―

UMI calf / UMI qupu 11:00~19:30

UMI TABLE 11:00~18:30 L.O.


TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

---------------------------------------------------------------------------


umiインスタ.jpg