こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ






今日で6月が終わり...






本格的に夏がやってきますね！！






私、ぼんさんと同じく夏が苦手です...






できれば早く去って欲しいくらいです...






でも最近気づいたことがあるのですが







夏って緑がキレイなんですよね✨






そして冷たいアイスがより美味しくなる季節です！！







暑くなって来て







02カフェでもパフェが美味しい季節✨






今年初登場のレモンのパウンドケーキ






こちらを使った







レモンパウンドのスペシャルパフェ✨






じわじわ人気急上昇中です！！






今回のパフェは本当に爽やかで







まさに夏にぴったり（＾Ｏ＾）






口の中を







さーーっとレモンの甘くて爽やかな風味が駆け抜けていく感じです！！







レモンピールの果肉入りシロップが






これまたアイスに合います✨✨






皆さんもパフェを食べて






一緒に夏を乗り切りましょう（＾◇＾）

 

 

そして先日ちらっと新サンドのことを

 

 

 

 

ぼんさんも言ってましたが・・・

 

 

 

 

こちらも夏にぴったりなほんのりスパイシーな味に

 

 

 

 

仕上がってるようです！！

 

 

 

 

私も楽しみです（●＾o＾●）

 

 

 

 

皆さんもお楽しみにー！！！

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:18 | パーマリンク

こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ






最近私カフェに行くと...






かなりの高確率でお花屋さんがお隣にあります！！






そしてすごく綺麗で思わず写真を撮ってしまいます...






綺麗なお花に癒され...






カフェでまったりして休日を過ごす✨

私にとっての幸せ時間です（＾◇＾）






お花といえば...






今日もお花なように色とりどりな






季節のフルーツBIOタルト✨






お出ししてますよー！！






今日がラストチャンスです！(◎_◎;)






こんなにたくさんのフルーツがのった

 

 

 

贅沢バージョンは今回限りです！！






皆さんに是非食べて欲しい（＾Ｏ＾）






メープルのザクザク食感の生地と





さっぱり豆乳カスタード






爽やかなオレンジ、グレープフルーツ、桃のコンポート✨






本当ーに相性ぴったりで美味しいんです！！






もう一回言います...






ラストチャンスです！！！






皆さんお待ちしてますー✨✨

投稿者: sec cafe 02　日時: 12:11 | パーマリンク

こんにちは（●＾o＾●）

ぼんあゆみです♪

 

 

今日もタルトの日＼(^o^)／

 

 

 

完成しました～（●＾o＾●）！！！！

 

 

 

今日も美味しそう～♡

 

(じゃなくて美味しい～♡)

 

 

 

やっぱりこの香ばしさとザクザク感は癖になりますよね(´▽`)

 

 

 

桃とグレープフルーツ・オレンジのフルーツたーっぷりのタルトは

 

今回だけですよ♡♡♡

 

 

今までにない豪華さにテンションあがっております（●＾o＾●）ふふふ

 

 

 

ぜひみなさまお待ちしてます(^O^)！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして・・・

 

 

 

 

他にもキッチン内はそわそわ

 

 

 

あいさん・・

 

何か新しいものを作っているーー(^O^)！！！！！！！

 

 

 

 

なんだなんだー（●＾o＾●）！

 

 

 

パプリカにナス・・・・ふふふ

 

 

新サンドの予感です＼(^o^)／

 

 

 

やっぱり夏と言えば・・・

 

なサンドが出来上がりそうな予感♡♡

 

 

 

実は今日は恒例の社長試食会の日（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

ドキドキ・・・♡

 

 

 

 

 

みなさま、新サンドもお楽しみにです(＾ω＾)♪

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:46 | パーマリンク

こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ





先日の私のblog...





うっかりどこに行って来たのか書き忘れてました...(´･_･`)






ぼんさんフォローをありがとうございます！！笑






やっぱり重要な所で






こういう抜けてる感じが宇宙人と言われるゆえんなんですかね...笑






すみません...






というわけで、もうちょっと京都っぽい写真を...






緑が本当に綺麗だったので






緑にばっかり夢中になっていて







ついついお寺の写真を載せておりませんでした(´･_･`)

失礼いたしました...

 

さて！！！






昨日ぼんさんも触れてくれてましたが







明日から2日間...






季節のフルーツBIOタルトやります✨

いつもなら2日間限定でしたが






今月は全部で4日間の限定！！






20日、21日にもお出ししてましたが






食べ逃した！(◎_◎;)






という方...






明日、明後日もチャンスがありますよー






今までにないくらい盛りだくさんのフルーツをのせています✨

私、個人的にオレンジもグレープフルーツも桃大好きなので♡

前回２つ買いましたが...







両方共、一人でペロッと食べてしまいました...！！笑

 

 

それくらいさっぱり爽やかでおいしいんです！！！

 

 

 

皆さんも是非このチャンスを逃さないで下さーい（＾Ｏ＾）

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:09 | パーマリンク

おはようございます＼(^o^)／

 

ぼんあゆみです♪

 

 

まりこ氏、宇宙をすっかり受け入れています(・▽・)

 

 

むしろ気に入ってくれたようで(´▽`)ふふ

 

 

 

 

 

 

しかも京都に2泊3日で行ったのに

 

なかなかの京都感の少なさ＼(^o^)／

 

 

さすがまりこ氏です＼(^o^)／＼(^o^)／

 

 

 

 

 

そんなまりこ氏が最後にちらっと紹介してくれた

 

 

呉服町のＳＥＣ　ＣＡＦＥで始まっている新メニュー！

 

ひよこ豆のキ―マカレー

 

一昨日から始まったようです！！

 

"レモンをぎゅっとしぼって清涼感をお楽しみください"

 

のフレーズが気になりすぎます！！

 

 

 

 

カレー初心者の私だからでしょうか(゜゜)

 

 

カレーにレモンは初めて聞きました(゜゜)

 

 

 

 

 

気になる・・気になる！！！

 

 

 

 

 

 

・・・でもＳＥＣ　ＣＡＦＥでカレーが始まってから

 

思わぬ効果が・・・＼(^o^)／

 

 

 

 

ここ、sec cafe02でカレーをやっていることを知らなかったというお客さまが

 

うちのカフェにもカレーを食べに来てくれました～＼(^o^)／

 

 

 

うちにもオリジナルのカレーあります(^O^)

 

 

 

 

先日ゆっこさんが書いてくれたブログを見たら

 

カレー、食べたくなってしまいました(´▽`)

 

(カレー嫌いを克服してからカレーという文字を見つけたら挑戦するようにしております　笑)

 

 

 

 

 

最近キッチン隊に仲間入りして日々奮闘しているゆっこさん・・・♡

 

 

 

ますますカフェ愛が増してきてブログにも溢れております（●＾o＾●）

 

 

嬉しい♡

 

 

 

 

 

 

 

またキッチン隊目線からのブログを個人的に楽しみにしております(・ｖ・)ふふふ

 

 

 

 

 

そんなわけで

 

 

sec cafe02　・　ＳＥＣ　ＣＡＦＥ　それぞれのカレーをぜひ食べ比べてみてください＼(^o^)／

 

 

 

 

そして・・・

 

 

今週はまたタルトお作りします(^O^)／

 

 

 

28・29日の2日間です♡

 

 

桃・グレープフルーツ・オレンジの爽やかなタルト

 

 

優しい甘さの豆乳のカスタードとメープル風味のタルト生地にぴったりです＼(^o^)／

 

 

 

ぜひぜひお待ちしております(^O^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも＊

 

 

 

『レモンパウンドケーキ』

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:27 | パーマリンク

こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ





2日間ちゃっかりお休みを頂いて...






