こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

今日は2月14日。

バレンタインDAYですね。

女性からチョコのお菓子を好きな人や、大切な人、お世話になった人や、友達や家族に贈るっていう風習、、、

賛否両論あるけど、私は一年の中で1番好きなイベントなんですよね〜。

誰かに渡すためでもあり、自分のためでもあり。

なんか、ハッピーな気分になりませんか⁈

私も、先日、大切な友人に、贈りましたよ。

もちろん、「黒チョコケーキ」を。

この友人は、男の子3人の母。

とにかく、パワフル。

立派に育てて、しかも、変わらない美貌とスタイル。

ホント、頭上がりません。

慌ただしく毎日を過ごす友人に、スイートなスイーツで日頃の疲れをとってもらえたら。

そして、少しでも、穏やかなティータイムをして気持ちがリラックスできたら。

チョコレートは幸せにしてくれるもの。

想いよ届け！！です^ ^

となったら、

次に来るイベントは、ホワイトDAY。

ですよね。

今度は、お返しを贈られるイベント。

ん〜、

というか、この日も、きっと日頃の感謝を込めて大切な人にお返しするためでもあり、自分のためでもある、、、

そんな特別な日。



ということで、セレクトアイから、特別なホワイトデー限定ケーキを数量限定ですが、ご予約で販売開始中です！！

「キャラメルチーズケーキ」



みんなが大好きなキャラメル。

粗製糖で作る特製の焦がしキャラメルは、風味が抜群。

下のタルト生地がキャラメル。

上のムースにもキャラメル。

真ん中は、さっぱりとレアチーズ。



ザクザックとしたタルト生地と、滑らかなレアチーズ生地、そして、ふわっとしたムース生地。

三層のそれぞれの味。



上品な食感に恍惚とし、

洗練された大人の甘さを愉しみながら、

誰かのことを想い、

自分自身のことを想い、

噛み締めて、味わっていただきたい、

そんな「キャラメルチーズケーキ」です。

一つ一つ丁寧に、手間暇かけて、一から手作りのケーキ。

ホワイトDAY限定です^ ^

一年に一度出会えるイベントって、やっぱり特別ですよね。

ご予約開始したばかりです。是非、皆さん、大切な人に、そして、ご自分用にいかがでしょうか？

ではでは、

本日もROCK岡田の＃お家プパンスタート致します。



今回は、もちもち食パンの厚切りを使ってアレンジ。

「グリーンカレートースト」

❶もちもち食パンを2センチにスライスして、薄くマヨネーズを塗る。

❷グリーンカレーを作る。

⑴鍋に、バター、ニンニク、生姜を入れ、玉ねぎ、鶏モモ、しめじ、エリンギ、マッシュルーむを加えて炒める。

クミンシード、ナツメグ、カレー粉を加えて、ホールトマト、はちみつ、塩胡椒で煮込む。　

⑵ほうれん草を茹で、水を少し入れてミキサーにかけて、ペースト状にして⑴に入れて混ぜる。

❸❶に❷を乗せ、上にチーズをかけて、トーストする。



辛いのが苦手な私は、辛くないグリーンカレーを。

スパイスもほんのりきかせつつ、ほうれん草でまろやかに。

もちもち食パンをいつもより厚めにして、カレーとチーズをたっぷり乗せて、頬張る。

具材は、冷蔵庫にある余った食材なんでも使えちゃいます。

いつものカレーに飽きたら、ほうれん草のグリーンカレートーストオススメですよ♪



それでは、

また明日もみんなで元気お待ちしておりまーす（＾ν＾）

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