SELECT EYE COMPANY:sec cafe 02/『食』を楽しむすべての方に…特別な空間とおもてなしを。

SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー

夏ボケもふきとぶ!!

こんにちは!!





まりこです(^O^)





一昨日のblog...またやってしまいました...






2回更新...!(◎_◎;)






自分でもなぜそうなったかわからない...






というボケボケなミスをしてしまい






夏バテじゃなく






夏ボケ気味な私ですが...

(暑さの所為にしていますが、ボケているのはいつもでした...笑)







そんなボケを吹き飛ばすくらいの






嬉しいお知らせが届きました(^ω^)






昨日ちらっとぼんさんがblogで言っておりましたが...



 

 




お次のパウンドケーキ決まりました✨






✨ソルトキャラメルパウンドケーキ✨

02_160719_01.jpg




キャラメルと塩の組み合わせ!!






私...キャラメル味が大好物なので







以前、黒糖キャラメルのパウンドケーキが復活した時も

 

 

 

 


とびつきましたが・・・!!!



 

 

今回のソルトキャラメルパウンドケーキも

 

 

 

 

今から気になって気になって・・・

 

 

 

 

しょうがないです\(゜ロ\)(/ロ゜)/!!

 

 

 

 

粗製糖で作ったキャラメルのソースには 

 

 

 

 

海の精 という塩を使用しています!!

 

 

 

 

この塩はpupanのパンにもつかわれている塩で

 

 

 

 

ぼんさん曰く・・・

 

 

 

 

ただしょっぱいだけではなく、味に深みがある美味しい塩なんです!! 

 

 

 

 

この塩を、キャラメルソースと生地のなかにも入れて

 

 

 

 

甘いだけじゃなく、

 

 

 

 

夏に汗と共に出ていってしまう不足しがちな塩分も補える

 

 

 

 

夏にぴったりなパウンドケーキなんです!!!

 

 

 

 

美味しいだけじゃなく、夏の体にも優しい・・・

 

 

 

 

えりさん、やっぱりさすがです\(◎o◎)/!

 

 

 

 

皆さん是非ご期待ください!!

 

 

 

 


Top of Page/このページの先頭へ