バレンタインギフトフェア。
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
皆さん、
昨夜の、お隣calfのインスタライブご覧いただけましたでしょうか!?
TABLE看板娘のトゥースまりこが、久しぶりの登場⁈いや、降臨⁈したんですよ〜(≧∇≦)
相変わらず、
いいキャラしてました^ ^
堂々と!?
しっかりと!?
ちゃっかりと!?
TABLEの宣伝させていただきましたぁ^ ^
そう、
トゥースまりこが、
皆さんに熱くお伝えしたかったのが、
今週の木曜日から、
バレンタイン限定で販売スタートした、
【チョコサンドクッキー】
定番の米粉クッキー『チョコクッキー』と『ココナッツクッキー』に、オーガニックチョコレートを挟んだ、贅沢な【チョコサンド】。
[チョコナッツチョコサンド]
¥864(税込)
[ココナッツチョコサンド]
¥864(税込)
[MIXチョコサンド](チョコクッキーとココナッツクッキーの2種MIX)
¥864(税込)
もう、
初日から人気で、
ご予約も入って、
とにかく、大人気なんです!!
そして、
前回期間限定で販売していた
【チョコボーロ】も復活!!
ただ今、チョコのラインナップが揃ってまーす♪♪♪
ということで、
TABLEのテイクアウトコーナーは、
《バレンタインギフトフェア》開催中!!

1月だから、まだ大丈夫。
なんて思っている方!!
いやいや、
もう、あっという間に2月14日来ちゃいますからヽ(´▽`)/
慌てて、バタバタっと、
とりあえずで決めざるおえない状況にならないように、
今のうちに、選んじゃいましょう(^ν^)
そうそう、
インスタライブで、トゥースまりこもオススメしてましたが、
赤のギフトBOX入りの、
《チョコボーロ&MIXチョコサンド》
¥1896(税込)
これは、かなりセンスいいですよ^ ^
私もオススメしちゃいます^ ^
やっぱり、相手に贈るギフトは、自分が好きなものがイイ。
喜ぶ顔が想像できる、
素敵なプレゼントを、渡したいですよね。
もちろん、ご自分用にも。
自分にだって、ご褒美に贈ってもイイんですもん。
【チョコサンド】も【チョコボーロ】も、
とにかく手間暇ハンパなくかけております。
ひとつひとつが手作業で、
一枚一枚、一粒一粒が丁寧に、時間をかけて作っております。
工房チームの想いが伝わってきます。
その想いも一緒にのせて、
大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか⁈
数量限定ですので、
是非お早めにご予約くださいね♪♪♪
それでは、
今日も、
元気にお待ちしております。

15cm¥3000
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間: 1/18ー2/4
お渡し期間: 2/9ー2/18
新作焼き菓子登場~♪
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
今週は大寒波到来⁈(*_*)
今日のUMIは海風が吹いて、さらに寒さが増してしまいます(*_*)
が、、、
本日は、
HOTなニュースが盛りだくさん♪♪♪
なので、、、
早速~!!
気持ちをホットに、
盛り上がっていきましょう♪♪♪
ということで、
ただ今、
TABLEテイクアウトコーナー、
プチギフトフェアに引き続き、
《creaさんのオリーブフェア》開催中!!
新しく入荷したのが、
こちらとこちら〜
◎オリーブオイル ロングリッジ
250ml ¥1944(税込)本体価格¥1800
TABLEランチで、シーフードドリアのトッピングで使用していまーす。とにかく、癖がなく、食べやすくて、使いやすい!!
また、PUPANのお菓子にも使ってます。
玄米粉スコーンに、オリーブクッキー、酒粕クラッカーに。
◎静岡産新漬けオリーブ
80g ¥864(税込)本体価格¥800
静岡のCREA FARM農園で一粒一粒丁寧に手摘みされたオリーブの実を、低塩分であっさりとした浅漬けに。
化学調味料・防腐剤等の添加物を一切使わず、塩水だけで味付けしてあるので安心安全!!
