こんにちは

UMI　コンシェルジュミッチーです。

UMIガーデンにあるオリーブに

実がたくさん付き始めてきました(^_-)-☆

UMIオープンの時には小さかった株も

年々、実を大きくさせているオリーブ

「食べたい！」

と思い、去年塩漬けにしてあく抜きを一年かけてしているものがあるので

無添加＆ノンケミカル　あく抜きがどうだったのか

またお知らせさせていただきます！

さて

昨日は週末だったので

朝ヨガからのスタートだったUMI。

UMIがオープンしてから

毎週欠かさずにヨガに参加してくれているCさんが

ヨガの後に、『GOKIGEN PLATE』を食べて行ってくれました。

昨日は天気も良くて

ヨガでほぐれた体と心に、UMIの優しい栄養満点のお食事が染みわたっていただけたでしょうか？？

ペアリングドリンクのシソジュースも

ソーダで割っていてシュワっと爽快感アリです＾＾

プレートの内容は

◯野菜の冷静スープ(ガスパチョ)

◯大葉の豚巻きのオープンサンド(大葉のソース)

◯エビとブロッコリーのガーリックサラダ

◯プラムのオープンサンド

◯野菜のトマト煮込みオープンサンド

◯かぼちゃのグラチネ

◯プラムとルッコラのサラダ

◯レンコンとエビの饅頭、大葉包み

◯雪いろチーズブリュレ

◯スコーン2種

◯季節のマフィン

季節の果物や野菜をたくさん摂れる、栄養満点のごきげんプレートです。

甘党には嬉しい、3種類のスイーツも

今回初登場の

・雪いろちーずブリュレ

ブリュレって、プリンの表面を焼くやつですよね！？

あえて、火を入れずに作ったレアチーズを焼くなんて。

さすがケンゴシェフ

発想がオシャレ。

もちろん、これ以外も

一つひとつ、こだわりが詰め込まれていて

食事の時間がとても楽しいと思います＾＾

GOKIGEN ドリンク+アフタードリンク付き　3300円（税込）

前日までのご予約制となります！

ぜひご予約の上ご来店お待ちしております。

―UMI　TABLEー

《ご予約受付中》

【ＧＯＫＩＧＥＮ　Ｐｌａｔｅ】

3000円+tax

※GOKIGEN PLATEのご予約は営業中19時までにご連絡をお願いします。

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

―営業時間ー

UMI calf / UMI qupu　11:00~19:30

UMI TABLE　11:00~18:30 L.O

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp