アーカイブ:2021年8月30日

やっぱり、GOKIGEN











こんにちは


UMI コンシェルジュミッチーです。











UMIガーデンにあるオリーブに





実がたくさん付き始めてきました(^_-)-☆








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UMIオープンの時には小さかった株も






年々、実を大きくさせているオリーブ






「食べたい!」






と思い、去年塩漬けにしてあく抜きを一年かけてしているものがあるので






無添加&ノンケミカル あく抜きがどうだったのか





またお知らせさせていただきます!












さて




昨日は週末だったので






朝ヨガからのスタートだったUMI。








UMIがオープンしてから






毎週欠かさずにヨガに参加してくれているCさんが









ヨガの後に、『GOKIGEN PLATE』を食べて行ってくれました。










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昨日は天気も良くて





ヨガでほぐれた体と心に、UMIの優しい栄養満点のお食事が染みわたっていただけたでしょうか??











ペアリングドリンクのシソジュースも





ソーダで割っていてシュワっと爽快感アリです^^






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プレートの内容は








◯野菜の冷静スープ(ガスパチョ)



◯大葉の豚巻きのオープンサンド(大葉のソース)



◯エビとブロッコリーのガーリックサラダ



◯プラムのオープンサンド



◯野菜のトマト煮込みオープンサンド



◯かぼちゃのグラチネ



◯プラムとルッコラのサラダ



◯レンコンとエビの饅頭、大葉包み



◯雪いろチーズブリュレ



◯スコーン2種



◯季節のマフィン








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季節の果物や野菜をたくさん摂れる、栄養満点のごきげんプレートです。







甘党には嬉しい、3種類のスイーツも





今回初登場の





・雪いろちーずブリュレ











ブリュレって、プリンの表面を焼くやつですよね!?











あえて、火を入れずに作ったレアチーズを焼くなんて。








さすがケンゴシェフ







発想がオシャレ。







もちろん、これ以外も






一つひとつ、こだわりが詰め込まれていて






食事の時間がとても楽しいと思います^^









GOKIGEN ドリンク+アフタードリンク付き 3300円(税込)




前日までのご予約制となります!






ぜひご予約の上ご来店お待ちしております。






―UMI TABLE





《ご予約受付中》




【GOKIGEN Plate】




3000円+tax






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※GOKIGEN PLATEのご予約は営業中19時までにご連絡をお願いします。




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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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―営業時間ー

UMI calf / UMI qupu 11:00~19:30

UMI TABLE 11:00~18:30 L.O

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

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