アーカイブ:2022年4月

レモンパウンドケーキ✿


こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。







昨日のかおりさんのブログを読んで、

お母様方は、

GWでもお休みなんか無いんだよな...

と、

改めて尊敬してしまった私です。。。





ちなみに私は。

GWはずーっと02で

みなさまをお待ちしております。^-^



ぜひ、ご来店ください ♪♪








さてさて。




前回のブログで、

今の一番の¨ 推し ¨は

【 レモンパウンドケーキ 】だと

ちらっと

書かせていただいたので、、、




今回、

改めて

ご紹介させていただきます。^-^



▼ ▼ ▼ ▼



~ グルテンフリー ~

【 レモンパウンドケーキ 】

れもんチーズケーキ.jpg

cut 432yen

15cm 1728yen




登場以来、

お客様からも、

スタッフからも人気率の高い

パウンドケーキ ♪




一度食べていただいた方が、

「 美味しかったから (*^-^*) 」

と、

今度は15cmの1本サイズで

買いに来て下さるファンの方も

多いほど!!!






レモンピールとクリームチーズを

練りこんだ生地が

しっとり爽やかな 味わいで、、、



粗製糖でお作りしたアイシングが

¨ シャリッ ¨とくだけて、

口の中でやさしくとけていく甘さが

たまりません。。。





酸味と甘さ、食感のバランスが

絶妙なパウンドケーキです!!!




れもんチーズケーキ.jpg




私は、

休憩中に

¨ ホッ ¨と癒されたい時に

食べることが多いのですが、、、


お家で食べる時には、

温かい紅茶と合わせていただきます ♪







後味が、

ほんのり¨ レモンティー ¨を

感じさせてくれて、、、




とっても爽やかな味わいで

癒されるんです (*^-^*)





なんでしょう。。。



このパウンドケーキを食べると、

ちょっぴり

幸せな気持ちになれるんです。。。









そんな、

私の大好きなレモンパウンドも

SETにして ♪

大切な方への贈り物に

ギフトSETはいかがでしょうか?? ^-^



▼ ▼ ▼ ▼


~ グルテンフリー ~

【 クッキー&パウンドSET 】

クッキー&パウンドSET 1.jpg




大切なあの人に。

帰省で久しぶりに会うご家族に。


そして、

5月8日の「母の日」には、

大好きなお母さんに。。。






ここ静岡にしかない、

umi pupan にしかにない、

からだ想いの

焼き菓子が揃っています。





喜ぶ顏を思い浮かべながら、、、


ぜひ、

クッキー8種類、パウンド6種類の中から

お選びください。^-^






そして最後に。



BOSSからの

グルテンフリーの焼き菓子への想い

▲ ▲ ▲ ▲

こちらも

ぜひ、

クリックして御覧ください。



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ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。^-^


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送信してください(*^-^*)



****【 営業時間のお知らせ 】****


02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp
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innsuta.jpg

明日からGW...紫外線との勝負...









こんにちは 






既に日焼けをしたイナバです...









皆様 明日からGWですね





皆様のGWの予定はいかがですか??










世のお母様方にとっては嬉しいのか嬉しくないのかわからない...

という方もいらっしゃるのではないのでしょうか









ちなみにイナバは...




4/29 野球

4/30 野球

5/1 野球

5/2 02にいます(笑)

5/3 野球

5/4 野球

5/5 02にいます②





というなんとも充実したGW...







そしてすこぶる日焼けをしそうなGW...







次 皆様ととお会いするときには



コムギ色の肌になっているかもしれません...

(一応日焼け対策するんですけどね...)









日焼け対策には

ビタミンA

ビタミンC

ビタミンE






を積極的に摂取する事で

体の中から日焼けダメージを軽減させられる






という事なので








GW積極的に摂取しようと思います(笑)








その中でもビタミンEはアーモンドから摂取できるのですが...







私発見しましたっ☆










ビタミンEが美味しく摂取出来るクッキー!!!





02にっ!!!



ありましたっ!!!









なんとっ





実は・・・




UMI PUPANのクッキー達





全てから






ビタミンEが摂取出来ますっ





米粉 アーモンド.jpg米粉 エスプレッソ.jpg

米粉 レモン.jpg






それはなぜか・・・





UMI PUPANのクッキーには

アーモンドプードルが使われているのです☆






なおかつ






アーモンドそのものが入っているものも...(効果2倍...)


↓↓↓↓↓



~ グルテンフリー ~

【 アーモンドクッキー 】


米粉 アーモンド.jpg







美味しく食べて紫外線対策☆







むしろ...




紫外線対策は口実で




ただただクッキーを食べたいだけ...






のわたし...(笑)









美味しく食べて紫外線対策












母たち様





 とりあえず最初の3連休共に頑張りましょう☆





私も頑張ってきます(笑)☆









それでは、

週末もみなさまのご来店をお待ちしております

(*^-^*)
















































ソルト黒糖キャラメルパウンド✿

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。






本日は、

こちらのパウンドケーキのご紹介✿



▼ ▼ ▼ ▼



~ グルテンフリー ~

【 ソルト黒糖キャラメルパウンドケーキ 】

【米粉】キャラメルパウンド1.jpg

cut 432yen

15cm 1728yen





ブログを読んでくださっている方は

もうご存じかもしれませんが、、、





私。

ずーっと前から、

umi pupan の

¨ キャラメル ¨の焼き菓子が

大好きなんです。






そう言っておきながら、

今のマイブームは、

【 レモンパウンドケーキ 】

なのですが、、、( ←正直者。笑 )


れもんチーズケーキ.jpg





でも。


キャラメルパウンドは、

ずっとずっとそのままいてほしい。


と、いうか、、、


絶対最後には

ここに戻ってくる!!


っていう、

私にとっては

いてくれると

とっても安心するケーキなんです ♪

( 伝わりますかね...?? )








と、いうことで。





今回も、

【 ソルト黒糖キャラメルパウンドケーキ 】

のこだわりを

ご紹介させていただきます!!




【米粉】キャラメルパウンド2.jpg




パウンドケーキのベースとなる

¨ pupan自家製の黒糖キャラメル ¨






pupanでは、

白砂糖でもなく、

グラニュー糖でもなく、、、

【 黒糖 】からお作りしています。





黒糖を丁寧に焦がし、

生クリームでのばし、

さらに

¨ 塩 ¨をアクセントに入れています。




ただ、¨ 甘い ¨だけじゃない。





黒糖だからこそ作り出せる

甘さの中にある深い¨ コク ¨



焦がしてキャラメルにすると、

さらに

コクの奥深ささがアップするんですよね!!






実際に食べてみた時も、、、


まず、

食べる前の香りは、

ほんのり¨ 黒糖 ¨




そして、

一口食べると、

しっと~り 食感とともに

最初はほんのりと。。。




食べていくと

ゆっくり

ふわ~~~っ と、、、


まろやかな甘味が

広がっていきます。。。







そして、

途中で

白ごまの プチプチッ と香ばしさが

絶妙なアクセントになって、

なんとも

飽きさせないお味 ♪♪



最後まで

ほんのり残る黒糖の風味が

またもう一口と、、、

そそられるていくんですよね~。^-^




【米粉】キャラメルパウンド1.jpg




そして、

お味だけではなく!!




この米粉の生地を

しっとり、ふわっ と

絶妙な食感に仕上げる為に、


生地に

¨ クリームチーズ ¨を練りこんでいるのも

隠れポイント ♪

( チーズの味がするわけではないですよっ。)







umi pupan オリジナルの

黒糖キャラメルの

まろやかな味わいと、


工房のみなさんが、

美味しさを追求し作り上げた

【 グルテンフリー 】の生地のこだわり。






ぜひぜひ、

まずは一度!!