ワインのお供に最高〜。
ちなみに、私は、
生の春菊とケールのサラダにロングリッジのオリーブオイルとお塩、そこに新漬けオリーブを合わせた、ザ・シンプルなグリーンサラダが大好き。
この組み合わせ、是非お試しあれ。
そして、
定番のこちらたちも入荷しましたよー♪♪
◎ラーレ 2160yen(税込)
◎レモンオイル 1699yen(税込)
◎グリーンオリーブペースト 1296yen(税込)
これさえあれば、
お料理も一手間いらずで、美味しく、出来上がっちゃいます。
ちょっと自分用には贅沢だけど、至福の一皿が作れちゃいます。
で、プレゼントしたら、センスある〜って褒められちゃいます。
《creaさんオリーブフェア》入荷したてなので、まだ数量ありますが、、、、
あっという間に売れ切れちゃいますので、是非お早めに!!
さてさて、
皆さまに朗報!!
PUPANのバレンタイン新作焼き菓子が登場しちゃいますよー^_^
1/25(木)から販売スタート!!
【チョコサンドクッキー】
定番の米粉クッキー『チョコクッキー』と『ココナッツクッキー』に、
オーガニックチョコレートを挟んだ、贅沢な【チョコサンド】。
ホロホロサクサクのクッキーの食感に、
カカオ60%のほろ苦、ほろ甘チョコレートが合わさって口の中でマリアージュ。
とろける幸せが広がります\(^o^)/
[チョコナッツチョコサンド]
¥864(税込)
ほんのりビターなチョコクッキーにさらにビターさが増したチョコレートをサンドしたWチョコサンド。
[ココナッツチョコサンド]
¥864(税込)
ココナッツの風味がアクセントによりチョコレートの甘さとほろ苦さを引き出したココナッツチョコサンド。
[MIXチョコサンド](チョコクッキーとココナッツクッキーの2種MIX)
¥864(税込)
この2つが交互に堪能できちゃうMIXサンド。
とにかく、食べ応えのある贅沢チョコサンドクッキーなんです^ ^
バレンタインに♡
大切な人、
お世話になってる人、
そして、
もちろんご自分用に。
いかがですか!?
こちらは、数量限定ですので、ご予約必須(≧∇≦)
1/25(木)から店頭販売スタートします^ ^
お楽しみに♡
それでは、
今日も、
元気にお待ちしております。

15cm¥3000
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間: 1/18ー2/4
お渡し期間: 2/9ー2/18
いちごチョコレートパフェ!!
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
先日のお休みの日に、
久しぶりに、
厄除観音で有名な、袋井の法多山にお参りに行って来ました。
そう、
私は今年八方塞がりの歳のため、
お参りと、厄除け団子を目当てに行って参りました^ ^
避けられないのは仕方がない。
けど、
出来ることは、
やっておく。
何も起こらなければ、
ラッキー‼︎
起こっても、多少で済むはず⁈
事前にわかってて、
防げること、出来ること、やれること、
は、なんでもやっておけば悔いはない^_^
ということで、
何事も、
今年は気になることは、全てやっていこーって思ってます(≧∇≦)
さてさて、
皆さーん、
お待たせ致しました!!
先日のブログでもチラッとご紹介しましたが、、、、
1/20(土)から、
バージョンアップした季節限定パフェ
【いちごとチョコレートパフェ】がスタートしまーす♪♪♪
【いちごとチョコレートパフェ 】
単品 2200yen(税込)
ドリンク付き 2530yen(税込)
いや〜、
このビジュアルは、
まさに、映えですよね〜^ ^
今回は、去年も大大好評だった『いちごとチョコレートパフェ』の進化バージョン。
工房の若きエースのサアヤちゃんが担当。
元ホテルパティシエの力をフルパワーで発揮した力作です。
①井出牧場のミルクに無糖カカオマスで作る特製チョコジェラートに
爽やかな甘さのいちごジャムを練り込んだいちごジェラート。
②ほろ苦濃厚なチョコムースに、苺本来の甘味と酸味を活かしたいちごムース。
③さわやかな大人味の白ワインジュレとさっぱり酸味の効いた苺コンポート。
④最後の、飾り付けは、カカオマスのチョコレートでいちごのヘタの王冠と、米粉クッキーで作るチュイールをさして。
もう、
『いちごとチョコ』のマリアージュが最高のバランスのパフェが仕上がっちゃいましたよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
と、
なんといっても、
芸術作品のような、
ビジュアル!!
