ROCK岡田にはたくさんの愛娘！？がいます。
って‥‥‥
子供達でなくて、
かわいい後輩達や弟子達ではなくて、
‥‥‥
手塩にかけてつくりあげたROCK菓子達のことです(≧∇≦)
最近はなかなか、工房で作る機会も少なくなってしまったけど‥‥
今日はこの子達カフェで大人気だったため、追加で私作りましたぜ！！
↓
なんだか『神々しい』ですよね。。。
あまりに、存在感あるシフォンが出来上がったので思わず、
写真を撮ってしまった(>_<)
実は実は、このシフォン、今年2月のセクカフェリニューアルのために新しく考えたメニュー‥‥
今では4種類のシフォンの味がありますが、この食感にたどり着くまで、一ヶ月作りつづけたのですよ‥‥
毎日毎日、少しずつ配合・焼き方を変えながら‥‥
あ～ぁ‥‥
そんな試行錯誤の日々があったなぁ‥‥
今では、カフェ３店舗の定番ティータイムMENU♪
明日は月曜日‥セクカフェ定休日です。
火曜日‥ボルュームたっぷりシフォンを頬張りに是非いらしてください。。。
ROCK岡田より。