召し上がってみてください。





私のように、

きっと

ファンになってしまいますよ~。^-^ 笑






そして最後に。



BOSSからの

グルテンフリーの焼き菓子への想い

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【 sec cafe 02 】

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新茶の季節ですね✿

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。





最近は、

雨の日が多くて

なんだか

すっきりしないお天気でしたが、、、





いよいよ、

¨ 新茶 ¨の季節が

始まりましたね✿






実は実は、、、、






umi pupan の

【 パウンドケーキ 】の中にも、

静岡の¨ お茶 ¨を感じるケーキ、

あるんですよ。^-^




それが、、、




▼ ▼ ▼ ▼


~ グルテンフリー ~

【 深蒸し茶とあんこのパウンドケーキ 】

深蒸し茶【米粉】2.jpg

cut 432yen

15cm 1728yen





渋味とほろ苦さを感じる

深蒸し茶の生地に、

やさしい甘さのあんこと

香ばしい胡麻を合わせた

¨ 和 ¨のパウンドケーキ。




袋を開けた瞬間に広がる、

上品な香り。。。




食べる前から

すでに美味しい。笑





一口食べると、

再び

ふわ~~っ と広がる

深蒸し茶の香りとほろ苦さ。




そして、

一口、一口、味わっていくと、

ほんのり感じる

あんこの甘さ。




さらに、


食べ終わった後に

心地よく残る

上品な¨ 渋味 ¨




この渋味が少し残っている間に、

温かい¨ 緑茶 ¨を一杯。。。




なんて、

最高だなぁ~ (*^-^*)





ケーキなのに、

なんだか

¨ 和 ¨の落ち着きが

感じられるんですよね。。。





深蒸し茶【米粉】1.jpg





実は、


この

【 深蒸し茶とあんこのパウンドケーキ 】



こだわりが

ぎゅぎゅっと詰まっていますので、

ご紹介していきますね。







~ こだわり その① ~

深蒸し茶





茶処、牧之原大地で栽培された、

「 森木農園 」さんの深蒸し茶を

使わせていただいております。




お茶.jpg




100年以上も続く

歴史ある森木農園さんは、

「 土 」にこだわった栽培を

されています。




ヨーグルトや納豆から

手作りの有機酵素や菌を作り、

畑や作物に散布して

自然の栄養をたっぷり注いだり、



自然の有機肥料として、

畑の回りの雑草を刈って

畑に混ぜたり、敷いたりしながら

大切に育てていく

「 茶草場農法 」という方法で

栽培されています。




お茶にも、

自然にも、

人にもやさしく。




大切に育てられた深蒸し茶は、

お茶本来の渋みや旨味とともに、

上質な香りもまた格別です。



ケーキの生地に混ぜて

熱を加えても

味・香りを

存分に楽しんでいただけるんですよ。^-^












そしてそして、




~ こだわり その② ~

あんこ





静岡市大岩にある

「 大国屋 」さんに、

pupanの焼き菓子用として

特別に

¨ 粗製糖 ¨で炊いていただいる

あんこ。





粗製糖の優しい甘さだからこそ、

お茶のほろ苦さを生かしつつ、

その中に、

程よく、絶妙な甘味を

感じさせてくれるんですね。。。










そして、

そんな、

二つのこだわりの素材と

合わせているのが、、、




~ こだわり その③ ~

グルテンフリーの生地





食べ応えがたっぷり ♪

満足感のあるケーキでありながらも、

しっとり、口あたりが軽く、

とっても食べやすい生地。



そして、


食べ終わった後も、

もったりとした重たさがなく、

やっぱりからだ想い (*^-^*)






カフェタイムのお供には

もちろんですが ♪



食後にちょっと

甘いものが欲しい時、

¨ からだが喜ぶ ¨

スイーツなんですよね ♪













この 1cut の中に、

こだわりが

ぎゅぎゅっと詰まった、


umi pupanの

~ グルテンフリー ~

【 パウンドケーキ 】

深蒸し茶【米粉】2.jpg




全6種類の中から、

お好きなお味を選んで ^-^

ぜひぜひ、

召し上がってみてください。





そして、

美味しさを知っていただいた後には、

大切な方への贈り物にも

ぜひ。。。




米粉パウンドギフト1.jpg








そして最後に。



BOSSからの

グルテンフリーの焼き菓子への想い

▲ ▲ ▲ ▲

こちらも

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~ 5月マンスリーケーキ ~

✿ Mother's Day special cake✿

【 月いろみかんはちみつ 】

みかん月2022.2.jpg


高級なクリーム生地に、

みかん蜂蜜をたっぷり入れ、

湯煎焼きでじっくり時間をかけて

焼き上げました。


17cm ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:4/8(金)~5/2(月)

お渡し期間:5/6(金)~5/15(日)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330



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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


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【 sec cafe 02 】

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innsuta.jpg

心もときほぐれるような、、、

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。






最近

UMI TABLEの

まりこさんブログで、

¨ 鬼瓦 まりこです ¨

というフレーズに、

じわじわハマりつつある私です。笑




そしてそして、

そんなUMIのブログを見ていたら、、、




私の大好きな

あの!!