宇宙に里帰り......






ではなく！！！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ笑






森林浴してきました✨






すっごく緑が綺麗でした...

ここ最近天気が大荒れで






雨予報......(´･_･`)(´･_･`)






でしたが






なんと晴天！！✨





ちょっと日に焼けましたが...





やっぱり晴天は気持ちいいですねー





普段はあまり太陽の光を浴びない分





たくさん浴びてきました（＾Ｏ＾）

 

 

こんな気持ちのいい暑い日には





やっぱりアイスを食べたくなってしまう






パフェが美味しい季節ですね...






パフェといえば






私がお休み頂いている間に






始まっていましたー！(◎_◎;)✨





レモンパウンドのスペシャルパフェ






今回のパフェもスペシャルです！！






レモンパウンドも






井出牧のミルクジェラートも






レモン風味ミルクプリンも






レモンピールのシロップも






どれをとっても爽やかずくし✨






本当に夏にぴったりのパフェに仕上がっております！！

皆さん是非お試し下さい（＾◇＾）

 

そして・・・最後に気になるメニューが・・・

 

 

 

SEC CAFEでカレーが始まっています！！！

 

 

 

 

こちらも是非＼(^o^)／

 

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:46 | パーマリンク

こんにちは！！
ゆっこです。

 

 

ブログでは、お久しぶりの登場です(^^)

 

 

 

 

実は、少し前からキッチンの修行中でございます。

 

ホールにいた時とはまた違う目線で、いろいろなことを感じています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログでも何度か紹介されていますが、

カフェで提供されているものーは、ほとんどが１から手作りです。

 

ジェラート

 

ミルクプリン

 

寒天

 

 

ジャム、シロップ

 

 

などなど...他にもたくさん。

 

 

 

 

 

そして、なんといっても

 

「secオリジナルカレー」

 

 

 

 

朝一から仕込みを開始し、半日かかって出来上がるのは夕方。

 

しかも、当日ただお鍋で煮込むだけでなく、下準備も１つ１つ時間をかけています。

 

 

 

 

出来上がったカレーを見ると...

 

「んっ？野菜はごぼうだけ？？」

 

と思われてしまいますが、違うんです！！

 

 

 

 

人参、セロリ、玉葱を細かくして、よ～く炒めたものがカレーに溶け込んでいます。

 

この野菜の旨味が、辛さだけじゃないコクを出しているんですね。

 

 

 

 

 

 

そして、私が驚いたのは、「調味料」。

 

カレー粉だけではなく、

 

「こんなにいろいろな調味料が入っていたんだ」

「これをカレーに入れるんだ」

 

と、新たな発見が続々と！！

 

 

 

 

作る立場に携わることで、さらに、お客様にも違った視点で、おすすめできる気がします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これからの暑い季節、ぜひカフェ自慢のカレーも

召し上がってみてください！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、熱く語ってしまいましたが...

 

こちらも、忘れてはいけません！！

 

 

 

 

 

今日から、

 

『レモンパウンドのスペシャルパフェ』　が登場です。

 

 

 

 

レモンで香りづけしたみるくプリンも、

 

オーガニックのレモンピールのシロップも

 

全て手作りです。

 

 

 

 

そして、カレーを食べた後にも、

さっぱり爽やかにいただけるパフェとなっております♪

 

 

 

カレーとパフェで、暑い季節を乗り切りましょう！！

 

みなさま、お待ちしております！！

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:11 | パーマリンク

おはようございます♪

 

ぼんあゆみです＼(^o^)／

 

 

 

 

 

突然ですが

 

「自分が宇宙人って知ってた？」

 

 

と聞かれたらみなさんなんと答えますでしょうか？ 笑

 

 

 

昨日の社長とまりこさんのやりとり。

 

社長「まりこは自分が宇宙人って知ってた？？」

 

 

ぼん「「(०⌓०⌯)⁾⁾？！？！？」」

 

まりこ氏「あ、はい。なんとなく」

 

 

...え？

 

 

笑

 

 

 

しかもいたって普通に真面目に答えてました。











ああ

 

 

 

 

...だからかあ( ´▽`)

 

 

 

たまに


いや結構な頻度で日本語伝わってないんですよね( ´▽`)








たまに


いやよく人間には聞こえない声が届いているようで
誰かに呼ばれたようにキョロキョロしてるんですよね( ´▽`)

 

 

そしてボディランゲージをものすごく多用する( ´▽`)

 

 

だからかあー( ´▽`)

 

 

今までの不審な行動は


宇宙人だったからかあー( ´▽`)

 

 

で全て解決しました(・∀・)✨✨

 

 

 

 

 

まりこさん、

 

 

 

これからも人間離れした才能、期待してます＼(^o^)／＼(^o^)／

 

 

 

 

 

そんな流れで

 

 

 

今日は宇宙人まりこ氏がこよなく愛すクッキーについて語りたいと思います(´ω`)

 

 

 

 

 

 

結構毎日のようにくっきーを買って帰っているらしいまりこ氏。

 

 

 

 

帰り道に食べている様です(´▽`)

 

 

(もぐもぐしているところを見かけたら間違いなくpupanのくっきーかと)

 

 

 

 

 

 

まりこ氏はＳＯＢＯＫＵくっきー派のイメージ(・▽・)

 

 (本当に完全なイメージなので実際どっちを買って帰ってるかは不明)

 

 

 

 

 

私も完全にＳＯＢＯＫＵくっきー派だったのですが

 

 

最近ＳＨＩＺＥＮくっきーに目がいってしまう・・・♡

 

 

 

 

 

 

 

美黄卵・四つ葉バター・粗製糖・いでぼく牛乳とこだわりの材料でつくる

 

ＳＨＩＺＥＮシリーズのくっきー達はシンプルに美味しい・・・！

 

 

 

pupanのパンやお菓子はシンプルなほど美味しいので

 

やっぱり素材にこだわるって重要なんだなあとつくづく思います(´▽`)

 

 

 

 

写真のカプチーノくっきーも

 

iFNI coffeeさんオリジナルブレンドのコーヒー豆を使用しているので

味はもちろん香りがとても良いのです～(´`)

 

 

 

って一番人気のくっきーだから食べて下さったことある方が多いですよね♡

 

 

 

 

 

他にもＳＨＩＺＥＮくっきーは

 

 

くろみつ　・　アーモンド　・　ちょこナッツ　・　ちーず

 

 

があります＼(^o^)／

 

 

 

 

 

全部ほろほろだけどなんとなく食感が違う

 

 

つまりどれも美味しいのです♡♡

 

 

 

 

 

いつもＳＯＢＯＫＵ派の人もぜひＳＨＩＺＥＮくっきーも食べてみてください♡

 

 

 

そしていつもＳＨＩＺＥＮ派の方もぜひＳＯＢＯＫＵっくっきーも食べてみてください♡♡

 

 

 

 

 

 

 

いつも限定のもののご紹介が多いので

 