皆さん、
是非、
写真にまず収めていただき、
そして、
すぐに溶けないうちにお召し上がりください♪
こちらは、
数量限定ですので、
お早めにご予約を。。。
そしてそして、
セノバ02カフェでは、
1/20(土)から、
こちらの【いちごパフェ】が季節限定パフェが始まりますよ〜♪
【いちごパフェ】
単品 2200yen(税込)
ドリンク付き 2530yen(税込)
ザ・いちごづくし♡
フレッシュいちごに、
いちごジェラート、
いちごのコンポートに、
いちごヨーグルトムース。
さらに、さっぱり爽やかな白ワインのジュレに、まろやかミルクプリン。
いちご好きさんにはもうたまりません!!
今が旬のいちごがパフェでいろんな味と食感が堪能できちゃいますよ^ ^
こちらも数量限定ですので、是非ご予約くださいね♪
ここからは、
いちごフィーバー!!
1番美味しい時期が始まりますよ〜(^ν^)
それでは、
今日も、
元気にお待ちしております。

15cm¥3000
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間: 1/18ー2/4
お渡し期間: 2/9ー2/18
とろける美味しさ。
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
3連チャンで、
めでたい日が、
続きますよ〜!!
本日、
1/16は、
工房チームリーダーゆかさんのお誕生日!!
『ゆかさーん、お誕生日おめでとうございます♪♪♪』
PUPANのお菓子がグルテンフリーになってから2年が経ちました。。。
小麦粉から米粉に変わる大プロジェクト、、、悪戦苦闘の日々が続いて、
全てのラインナップが揃うまで、
たくさん試行錯誤を諦めず繰り返して。
今まで努力を惜しまず、
全身全霊でチャレンジし続けてくださったゆかさん!!
モノづくりに向き合う姿を、
近くでずっと見させていただいてましたが、
『絶対に諦めず、
絶対にいいものを作る!!』
ゆかさんの姿勢は、PUPANのお菓子に全て想いが込められているのをしっかり感じます。
いつも明るく、穏やかに、温かく、冷静に、そして面白楽しく、
みんなを支えてくださるゆかさんの存在に感謝です。
工房作業は、体力勝負です。
若い仲間にじゃんじゃん任せちゃってくださいね^_^
どうかお身体には気をつけて、
今年も一年、笑顔溢れる素敵な年になりますように(^_^)v
さてさて、
早速、
ゆかさんのとろける美味しい〜新作をお披露目致しますよー^ ^
待ちに待ったこの季節(╹◡╹)♡
【バレンタインDAY】
2月のマンスリーケーキは、
なんと昨年よりバージョンアップして生まれ変わります♪
その名も、
[黒チョコオレンジケーキ]
15cm¥3000
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間: 1/18ー2/4
お渡し期間: 2/9ー2/18
今回もフランス産カカオマスを贅沢に使用し、美黄卵でやきあげております。
粉類は一切不使用の、生チョコケーキ。
ここからが、
バージョンアップ!!
中には純生クリームたっぷりのほろ苦いオレンジピール入りガナッシュと、
グツグツ煮込んだ自家製の甘酸っぱいミカンジャムが入って、
ほろ苦、ほろ甘、ホロ甘酸っぱさの三位一体のハーモニーがたまりません。
オススメのサイズは1センチ!!
薄くスライスして、
口の中で溶かしながら、
食べていただきたい!!
冷蔵庫でキンキンに冷やすと生チョコのように、
また、レンジで軽く温めると中がとろけてフォンダンショコラのように、
少しずつスライスしながら、
お好みの食べ方をいろいろお試しください(^_-)
もちろん、
バレンタインに、
大切な人への贈り物にも、是非!!
BLACKのギフトBOXいりです!!!
ご予約締め切りは、
2/4(日)までとなります。
ご予約お待ちしておりまーす╰(*´︶`*)╯♡
そしてそして、
皆さんに朗報!!
まさに今が旬の『いちご』を使ったパフェがいよいよ週末からバージョンアップして登場しちゃいますよ〜^_^
1/20(土)からスタート!!
チラッとビジュアル公開しちゃいますね~!!