タルトが登場してるじゃないですか~。


▼ ▼ ▼ ▼


~ UMI TABLE 限定 ~

【 みかんBIOタルト 】

みかんタルト4[1].jpg




大好きなBIOタルト、

また食べたいな。。。




卵・乳製品・白砂糖・

添加物不使用で作られている

このBIOタルト。





材料が限られているのに、

こんなにも美味しいスイーツが

あるなんて、、、



このBIOタルトに出会えた時には

本当に感激しました。




う~~ん、、、

BIOタルトに癒されに、

また

食べに行っちゃおうかしら。笑








いやいやっ!!



02にも、

¨ みかん ¨のあのパフェが

ありましたね。^-^



▼ ▼ ▼ ▼



~ sec cafe 02 限定 ~

【 ちょこいろとみかんジャムのパフェ 】

ちょこいろみかんパフェ2.jpg

ドリンク付き 1650yen





お客様からは、

「 柑橘の爽やかさがきいてて美味しかったよ~♪ 」

「 みかんとチョコ、意外と合うね~!!! 」

と、

お褒めの言葉をいただき、

とっても嬉しいです ♪♪





さらにさらに、


先日パフェを食べてくださった

BOSSからも、

「 すっごい美味しかったよ~!!! 」

と、お墨付きをいただきました。

二ヤリッ ^-^





お客様からも、

BOSSからも。


「 このパフェを食べに来たんだよ~!! 」

と、声をかけていただけて

とっても感激している

スタッフ一同です (*^-^*)




umi pupanの

グルテンフリー

【 ちょこいろちーず 】




青木農園さんのみかんを使った

【 pupan自家製みかんジャム 】




濃厚なカカオの風味と

柑橘の爽やかな香り。


そして、

ミルクのやさしい甘さが

相性抜群の組み合わせです ♪♪



ちょこいろみかんパフェ2.jpg




からだも心も

¨ すーっ ¨と

ときほぐしてくれるような、、、



やさしさ溢れる

【 ちょこいろとみかんジャムのパフェ 】



ぜひ、

食べにいらしてください。^-^





焼き菓子については、

また次回

語らせていただきます。




それでは、

明日土曜日は、

あいさんと一緒に

お待ちしております ♪




*******************



~ 5月マンスリーケーキ ~

✿ Mother's Day special cake✿

【 月いろみかんはちみつ 】

みかん月2022.2.jpg


高級なクリーム生地に、

みかん蜂蜜をたっぷり入れ、

湯煎焼きでじっくり時間をかけて

焼き上げました。


17cm ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:4/8(金)~5/2(月)

お渡し期間:5/6(金)~5/15(日)