 

今日はなんとなく定番ものをオススメしたくなったぼんでした～(´▽`)＊

 

 

 

 

あ♡

 

 

明日からこちら・・

 

 

 

 

スタートします＼(^o^)／

投稿者: sec cafe 02　日時: 08:58 | パーマリンク

こんにちは（●＾o＾●）

 

 

 

 

なんだか最近

 

 

夏苦手　夏嫌い

 

などと夏を敵に回していたら

 

 

逆に夏が歩み寄ってくれてきている気がしてます(・▽・)

 

 

ぼんあゆみです(・▽・)

 

 

 

 

 

・・・・って意味が分からないですね　笑

 

 

 

 

 

 

 

夏の楽しみがどんどん増えるのです＼(◎o◎)／！

 

 

 

今まで２つくらいしか夏のいいところ見つからなかったのに・・

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにその2つ

 

 

1つは　夕焼けが7時くらいに見えること(得した気分！)

 

 

 

 もう1つは　かき氷が食べられる！

 

 

 

 

 

 

それと・・・

 

 

 

最近は

 

 

レモンのパウンドが出たので

 

レモンの爽やかさにわくわくが止まりません＼(^o^)／

 

 

 

 

 

レモンのピールって苦いというイメージがありましたが

 

パウンドに入るととても爽やかに＼(^o^)／！！！！！

 

 

 

 

早く食べたいです！！！

 

 

 

えりさんの手にかかると

何倍も美味しくなってしまうんですよね～♡

 

 

 

レモンピールもみかん蜂蜜も喜んでると思います(^O^)／

 

 

(何故か食材目線)

 

 

 

 

 

 

私の中では

 

 

そのレモンパウンドケーキを使ったパフェも

 

ぜひチェックして頂きたい＼(^o^)／

 

 

 

 

(ということで夏のいいところが一気に倍に増えました♡)

 

 

 

レモンパウンドケーキのぱふぇ

 

昨日まりこさんがちょろっと触れてくれましたが

24日からスタートします(^O^)／！！！！

 

 

 

今回は

 

レモンで香りづけした爽やかなミルクプリンに

 

オーガニックレモンピールを使ったシロップをミルクジェラートにかけて

 

 

 

暑い日でもぺろっと食べられるぱふぇになりました＼(^o^)／

 

 

 

 

あとですね、

 

 

やっぱりレモンパウンドが美味しいんですよ♡

 

 

 

 

普段pupanのお菓子を食べ慣れて

 

身体に良いモノが当たり前

 

とかなり贅沢病みたいになってしまっておりますが

 

 

 

改めてこのレモンパウンドを食べたら

 

 

甘さの絶妙具合というかレモンのさっぱり加減というか

 

みかんはちみつの良い香りというか

 

 

とにかく全部が計算されている感じが分かって

 

感動しました(´ω`)～＊

 

 

 

 

 

 

レモンパウンドにぴんと来ない方こそ

 

 

 

とにかく食べてほしいのです♡

 

 

 

 

はー♡

 

 

また語ってしまいました(・▽・)

 

 

 

 

パウンドケーキは今予約受付中ですので

 

お中元にもご自分用にもぜひぜひ＼(^o^)／

 

 

 

 

 

そして大事なことなので

 

もう一度。

 

 

 

 

ぱふぇは24日からです～＼(^o^)／！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊詳細＊

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 12:52 | パーマリンク

こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ





昨日のblogの





季節のフルーツBIOタルト美味しそうでしたね...

今回、本当に盛りだくさんのフルーツで






作っております...！！





桃のコンポートもミントが効いて爽やか





そして...今回は昨日今日と






更に28日、29日もご用意しているので






今日も入れて、まだあと3日間チャンスがあります！！✨






日本酒パウンドのパフェは終わってしまいましたが...






02カフェにはまだまだお楽しみが






たくさんありますよ♡






レモンのパウンドケーキ✨






もありますし...






レモンのパウンドケーキがご予約始まったということは...






お次のパフェもやります！！






これもまた楽しみです（＾ω＾）✨

 

 

日本酒パウンドのスペシャルパフェも美味しかったですが・・・

 

 

 

こちらは夏らしく爽やかで更に美味しそう＼(^o^)／

 

24日からを予定しております！！





皆さんお楽しみにー✨✨

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:58 | パーマリンク

こんにちは（●＾o＾●）

 

 

ぼんあゆみです！

 

 

 

とりあえず

 

 

 

見て下さい♡

 

 

 

 

 

 

 

 

出来ました～(^O^)／！！！

 

 

 

 

季節のフルーツBIOタルト

 

今回は　桃　・　グレープフルーツ　・　オレンジ

 

の贅沢タルトです＼(^o^)／

 

 

 

 

 

桃は昨年も大人気で

 

 

今年もミントを使ったコンポートをタルトに使用しています♪

 

 

 

 

爽やかな果物と

 

香ばしいタルト

 

 

 

 

そして

 

 

今回、ものすごく果物が色鮮やか＼(^o^)／

 

 

 

見た目も美味しく出来上がりました♡

 

 

 

 

今日・明日の２日間

 

たくさんご用意してお待ちしております！！！

 

 

 

 

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:13 | パーマリンク

こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ





今日は... 





何の日でしたっけ？？





と、なかなか忘れられがちな日ですが...
(お父さんごめんなさい...(´･_･`)  )





今日は、父の日！！





皆さんはお父さんへのプレゼント





もう決まりましたか？？





世間的にも





なかなか母の日より認知度が低い





父の日...ですが





今回はちゃんとプレゼントを用意して





いつもは、なかなか言えないけど





お父さんに感謝の気持ちを伝えよう！！





と...私も密かに思っています（＾ω＾）





先日のpupanのblogで






のび太さんがOakブレンドのコーヒー豆






と、クッキーで素敵なセットを






ご紹介してましたが...






それを見て、私もひらめきました！！






私はこれにしよう！(◎_◎;)✨






IFNiさんのコーヒーシロップと






日本酒パウンドケーキのセット






最近暑くなって来て...






毎朝のホットコーヒーが...






アイスのカフェオレに変わっていたので






これはきっと喜んでくれるはずです✨





皆さんも是非いかがでしょう？？






日本酒パウンドケーキは店頭にも






ちょこっとお出ししてますので...