詳細は次回ブログにて^ ^
しばしお待ちください^ - ^
それでは、
今日も、
元気にお待ちしております。
本日締め切り!!そして今日は♪♪
- Category:
こんにちはROCK岡田こと、えりです。
めでたい日が続きますよ〜(≧∇≦)
本日、
1/14は、
お隣calfのサスケ店長のお誕生日!!
『サスケ店長ー、お誕生日おめでとう♪♪♪』
いつも元気いっぱい、
とにかく陽の気全開、
スレンダー美女のビジュアルなのに、ちょっと抜けてる(笑)、
そんなサスケ店長に、みんなメロメロ♡
お洋服が大好きで、
オシャレが大好きで、
接客が大好き!!
この仕事は、
まさに天職そのもの^_^
サスケ店長から放たれる陽のエネルギーがみんなを元気にしてくれます(^ν^)
そして、
なんと言っても、
サスまるコンビの相性は本当サイコー。
2人のやりとりを見るのは、私の癒しです^_^
いつも元気とパワーをくれるサスケ店長に感謝!!
笑顔がもっともっと溢れる良い一年になりますように。。。
さてさて、
本日は、
こちらがご予約締め切り最終日となります!!
1月マンスリーケーキ
【雪いちごケーキ】
17cm¥3,240(税込) 本体価格¥3,000
要冷蔵/賞味期限3日間
ご予約期間: 12/21(thu)-1/14(sun)
お渡し期間: 1/18(thu)-1/28(sun)
毎年恒例、
毎年大人気!!
甘酸っぱいいちごのジャムと、
濃厚なレアチーズムースに、
ザクザク食感のクラッシュタルト生地の三層のマリアージュが
皆さんの、ココロワシ掴み。
バタバタとお忙しい年末年始跨いでしまって、
まだ、ご予約されてない方⁈
ご予約数限定ですが、、、
今日まで、間に合いますよー^_^
今年逃したら、
次回は来年。。。
お電話で、LINE、店頭でのご予約承りますので、是非ご連絡お待ちしております^ ^
そしてそして、
お誕生日、
記念日、
女子会、
特別な日、
そんな皆さんにとって大切な日に、
【UMI GOKIGEN PLATE】で、
ゆっくりと寛ぎの時間を過ごしませんか⁈
【UMI GOKIGEN PLATE】
旬の食材を使って彩ったグルテンフリープレート。
*プリュレチーズケーキ
*苺のプチシュー
*ミカンジャムのブラマンジェ
*2種のスコーン
*苺のフィナンシェ
*キッシュ風オムレツ
*いちじくのヨーグルトはちみつ
*きのこの塩麹マリネ
*彩り野菜のラタトゥイユ
(写真より一部変更)
3300yen(税込)
※ドリンク付き
*1日限定10食(事前のご予約となります)
(水曜日は定休日となりますので、ご予約は際はお気をつけてください)
大切な人と、
ゆっくり食べながら、
まったりとゆる〜り会話して、
素敵な時間をTABLEでご堪能ください(^ν^)
しょっぱい、甘いを一皿で繰り返し、
ランチタイムにいかがでしょうか!?
それでは、
今日も、
元気にお待ちしております。
祝!!
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本日、
1.11は、
我らがBOSSの、
お誕生日!!
『BOSS、お誕生日おめでとうございます』
毎日365日、休むことなく、走り続けているBOSS。

頭もフル回転、
ずっとスマートで、
とにかく、
毎日、動き回っているBOSS。
常に、新しいことへチャレンジするいつでも前向きな姿勢と、
日々、
私達スタッフ1人1人に向き合い、
必要なタイミングでの愛ある言葉がけや、
気づきのギフトをくださり、
そして、1人1人を生かす挑戦をそれぞれに与えてくださるBOSS。
BOSSのおかげで、刺激的でワクワクとドキドキな毎日を過ごさせていただいてます(^ν^)
いつも、たくさんたくさんありがとうございます。
2024年も、BOSSにとって笑顔溢れる一年になりますように、、、
と、
まずは、健康第一に!!
どうかお身体を大切に、日々過ごしてください!!
