グレートウェーブ



こんにちは


ケンゴです。





今日はまた

すごい雨




おかげで

静岡の海は大荒れでした


グレイトウェーブ[1].jpg


まさに「グレートウェーブ」




葛飾北斎です




皆さんも一度は見たことがあるであろう

北斎先生のあの波


まんまですね





北斎先生の観察眼と描写力は、


先日も登場した

印象派のゴッホ、モネ、ドガなどの有名巨匠も参考にしていたほど、




なんていったって波に関しては40年かけてますから


40年間波をひたすら描き続けるってどんな感じなんでしょう

未知ですね。



それに最後の最後まで

満足は無かったそうですよ


追及するってこういう事なんですね。



一つの事に人生かけるって

出来ないですよね





憧れます。






さてさて、今日は


最近の自信作


『Gokigen Plate』



GokigenPlate2021?[1].jpg



calfブログにも載せてくれていました



TUBOMIもオススメの

今季限定メニュー



旬の食材を使って彩った季節のプレート




◯カブと柑橘のサラダ



◯グリンピースの冷静スープ



◯アスパラのグラタン



◯じゃがバター山椒和え



◯絹さやときくらげの玉子巻き



◯ズッキーニのプロバンス風バターのソテー



◯ブロッコリーのガーリックオイルサラダ



◯豚の赤ワイン煮込みのスモーブロー



◯日替りチーズケーキ



◯スコーン2種 夏ミカンジャムで



◯抹茶とチョコチップのマフィン



◯オリーブのパウンド






前菜、サラダ、メインにデザートまで種類豊富に楽しめちゃう


まるでコースを食べているような

贅沢感





1日10食限定

¥2750(税込み)本体価格¥2500




ドリンクも2杯付きますので、


食後にも

ちょっと贅沢な時間をお過ごしいただけるかと、、、


お誕生日などのお祝い事にもピッタリです。





ここに至るまで

2年くらいでしょうか


いろんなプレートを作ってきましたが、

今回のが一番出来がいい





なんて、






ここで満足していては

北斎先生みたいにはなれませんね




グレートウェーブになる日をお楽しみに。







※Gokigen plateは前日19時までのご予約承っております



ご予約はお早めに

ご連絡お待ちしております。













―UMI TABLEー








【GOKIGEN Plate】




2500円+tax






GokigenPlate2021?[1].jpg






※GOKIGEN PLEATのご予約は営業中19時までにご連絡をお願いします。






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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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―営業時間ー

UMI calf / UMI qupu 11:00~19:30

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