まだプレゼント決まらないよーー(´･_･`)






というお困りの方は...是非！！！






お待ちしてますー♪( ´▽｀)

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:20 | パーマリンク

こんにちは（●＾o＾●）

 

ぼんあゆみです♪

 

 

 

暑い日が続いておりますね(゜.゜)

 

 

梅雨　というより　　夏　(・▽・)

 

 

私の一番苦手な季節が近づいております＼(◎o◎)／

 

 

 

夏はだいたいcafeとかカフェとか室内にこもりがちな私ですが

 

 

昨日はぷらっと熱海に行って参りました(´ω`)

 

 

 

 

 

 

 

暑かったけど

 

 

暑かったけど

 

 

写真だけでも涼しげに(´ω`)～＊

 

 

 

 

やっぱり夏は涼しげが大事ですよね(`・・)

 

 

暑いけど　←しつこい

 

 

 

 

 

 

ということで

 

 

カフェからも涼しげお届けいたします！！！

 

 

 

 

 

桃～（●＾o＾●）

 

を使った季節のタルト、

 

第１回目を20・21日にお作りします！！！

 

 

なんですかね

 

 

桃を食べると

 

もうすぐ夏だなあ　という気持ちになります(´ω`)～＊

 

 

 

今回はすっきりほんのりミントで香りづけをしたコンポートに・・・＊

 

 

 

ぜひぜひ皆さまお待ちしてます（●＾o＾●）

 

 

 

そして

 

 

 

 

『 レモンのパウンドケーキ』

 

明日からご予約スタートです＼(^o^)／

 

 

 

 

オーガニックレモンピールと

 

サワークリーム・クリームチーズの２種類のチーズが

 

生地の中にたっぷり練り込んであります。

 

 

焼きあがったあとに、みかんはちみつのシロップを染み込ませ、

 

しっとりとした香りの爽やかに♡

 

 

 

 

レモンケーキは初めてですが

 

 

セレクトのお菓子の良さが存分に発揮されているケーキです＼(^o^)／

 

 

今回も美味しかった～(´▽`)

私の予想したレモンケーキをはるかに超えるレモンケーキになってました・・・♡

 

 

 

さすがえりさん・・・！！！

 

 

やっぱり有機レモンだからでしょうか・・♡

 

 

サワークリームとクリームチーズのおかげでしょうか・・・♡

 

 

仕上げにみかんはちみつのシロップを染み込ませているからでしょうか・・・♡

 

 

きっと全部ですよね(^O^)／

 

 

 

全部が絶妙にバランスが取れてるからものすごく美味しいのです♡ふふ

 

 

 

 

 

 

 

 

このパウンドケーキもぜひぜひ冷やして食べて頂きたいです♡♡

 

 

 

ご自分用にはもちろん

お中元や贈り物にもぜひ＾＾

 

 

 

＊詳細＊

 

『レモンパウンドケーキ』

ご予約期間 ： 6/19 sun - 7/13 wed
お受取期間 ： 7/15 fri - 7/24 sun

15cm　￥1,650（税抜）
17cm　￥2,500（税抜）

要冷蔵（常温でも可）・賞味期限 2週間

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:29 | パーマリンク

こんにちは！！




まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ




昨日は雨でどんより空でしたが...





今日は気持ちよく晴天！！





なんだか梅雨の季節と思えませんね...

こんな日は02カフェの窓側のお席で





太陽の光をいっぱい浴びながら





お茶するのがオススメです✨

窓側のお席は昼間はたっぷり光が入る





まるでテラス席のような





屋外でお茶しているような





気持ちのいい空間になっています✨





暑くなって来たので





最近ますます人気メニューの






SEC CAFE アイスコーヒー





を飲みながらひんやりまったりするのも






いいですねー♪( ´▽｀)

 

そして...ひんやりといえば・・・

 

 

 

 

忘れてはいけないのがこちら！！






日本酒パウンドのスペシャルパフェ






こちら19日までです！！





もうすぐ終わってしまいます！！！

まだ食べてない！(◎_◎;)

食べ収めしなきゃ(ﾟOﾟ)(ﾟOﾟ)

という方...

 

日曜日までがラスとチャンスです！！！

 

 

是非是非お待ちしてますー✨✨

投稿者: sec cafe 02　日時: 12:34 | パーマリンク

おはようございます(^O^)／

 

 

ぼんあゆみです♪

 

 

 

そういえば先日pupanのブログでのび太さんにばらされました(・▽・)

 

 

 

 

パワーアップした月のおくりものに入っている・・・

 

 

 

 

人参のロペ

 

 

 

ロペもラペも私の中じゃ一緒です。

 

 

 

結局は

 

 

月のおくりものが美味しいということなので

 

 

それでいいのです＼(^o^)／　←いじられたのが悔しい

 

 

 

 

 

 

 

横文字が苦手なんです。はい。

 

 

 

 

今日の朝もキッチン隊かおりさんと横文字が苦手という話題になり

 

 

 

高校時代世界史のテストで

 

 

わからない問題はとりあえず

 

 

｢〇〇〇ウス３世｣　(もう〇〇〇が何かも思い出せません)

 

と書いていたという話題になりました(・▽・)

 

 

 

 

 

やっぱり日本語が一番だと思います＼(^o^)／

 

 

 

 

 

ということで

 

 

 

今日は日本酒について(^O^)

 

(いつもながら無理やり繋げます♡)

 

 

 

リピーターさんが多い日本酒のぱふぇですが・・

 

 

１９日までとなります！！！

 

 

 

 

ほんのり日本酒が香るみるくプリンに

 

日本酒の特製シロップをかけたジェラート

 

ごろごろナッツ

 

そして日本酒ぱうんどけーき

 

 

 

 

 

すごい日本酒の味がするのでは・・・

 

 

と思いきや

 

 

 

全部が絶妙なバランスなのです～（●＾o＾●）♡

 

 

 

 

 

なんですかね。

 

 

丁度良いってこうゆうことなのですね♡ふふ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そういえばこの間

 

 

 

 

 

こちらのOakオリジナルアイスコーヒーをご注文下さったお客さまが

 

 

｢このアイスコーヒーにはパフェみたいなデザートが合う｣

 

 

と言って下さいました(^O^)

 

 

 

 

 

 

次はこのアイスコーヒーとパフェのセットでご注文下さるとのことで・・

 

 

私も真似したくなってしまいました(´ω`)♪

 

 

 

 

今度やってみよう(´ω`)♪

 

 

 

 

 

 

 みなさまもぜひ♡

 

 

 

 

 

今日はふわふわまりこ氏といじわるぼんでお待ちしております＼(^o^)／

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:17 | パーマリンク

こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ





皆さん昨日のぼんさんのblogで





ちらっと最後に登場していたケーキ...





んっ！？あれはいったい何？？





と思った方...いたと思いますが...





あのケーキは





次のマンスリーパウンドケーキ





✨レモンのパウンドケーキ✨





でございます（＾Ｏ＾）





今回は夏真っ盛りの季節にお出しするということで





レモンピールを使用して爽やかなケーキ





に仕上げております！！






このパウンドケーキも日本酒パウンドと同じく






冷やしてお召し上がり頂くと美味しいケーキです！！





私、セレクトのパウンドケーキで






レモンのケーキは初めてなので






すごくわくわくです♪( ´▽｀)





去年のレモンのジュレも美味しくて






お客様からの反響も大きかったですが...






レモンのパウンドケーキも






かなり楽しみですよね✨✨





皆さんお楽しみにー！！

 

 

 

そして今まさに引き渡し真っ最中の





日本酒パウンドケーキ✨





こちらも、店頭にカット売りもありますが






少しだけ一本売りもご用意していますので





予約し忘れてしまった方...





足りなくなって追加で欲しい方...