さてさて、
ただ今工房内は、
苺の香りが充満中(๑>◡<๑)

甘酸っぱい匂いが、
もう、
たまりません(≧∇≦)
そうそう、 皆さーん
1月マンスリーケーキ
【雪いちごケーキ】のご予約期間が差し迫っておりますよー^ ^

17cm¥3,240(税込) 本体価格¥3,000
要冷蔵/賞味期限3日間
ご予約期間: 12/21(thu)-1/14(sun)
お渡し期間: 1/18(thu)-1/28(sun)
特製いちごジャムをコトコトじっくり煮込んでる香りが工房内で広がって、この時期はたまらなーい(๑˃̵ᴗ˂̵)
一番下のクラッシュタルト生地は『無農薬米粉』(^∇^)
特製のいちごジャムから作る爽やかないちごヨーグルトムースに、パルメジャーノチーズの濃厚なチーズムースの2層からなるレアチーズケーキ。

三層を楽しめるレアチーズケーキは、このマリアージュがもう、最高(^∇^)
ご予約期間は、1/14(日)までです!!
締め間近ですので、皆さま是非ご予約をお待ちしております!!
そして、
こちらも絶賛大人気!!
【いちごのビオタルト】

お持ち帰り 1080yen(税込)
私は、まだ食べれてませんが、
もう我慢できず、今日予約しちゃいました^_^
メープルの香ばしい香りのタルト生地に、
たっぷりな豆乳とココナッツのカスタードクリームが、
甘酸っぱいいちごの相性抜群なんですよ♪♪♪
今日は、温かい紅茶と一緒に食べようと思っております^ ^
それでは、
今日も、
元気にお待ちしております。
プチギフトフェア!!
- Category:
こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
昨日の朝は、
毎年恒例、
『七草粥』を
作りました。
一年の無病息災を願って。
おかゆに、
七草に、
お餅も入れて。
私、
おかゆ自体が好きだから、
毎年『七草粥』はしっかり、
たらふく食べちゃうんですよ。
お正月にたくさん食べて、
胃が優しいものを欲するんですよね^_^
今年も、
何ごともなく、
カラダもココロも、
元気にパワフルに過ごせますように。。。
ということで、
新しく年を迎えると、
今までの自分の生活態度の見直しをして、
正さねばという思いに毎年かられている気がします。
で、日々に追われて、
結局、また元通りっていうのが毎年のオチ(T_T)
いやいや、
今年こそは、
意思を持って、
自分を変えなきゃ!!
行動あるのみ!!
って思っております^_^
さてさて、
ただいま、
TABLEテイクアウトコーナー、
わちゃわちゃ、
賑やかに、
【プチギフトフェア】
やっておりまーす♪♪♪
米粉クッキー2種セットや、
酒粕シリーズ2種セット、
フィナンシェ2種セットに、
パウンド2種セット!!
ちょっとした、
お土産やギフトに、
ちょうどいいんです。
相手に気を遣わせないくらいってなかなか難しかったりしますよね。
でも、
絶対喜んでもらいたいですし。
あと、
お年賀をまだ渡せてなかった方や、
お年賀のお返しをしたい方。
こちらも、ちょうどいい。
それぞれ店頭にある組み合わせは、
トゥースまりこ&ROCK岡田のイチオシになっておりますので、気になったものをチョイスしていただけますよ〜(≧∇≦)
そして、
もう1ヶ月もすれば、
『バレンタイン』もすぐそこ!!
すでに、プチギフトのご予約も入っております。
今のうちに、是非下見にいらしてくださいね^_^
ご相談ください、ご対応致します!!
そしてそして、
こちらも三連休も大人気で即完でしたよー。
【いちごのビオタルト】
ドリンク付き 1430yen(税込)
お持ち帰り 1080yen(税込)
私食べたさ過ぎて、
狙ってましたが、、、
完売してしまいました。。、
数量限定ですので、
是非ご予約オススメいたします。
と、
こちらも絶賛大人気中の【UMI GOKIGEN PLATE】!!
是非是非前日までのご予約となりますが、、、ご堪能しにいらしてくださーい♪♪
【UMI GOKIGEN PLATE】
旬の食材を使って彩ったグルテンフリープレート。
*プリュレチーズケーキ
*苺のプチシュー
*ミカンジャムのブラマンジェ
*2種のスコーン
*苺のフィナンシェ
*キッシュ風オムレツ
*いちじくのヨーグルトはちみつ
*きのこの塩麹マリネ
*彩り野菜のラタトゥイユ
(写真より一部変更)
3300yen(税込)
※ドリンク付き
*1日限定10食(事前のご予約となります)
(水曜日は定休日となりますので、ご予約は際はお気をつけてください)
一皿で、
いろんな味を、楽しめます╰(*´︶`*)╯♡
ゆっくりと、
寛ぎ時間をTABLEでお過ごしください。。。
それでは、
今日もみんなで元気にお待ちしてまーす^ ^
こちらも絶賛ご予約受付中!!
【雪いちごケーキ】
17cm¥3,240(税込) 本体価格¥3,000
要冷蔵/賞味期限3日間
ご予約期間: 12/21(thu)-1/14(sun)
お渡し期間: 1/18(thu)-1/28(sun)
2024年もどうぞよろしくお願い致します!!
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皆さま、
明けましておめでとうございます!!
いよいよ、
2024年、
スタート!!
本日1/5(金)より、
TABLE年始営業始まります^_^
本年も、
どうぞ宜しくお願い致します。
今年も元旦から、
私、久能山東照宮に登って来ましたよー♪
初日の出を山頂から見るために、
早朝から頑張って登って、
お参りをして、
日の出入りまでスタンバイ。
なんだか、
まるで龍神様が、
飛び回っているかのような、
いい風が、
久能山に吹いてました。
日の出目当ての参拝客も多くいましたが、
なんとか隙間から、
初日の出を拝むことが出来ましたよ^_^
今年も自力で階段を登り、
2024年も、
どんなことが起こっても、
ポジティブに、
乗り切れそうです。
ちなみに、
私は、『八方塞がり』の年。
実は、それを乗り切るために、
早朝から初日の出を見ようと、
動き出しました。
今年の第一歩。
自らで地の足踏ん張るために。
ということで、
本日より、
TABLE営業スタート!!
今日から、
毎年大人気のこちらがカムバック!!
【いちごのビオタルト】
ドリンク付き 1430yen(税込)
お持ち帰り 1080yen(税込)
私の大好きな、
ノンバター、ノンエッグのグルテンフリータルト。
メープル生地に、たっぷりの濃厚豆乳カスタードがのって。
今からどんどん甘みが増す、
フレッシュの苺を贅沢にのせて。
ちょっとお正月に食べ過ぎちゃった方⁈
ちょっといろんな美味しいものを食べて胃が疲れちゃってる方⁈
これなら、
優しい甘さで、
優しい味わいだから、
食べれちゃいますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
数量限定ですので、
是非ご予約くださいね♪♪
そして、
年末年始、
お忙しくて、
なかなかご自分の時間が取れなかった方!!
1月に入って、
ゆっくり寛ぎ時間UMIで作りませんか!?
そうなったら、
やっぱり、
こちらを!!
【UMI GOKIGEN PLATE】
旬の食材を使って彩ったグルテンフリープレート。
*プリュレチーズケーキ
*抹茶と苺のプチシュー
*ミカンジャムのブラマンジェ
*2種のスコーン
*苺のフィナンシェ
*キッシュ風オムレツ
*いちじくのヨーグルトはちみつ
*きのこの塩麹マリネ
*彩り野菜のラタトゥイユ
(写真より一部変更)
3300yen(税込)
※ドリンク付き
*1日限定10食(事前のご予約となります)
(水曜日は定休日となりますので、ご予約は際はお気をつけてください)
今年一年も、
がむしゃらに突っ走ってしまわないように、
自分のペースで、心豊かに過ごせるために、
まずは、癒しと寛ぎ時間をTABLEでゆっくりお過ごしください♪♪♪
それでは、
今日もみんなで元気にお待ちしてまーす^ ^
こちらも絶賛ご予約受付中!!
【雪いちごケーキ】
17cm¥3,240(税込) 本体価格¥3,000
要冷蔵/賞味期限3日間
ご予約期間: 12/21(thu)-1/14(sun)
お渡し期間: 1/18(thu)-1/28(sun)