 

大歓迎です！！！

 

 

是非是非お待ちしてます（＾ω＾）

投稿者: sec cafe 02　日時: 13:34 | パーマリンク

こんにちは＼(^o^)／

ぼんあゆみです♪

 

 

昨日はお休みをいただきまして

 

 

発酵食　を楽しむ会に参加してきました(´`)♡

 

 

 

ごはんってすごいですね。

 

 

作り手さんの想いがこもってるのがわかるのです♡

 

 

作ることが好き　ということが

 

丁寧な作業と

 

格別に美味しい味と

 

素晴らしい見た目にまで表れる

 

 

 

 

食べる側も

 

お腹だけじゃなくて

 

ココロも満たされる

 

 

 

それって素敵なことですよね(´ω`)～＊

 

 

 

 

 

 

そんな一日を過ごしてきたので

 

 

今日はものすごく気分がいいのです(^○^)

 

 

 

 

私たちのcafeも

 

 

私たち自身が安心して食べられる食材を選んでお作りしています＾＾

 

 

 

だからこそ

 

昨日私が経験した

 

ココロも満たされる　という体験をみなさまにもお届けできたらなあと思います(^O^)／

 

 

 

 

 

 

 私は作り手・・・ではないですが

 

全力で発信してゆきますよ～（●＾o＾●）！！！！

 

 

 

 

 

 

・・・ということで

 

 

 

今日は新しいメニュー達のご紹介を＼(^o^)／

 

 

 

 

昨日まりこ氏が紹介してくれた

 

 

BIOタルト

 

 

 

そうです

 

 

 

今回　桃　が入ります！！！！

 

 

 

昨年大人気だった桃のコンポートは

 

ミントで少し爽やかな味に◎

 

 

 

 

今年はもっとパワーアップしまして

 

 

桃とオレンジ・グレープフルーツと

 

果物盛りだくさんでお作り致します(^O^)／

 

 

 

 

美味しい♡絶対美味しすぎる・・・♡

 

 

 

 

 

 

今回は４日間限定です！！！

 

 

 

第１回目は20・21日を予定しております♪

 

 

２回目は28・29日です！！

 

 

 

 

桃は・・・絶対逃さないでください＼(^o^)／

(※ぼんの個人的な意見です)

 

 

 

 

 

 

そして昨年は予約分しかお作りできなかったので

 

 

今回はたーくさんお作りする予定です＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

ご予約もお待ちしていますね(^O^)

 

 

 

 

 

そしてちらっと・・・(・ｖ・)

 

 

 

今朝こちらの撮影をしてきました・・・♡

 

 

夏と言えば・・・あれです♡

 

 

 

 

お楽しみにっ(^○^)ふふ

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:20 | パーマリンク

こんにちは！！

まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ





昨日のぼんさんのblogで





02カフェの新しいお仲間りこちゃん✨





初登場してましたね！！





りこちゃんとっても笑顔が眩しくて





まさに...ひまわりのようです！！





眩しい若さ(◎_◎;)✨





早速ぼんさんにいじられる宣言されてましたが...笑





これからもりこちゃん共々私も





ぼんさんのいじりには負けないよう頑張ります！！笑

 

さて...





そんな02カフェでは一昨日から





始まった SEC CAFEアイスコーヒー





連日大人気です✨✨





たくさんの方に飲んで頂けて嬉しい限りです...

まだ飲んでないという方

是非飲みに来て下さい♪( ´▽｀)

 

 

そしてそして・・・忘れてはいけないイベントが

まだ待っています！！！

フルーツのBIOタルト✨✨

2日間限定の予定でしたが...

4日間に増えました！！

やったぁーーーー＼(^o^)／✨

先日ブログでもちらっとふれてましたが

今回のタルトは・・・

 

 

 

去年も人気だったあのフルーツ・・・

桃を使ったBIOタルトなんです！！！

 

 

 

今から楽しみすぎて

 

 

 

私かなりうきうきしています（●＾o＾●）

 

 

 

またこれからblogで

 

 

 

 

詳しく日程などもお知らせしていきますので

 

 

 

 

皆さまblogを要チェックでお願いしまーす！！

 

 

 

 

 

 

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 12:08 | パーマリンク

こんにちは（●＾o＾●）

 

ぼんあゆみです＼(^o^)／

 

 

 

そういえば

 

先日早速こちらを食べました（●＾o＾●）

 

 

pupanで販売している月のおくりものサンド！！

 

パワーアップしたの、ご存知でしょうか＼(^o^)／？

 

 

 

人参のラペ　が入っています(^O^)／

 

 

 

 

『月のおくりもの』の大ファンな私は気になりすぎて

 

 

pupanのブログを見た翌日に早速買いに行きました＼(^o^)／

 

 

 

 

いそべさんに

 

「絶対来ると思った」　と言われました＼(^o^)／さすが

 

 

 

 

 

味もパワーアップしてましたよ～！！！

 

 

 

 

 

温めて食べる派の私は

 

ラペを一度取り出してから温めて

 

また挟むという

 

おそらく正規の食べ方ではない方法で

 

食べました(・ｖ・)

 

 

美味しかった～(´ω`)♡

 

 

 

 

 

やっぱりうちのバケットは1番だと思います＼(^o^)／

 

(親ばか)

 

 

次は温めなしでも食べてみようと思います＾＾

 

 

 

あ、でもその前にもう一つパワーアップしたサンドも気になる・・

 

 

 

楽しみが増えますね～(´ω`)ふふふ

 

 

 

 

 

そしてですね

 

 

今日は

 

研修奮闘中りこちゃん

 

 

ブログ初登場の日でございます(・▽・)

 

 

(昨日も思いっきり登場してましたね)

 

 

 

4月から入社してもうすぐ３ヶ月が経とうとしているりこちゃん

 

 

最初は緊張気味だった笑顔も

 

最近はひまわりの様な笑顔に＼(^o^)／

 

 

 

 

そして先日お誕生日を迎え

 

１９歳になりました＼(^o^)／

 

 

わ・・・若い！！！

 

 

 

 

 

 

最近はすっかりセレクトのお菓子や食べ物の大ファンになってきました(＾ω＾)ふふふ

 

 

 

 

入社当時、好きな食べ物を聞いた時は

 

｢さわやかのハンバーグ｣

 

と答えてくれましたが

 

 

きっと今は

 

｢SECオリジナルカレー｣

 

と答えるでしょう(´ω`)←実際に聞いたわけではない

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに

 

生デコけーきをオーダーしていた時は

目をキラキラさせて｢美味しかった♡｣と伝えてくれました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本酒のパウンドケーキを食べた時は

 

大きい目をもっと大きくして全力で美味しいアピールをしてくれました♡

 

 

 

 

初めて食べた時は私も衝撃でしたもん＾＾

 

 

｢日本酒・・・？｣という方こそ食べて頂きたい・・・♡

 

 

明日から

ご予約頂いたお客様の

お引き渡しが始まります＼(^o^)／

 

 

 

ご予約くださった皆さま、ありがとうございます♡♡

今年も本当に美味しくできておりますので

お楽しみにです＼(^o^)／！！！

 

 

そして少しだけ

 

店頭分もご用意しておりますので

 

もし予約し忘れてしまった方がおりましたら

 

ぜひご連絡ください(＾ω＾)♪

 

 

 

日本酒ぱふぇも１９日までご用意しております＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

あ、、とついついまた自分のオススメ熱が出てしまいました(●´`●) ふふ

 

 

 

 

 

 

そんなりこちゃん

 

これからはもっとブログでもいじらせていただきますので(・ｖ・)ふふふ

 

 

 

 

パワーアップしたsec cafe02をこれからもよろしくお願い致しますっ＼(^o^)／

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:45 | パーマリンク

おはようございます＼(^o^)／

 

ぼんあゆみです♪

 

 

 

ついに・・・

 

 

タブロイド紙　⑪　が発行されました～(^O^)／

 

 

お洋服のBlogでも紹介されている通り

 

今回からちょっぴり小さいサイズになりました＾＾

 

 

 

そして今回も表紙の写真がとても綺麗(^○^)

 

 

お家に飾ってくれている方もいるそうで・・・♡

 

ありがとうございます(´`)

 

 

 

 

 

中も盛りだくさんです！

 

 

 

 

まずは

 

気になる

 

海プロジェクト。

 

 

 

Le secのあゆみさんと社長の対談から

 

 

海プロジェクトとはそもそも何か

 

 

これからのセレクトアイの挑戦が語られております＼(^o^)／

 

 

 

これはぜひセレクトに来て下さるお客様みなさんに

 

 

いやセレクトに来た事がない方にも

 

 

読んで頂きたい内容になっておりました・・・♡

 

 

 

 

 

 

 

そして今話題の(私の中で)SEC CAFEのことも・・・

 

 

SEC CAFEの柔らかい雰囲気が写真からも伝わってきます・・・(´`)♡

 

 

 

ちなみに・・

 

 

今日から02cafeでも

 

Oak　海野さんのオリジナルアイスコーヒーが飲めますよ♡♡

 

 

 

こちらはものすごくものすごくオススメなのですが

 

もしよかったらコチラ→☆　もう一度読んでみてください・・・♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして私が個人的に感動した文章が

 

 

chauru ひとみさんの書いた文章です(´`)

 

 

 

これは・・・読んでもらいたいです＊

 

 

 

 

 

・・・ということでまとめますと

 

 

全部読んでいただきたい内容になっております＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

cafeにもございますので

 

 

ぜひぜひみなさまお手に取ってみてください＾＾◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日は・・・

 

 

最近入った研修奮闘中、りこちゃんのご紹介をさせていただきます～(^O^)／

 

 

 

 

コーヒーが飲めないりこちゃん、Oakのアイスコ―ヒーは

｢美味しかった＼(^o^)／｣とのことです♡

 

ガムシロ・ミルクを入れて飲むのがオススメ

 

というところがポイント高いです～(^○^)ふふ

 

 

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:34 | パーマリンク

こんにちは！！





まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ





先日のお休みに





やっとSEC CAFEに行ける！！





うきうきしながら家を出発したら...

 

 

お休みでした(´･_･`)





私昔からいつも





結構な確率でタイミング外します...





旅先で行きたいカフェに向かっても





本日は貸切営業でお休み...だったり






間が悪い...私...(´･_･`)笑









と思っていたら！！





そんなことを吹き飛ばすくらい





嬉しいニュースが！！！





以前のblogでお伝えしておりました...





✨SEC CAFEのアイスコーヒー✨





ついに明日土曜からスタートします！！





02カフェでもSEC CAFEの





あのアイスコーヒーが飲める...





今からうきうきしています！！





とっても濃厚味わい深いアイスコーヒー





ミルクとシロップを入れると





ダークチョコレートのようになる！！
(ぼん先輩レポート参照)






すごくすごく美味しそう✨





アイスコーヒーでチョコレートって






すごいですよね！(◎_◎;)





そんなデザートのようなコーヒー





私も今から楽しみでなりません...✨





明日からですー！！！






そして...今日は...






もう一つとっても重要なことが...





日本酒パウンドケーキ





予約締め切りの日でございます！！





忘れてた(ﾟOﾟ)(ﾟOﾟ)





という方、今日までですー！！





お電話でもまだ間に合います✨





数に限りがありますので...





予約して頂いた方が確実です！！





本当に一年の中で一番反響の大きい
日本酒パウンドケーキ✨





皆さんにこの機会を逃して欲しくない...






ご予約まだの方まだ間に合います！！






お待ちしてますー＼(^o^)／

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:11 | パーマリンク

こんにちは＼(^o^)／

ぼんあゆみです♪

 

 

昨日のゆっこさんのブログ、

 

さすがセレクトカフェ歴が長いなあ

 

と思いながら読んでしまいました(´▽`)ふふ

 

 

 

 

 

 

ゆっこさんのカフェ愛が伝わって来て

 

 

読みながらにやにやしておりました(´ω`)ふふふ

 

 

 

 

 

うちのカフェの自慢は

 

 

1つ1つ全てにこだわりがあって丁寧に手作りされている

 

 

というところです＾＾

 

 

 

そして卵から牛乳、バター、お砂糖まで

 

自分たちが安心して食べることのできる材料を選んでお作りしています

 

 

 

 

 

 

美黄卵にいでぼくの牛乳、粗製糖、四つ葉バター・・・

 

 

 

原材料にこだわっているからこそ

 

 

シンプルが一番美味しいのです（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近は期間限定のものをご紹介することが多かったので

 

 

今日は定番メニューを＼(^o^)／

 

 

 

 

最近は暑くなってきたのでぱふぇが人気です♪

 

 

 

 

＼いちごジェラートとみるくプリンのぱふぇ／

 

もちろんみるくプリンもジェラートもラスクもいちごジャムも全て手作りです♡

 

 

もちろん使っているお砂糖は粗製糖

 

優しい甘さが染みわたります～(´ω`)♡

 

 

 

 

 

＼ちょこジェラートとコーヒーゼリーのあずきぱふぇ／

 

iFNI　coffeeさんオリジナルブレンドのコーヒー豆を使ったコーヒーゼリーは

和の素材とも合うんです♡

 

半日かけて煮込んだあずきと

無糖のカカオマスとオーガニックココアをいでぼくミルクと合わせたチョコジェラート

と一緒にお召し上がりください＼(^o^)／

 

 

 

 

 

そして

 

卵・バター・乳製品を使用しないSOBOKUシリーズが全て食べられる特別セットもごさいます(^○^)

 

 

＼SOBOKU焼き菓子の盛り合わせ／

 

店頭で販売している3種類のパウンドケーキが

全部乗ってる贅沢セットです♡

添えてあるカスタードは

卵・バター・乳製品使っていない豆乳のカスタードです＾＾

 

 

 

 

 

 

セット繋がりでこんなお得なセットも♡

 

 

＼洋のいろどりセット／ 

 

 

人気のちーずけーき、

 

月いろちーずけーきと雪いろちーずけーき、いちごジェラートが乗ったセット

(ドリンク付きです＾＾)

 

 

＼和のいろどりセット／

 

大国屋さんのようかん・道明寺・わらびのセットです（●＾o＾●）

 

 

 

他にもたくさん定番メニューありますよ～♡

 

 

ぜひぜひ色々お試しください(＾ω＾)♪

 

 

どれも間違いなく美味しいです（●＾o＾●）

 

 

 

お待ちしておりますっ♡

 

 

 

ぼん

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:40 | パーマリンク

こんにちは！！
ゆっこです。

 

 

 

先日、お客様から、

「ここのカフェは、富士宮とゆかりがあるんですか？？」

と尋ねられました。

 

 

 

話を聞いてみると、

メニュー表を読んでくださり、

「ジャラートのミルクも富士宮のいでぼく、ランチのお肉も富士宮のさの萬さん、日本酒パウンドのお酒も富士宮の高砂酒造だったから...」

「地元のものを見つけて、なんだか嬉しかったです」

と、教えてくださいました。

 

 

 

たしかに！！

 

 

 

カフェには他にも、

静岡で作られた材料、商品をたくさん使っています。

 

もちろん、地元だということもありますが、

「１つ１つ、丁寧に、こだわりをもってつくられた、美味しいもの」だからこそです。

 

 

ミルク、お肉、お酒以外にも...

 

 

〇しらす→用宗産（新鮮な朝採れです）

 

〇卵→静岡市足久保の美黄卵

 

〇あんこ、わらびもちなど→静岡市大岩の和菓子屋大国屋さん

 

〇みかん蜂蜜（ゆきいろチーズケーキに使われています）→静岡市丸子の大屋養蜂園さん

 

〇丸子紅茶→紅茶発祥の地、静岡市丸子
 

〇オレンジジュース→浜松三ケ日の青島みかん

 

〇お米→遠州森町の減農薬米｢にこまる｣

 

 

などなど。

たくさん並べてしまいましたが...

 

メニューや商品をご案内する時に、この静岡の地名や名前を出すと、

「知ってます！！」

と、興味を持ってくださる方がたくさんいます。

 

やっぱり、身近なものが使われていると嬉しいですよね！！

 

 

 

そして、静岡には、
いいもの、美味しいものがたくさんあるんだなと私達も再認識できます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして今はこちら！！

富士宮の高砂酒造の特別純米酒「ダイヤモンド富士」を贅沢に使った、

 

 

『日本酒パウンドケーキ』

 

 

 

 

１年に１回、この時期だけの、特別なケーキを...

 

ぜひ味わってみてください＼(^o^)／

 

ご予約、お待ちしております！！

投稿者: sec cafe 02　日時: 13:19 | パーマリンク

こんにちは！！




まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日...すっごく久しぶりに

家でカレーを作ったのですが...

いつも母が作るカレーとは一味違う！

みたいなカレーを作るつもりが...

いざ味見をしてみたら

なんだか懐かしい味

あれ(´･_･`)？？

隠し味をいろいろ入れたつもりなのに...

結局いつものカレーでした！笑

カレーって簡単に見えて

いろんな隠し味やスパイスを

バランス良く入れないと上手くいかないんですね...

次こそは母に一味違う！

と思って貰えるように

リベンジしたいと思います！！

 

 

カレーといえば...

02カフェのカレーは

本当に手間暇かけて作られていて

スパイスや調味料がすごく色いろ入っています・・・

 

 

 

まさに一味違います！！

 

 

以前のぼん先輩のblogにありましたが...

私、ちょっと参考にしようかと思いましたが

なかなか材料集める段階で大変そう...

というくらい色んな隠し味が入っています！！

こんなに色いろ入っているのに

バランス良く美味しく仕上がっている✨

ってすごいことですよね！(◎_◎;)






暑くなってきて、カレーが美味しい季節

皆さんも是非02カフェのカレー

食べにいらして下さい✨

お待ちしてますー（＾Ｏ＾）

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:04 | パーマリンク

おはようございます＼(^o^)／

 

ぼんあゆみです♪

 

 

 

昨日から私はわくわくしております(・▽・)

 

 

それは・・・

 

 

 

お隣BYでスカートを

 

 

 

(全力でおしゃれ！！！)

 

(ものすごく履きやすくて・・・)

 

(細く見える！　←ここ大事　笑)

 

 

 

 

そしてお隣のお隣plusでは

 

カーディガンを買わせて頂きました♡

 

 

 

(私が買ったカーディガンの画像が見当たらなかったため)

 

 

(おしゃれなさゆき店長♡)

 

 

ブログの写真もとても素敵です～♡

 

 

 

 

きっと

 

 

カメラマンなつみ大先輩の

 

 

カメラ技術でしょうか。。。

 

 

(なんだか素敵な写真を発見したので勝手に頂きました)

 

 

 

 

 

 

・・・ということで

 

 

 

カフェにいると

 

 

素敵なお洋服達も常に見ることができるので

 

 

 

いつも欲しい～！！ってなってます（●＾o＾●）ふふふ

 

 

 

 

完全にお客様気分(´v`)～＊

 

 

 

 

 

 

今日は・・・

 

 

 

そんなお洋服を買ってうきうき気分の私・・

 

 

ではなくお洋服を買いに来て満たされているお客様へ

 

 

 

帰りにぱんを＼(^o^)／のご提案です(・ｖ・)！

 

 

 

 

 

と言っても

 

 

おそらくこのブログを読んで下さってるお客様は

 

 

 

 

パンも食べて下さったことがあると思います（●＾o＾●）

 

 

いつもありがとうございます♡

 

 

 

 

 

 

 

天然酵母

 

 

 

 

と簡単に言ってますが

 

 

 

 

 

お米と麹で作る川元さんのぱんは酵母を作るだけで

 

 

1週間かかるんですよ

 

 

 

 

温度・湿度管理をしながら

 

 

大切に育てた酵母で作ったパンは

 

 

 

やっぱり美味しいです（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

 

本物を追求したパンは

 

 

 

 

やっぱり本物の味がします

 

 

 

 

 

 

私が特に好きなパンは

 

 

＼　バイスブロート　／

 

 

ドイツ語で　"白ぱん"　という意味のパンです＾＾

 

 

 

 

小麦粉・米・麹・塩・ライ麦粉だけで作るシンプルなこのパンは

 

 

 

一番川元さんの凄さがわかるパンだと思います（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

 

 

このパンが好きすぎて

 

 

私のお家の冷凍庫には常に2本程ストックがあります(・▽・)

 

 

 

食べやすい大きさにカットしてラップをして冷凍しておくと

 

 

焼いた当日と同じ美味しさが持続します（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

私は電子レンジ派なので

 

(オーブンで焼いてももちろん美味しいです♡)

 

 

 

チンして

 

 

オリーブオイルにつけて食べております♡

 

 

 

 

飽きない

 

 

というか毎日食べたくなる

 

 

 

 

すごいですよね(´▽`)

 

 

 

 

 

パン好きの人にこそ食べてほしいと思います。本当に(´▽`)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに変わらず人気NO.1のパンは

 

＼豆ぱん／

です（●＾o＾●）

 

 

 

豆大福などに使われている赤えんどう豆をあまじょっぱく煮込んだお豆がたくさん入って

 

本当にもちもち

 

 

 

お子様から大人さままでみんなが好きな味です（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで

 

 

皆さま、お洋服を買ったお客様もふらっと通りかかったお客様も

 

 

 

ぜひぜひパンを買いに来てください＼(^o^)／

 

 

 

 

今日もたくさんご用意してお待ちしてます♪

 

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:06 | パーマリンク

こんにちは！！



まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

早速...ぼんさんにツッコミを入れられておりました...笑




私の先日のblog




ヒントを出すと答えになってしまう私




それを警戒し過ぎて




今回は全然なんのことやら




全くわからない難問を出してしまい...




すみません(´･_･`)

 

もはや最近カフェの皆んなに




ツッコミを入れらない日がないくらい




ボケボケな私...(´･_･`)笑




またblogでおかしなことを言っていたら




皆さんもツッコミ入れて下さい...笑

 

さて...




そんなカフェでは




暑かったり、ちょっと涼しくなったり
暑かったり...




最近のどんより天気を吹き飛ばすくらい




爽やかなパフェやあんみつ達が人気です！！




アイスを食べてさっぱりしたい季節...




そんな時に02カフェメニューで




イチオシは...




やはりこちらでしょう！！





日本酒パウンドのスペシャルパフェ





本当にあのボリュームなのに




びっくりするくらいサラッと




食べれてしまう！(◎_◎;)✨




以前noteのピピさんが日本酒パウンドのことをのどごしがいい！！




とおっしゃっておりましたが...




このパフェものどごし最高です✨




パフェでのどごしって...？って




思った方は是非一度お試しを！！




お待ちしてますー（＾Ｏ＾）

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:09 | パーマリンク

こんにちは。
ゆっこです！！

 

 

 

来週の週間天気を見て、そろそろ梅雨入りが気になっています。。。

 

 

6月は、
梅雨入りがあるのはもちろん、祝日もなく、イベントも特になく...

 

 

というイメージありませんか？？

 

 

 

しかしっ！！

 

 

 

今月もカフェにはワクワクな情報、ありますよ＼(^o^)／

 

 

 

 

連日ブログでお伝えしている、2日間限定ビオタルト！！

 

 

 

 

 

こちらは、6月後半に予定していますので、ぜひ1ヶ月のごほうびに(^^)

 

 

 

 

 

そしてその前に、

『日本酒パウンドケーキ』ですね！！

 

 

 

 

 

 

父の日のプレゼント、

毎年同じになって迷ってしまっているという方...

 

お酒を飲むことを控えているというお父さんにも...

 

家族みんなで切り分けて、一緒にお茶の時間もいいですね♪

 

 

 

また、配送も承っていますので、離れて暮らしているお父さんにもお届けできますよ。

 

そして、もちろんご自分用もお忘れなく(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

今日もフルメンバーで元気にお待ちしております！！

投稿者: sec cafe 02　日時: 09:26 | パーマリンク

おはようございます♪

 

ぼんあゆみです＼(^o^)／

 

 

昨日のまりこさんのブログ・・・

 

 

今度は何のけーきなのか全くわからない＼(^o^)／ふふ

 

 

 

 

みなさん絶対わからないですまりこさん！！笑

 

 

 

一人でブログ読みながらついつっこんでしまいました(・▽・)

 

 

 

 

極端まりこ氏＼(^o^)／

 

 

 

でもヒント出すと正解言っちゃいますからね(´▽`)ふふ

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにケーキとは・・

 

 

BIOタルトのことでございます(´▽`)

 

 

 

今月の下旬に

また2日間限定でBIOタルトやります（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

 

昨年人気過ぎて2回やりました

 

 

正に昨年の今頃に登場したあの幻のタルトの

 

 

パワーアップバージョンを＼(^o^)／

 

 

 

(何の果物かわかったでしょうか(´▽`)？)

 

 

 

 

これは

 

スタッフもお祭りのように楽しみにしています♪

 

 

 

 

そして私も1つ予約させていただきます♡笑

 

 

 

 

 

考えただけでいい香りがしてくる・・・♡

 

 

 

 

詳細決まり次第またブログでお伝えさせていただきますね～＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はまりこ氏とぼんがお待ちしております♪

 

 

 

昨日の空がスヌーピーでした(・▽・)ふふ

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:27 | パーマリンク

こんにちは！！

まりこです( ´ ▽ ` )ﾉ

最近の02カフェのblogで

皆んなが気になっている

SEC CAFEのアイスコーヒー

美味しそうですよね...✨

私、基本は甘党なのですが

コーヒーは、いつもブラックで
飲んでいます！！

昔、北海道で飲んだコーヒーが
美味しくてさらっと飲めてから

もうコーヒーはそのままで飲むもの

という習慣が自分の中でできている

のですが...

SEC CAFEのアイスコーヒーを

見ていたら...

あのミルクとシロップを入れて飲む

アイスコーヒー✨

すごく美味しそう（＾ω＾）





ぼんさんの美味しいリポートを聞いて





私も飲んでみたい！！

もう次のお休みには絶対行こう✨

と狙っています！！

02カフェでもSEC CAFE アイスコーヒー

準備が整い次第始めたいと思いますので





皆さまお待ち下さい✨✨







さて...カフェでは

6月スタートしましたが...

今月も月末の辺りで





何か限定ケーキをやる予感...

ドキドキ（＾ω＾）

皆さん予想してみて下さい✨

私ヒントをつけると





前回ほぼ答えになってしまったので...





今回はヒントはありません...笑





わかった方はまりこまで（＾Ｏ＾）





お待ちしてますー✨

投稿者: sec cafe 02　日時: 11:21 | パーマリンク

こんにちは（●＾o＾●）

ぼんあゆみです♪

 

 

 

今日から6月ですね(゜゜)

 

 

 

早いです！

 

 

2016年もう半分です！

 

 

 

そして最近夢にカエルがよく出てきます(゜゜)

(関係ない)

 

 

ものすごい大量発生なんですよ

 (夢の中で)

 

 

梅雨が近づいてるからでしょうか

 

 

 

 

 

 

(もう紫陽花が咲いてました・・・♡)

 

 

 

 

・・・とまた関係ない話をだらだらと

 

してしまいそうなので

 

 

そろそろ本題へ＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

先日ご紹介した

 

 

海野さんのアイスコーヒー

 

 

 

 

 

 

 

02メンバーも続々とSEC CAFEに飲みに行ってます(＾ω＾)ふふ

 

 

 

 

みんな感動して帰ってきてますよ～♡

 

 

 

 

 

 

そして今日は

 

今の期間限定のメニュー達のおさらいを・・・＊

 

 

 

ベリーのSEC'ｓフレンチ

 

嬉しい事に大人気（●＾o＾●）

 

昨日pupanののび太氏のブログにも登場してました(´▽`)

 

 

 

セレクトオリジナルの五つ星プリンの液を使ったパンプディングはとても濃厚なのです♡

 

 

いでぼくのミルクに美黄卵

 

美味しいに決まってます＼(^o^)／

 

　

 

型に液を注いで

 

　　

　

 

 

じっくり焼き上げたパンプディングは

 

 

癖になる美味しさです＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてもう一つ

 

 

日本酒パウンドのスペシャルぱふぇ

 

このパフェは最近はリピーターさんが多くなってきました（●＾o＾●）嬉しいです

 

 

あまーいパフェを想像したらいけません

 

 

 

 

 

｢パフェって全部食べきれないんだよねー｣

 

そんな人こそ食べてほしいパフェ

 

 

 

 

 

いでぼくのジェラートを使用しているので

 

確かに濃厚なんです。

 

 

 

でも程良い甘さ（●＾o＾●）♪

 

 

 

 

 

 

パフェをいつも残してしまう方、

 

 

 

こちらのパフェは完食できます＼(^o^)／

 

 

 

 

 

このパフェは19日までとなります！！！！

 

 

 

 

 

ぜひもう一度(^○^)

 

そしてまだ食べてない方はぜひ食べてみてください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

6月もsec cafe02をよろしくお願いします（●＾o＾●）！！！

 

 

 

今日はゆっこさんとお待ちしてます♪

投稿者: sec cafe 02　日時: 10:25 | パーマリンク