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代引き手数料:¥330



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春のお花♪











こんにちは^^

sec cafe 02のともみです。










咲いてきたなぁ~♪

と思っていた桜

あっという間に散ってしまい、、、











寂しい気持ちと

新たに咲き始める春のお花を

愛でる日々でございます^^











そう、、、‼︎

春だけに咲くお花♡

おみかんの花の蜂蜜を贅沢にた〜ぷり使用しました

スペシャルチーズケーキ ‼︎








***『月いろみかんはちみつ』***



みかん月 NEW1.jpg



前回と全前回でゆっこさんが

『月いろみかんはちみつ』

の素晴らしさを丁寧に説明してくれていましたね♪♪♪















工房の方が丁寧に丁寧に

焼くだけでも4時間かけて湯煎焼きしているという事実‼︎



みかん月2022.4.jpg







わたしも家でお菓子作りはしますが、、、

なかなかここまで手間はかけられないですし、、、

とてもとても真似できないのです ʅ(◞‿◟)ʃ











今年から土台のクッキー部分も

グルテンフリーとなり更に身体にも優しい

『月いろみかんはちみつ』









わたしも自分へのご褒美に予約させて頂きます♡ 笑











個数限定のお品となっておりますので、

少しでも気になった方はこの機会にご予約おすすめ致します╰(*´︶`*)╯♡









そしてそして、

個数限定と言えばもう一つありますよね^^









青木農園さんの

『夏みかんマーマーレードジャム』





青木農園さん夏みかんジャム.jpg

世界マーマレードアワード2021

日本大会にて【100年樹夏みかんマーマレード】金賞を受賞‼︎













こんな凄い賞をとっているのに

とても品が良くちょこんと佇んで

当店にて販売しております^^













ギフトにも大変人気でして、

グルテンフリーのクッキーとのセットがおすすめです♪



夏みかんジャム2.jpg




もちろんご自宅用にも(^_−)−☆

トーストにつけるのはもちろん、

ヨーグルトにかけて食べるのもおすすめです♪














こちらも今年の入荷分が僅かとなってきておりますので

リピーターの方はもちろん気になっている方

是非ご来店お待ちしております♪
























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春だけのみかん蜂蜜✿

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。





来月のマンスリーケーキ、

✿ Mother's Day special cake✿

【 月いろみかんはちみつ 】

みかん月 NEW1.jpg




先週末からご予約がスタートして、

連日

店頭やLINEにて

続々と!!!

ご予約をいただいております ♪


とっても嬉しいです (*^-^*)







前回のブログでは、

UMI pupanの

【 月いろちーずケーキ 】

美味しさやこだわりについて

語らせていただきましたが、、、





今回

この月いろちーずケーキに

合わせるのが、

【 みかん蜂蜜 】






地元静岡の丸子にある

「 大屋養蜂園 」さんから

お取り寄せしています。





¨ 春 ¨

本当に

限られた期間にしか咲かない

みかんの花。




咲く期間が

短いこともありますが、

天候にも左右されやすく、

とっっっても

希少価値のある蜂蜜なんです。







実は、、、



今年も

確保出来た量が限られているため、

去年よりも

予約数を限定してお作りいたします






過去には、

みかん蜂蜜自体を入手出来なくて、

【 月いろみかんはちみつ 】を

お届けできなかったことも

あったんです。。。






ですから、


今年も

限定数ではありますが、


こうして

このケーキをご用意できることが

奇跡なことなんです (*^-^*)




みかん月 NEW2.jpg





普通の蜂蜜も

もちろん

美味しいけれど、、、




みかん蜂蜜の

¨ 香り ¨ ¨ 風味 ¨


格別に違うんです。






柑橘独特の

爽やかで芳醇な香りと、


全くクセのない

上品な甘さ。。。






蜂蜜が苦手な私が、

一口食べた時に

感動してしまったほど!!!


これまでの

蜂蜜の概念を

覆されてしまった感じです。笑






この貴重な

【 みかん蜂蜜 】を

ケーキ生地に、



\\ とろ~~り //

みかん月2022.3.jpg



贅沢に入れております。





湯煎焼きによって、

生地全体に¨ じわ~~っ ¨

香りと甘さが

広がっていくんです ♪♪




みかん月2022.4.jpg





そして、


ほんのり

タルト生地にも染みこんだ

みかん蜂蜜の甘さも

またたまりません。^-^







UMI pupanこだわりの

~ グルテンフリー ~

【 月いろちーずケーキ 】




大屋養蜂園さんの

希少価値の高い

【 みかん蜂蜜 】






この贅沢なコラボでお作りする

からだ想いの

【 月いろみかんはちみつ 】を、、、





ぜひ、

大切な方への贈り物に。


そして、

ご自分へのご褒美に

いかがでしょうか??





配送も承っておりますので、

お気軽に

スタッフまでお問合わせください。^-^




ご予約お待ちしております ♪




▼ ▼ ▼ ▼



~ 5月マンスリーケーキ ~

✿ Mother's Day special cake✿

【 月いろみかんはちみつ 】

みかん月2022.2.jpg


高級なクリーム生地に、

みかん蜂蜜をたっぷり入れ、

湯煎焼きでじっくり時間をかけて

焼き上げました。


17cm ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:4/8(金)~5/2(月)

お渡し期間:5/6(金)~5/15(日)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330



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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

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\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg

月いろみかんはちみつ✿

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。





今日は、

みなさんに

嬉しい嬉しいお知らせから ♪♪




今年もこの季節が

やってまいりましたよ!!!




みなさま、

お待たせいたしました (*^-^*)



5月の

¨ 母の日 ¨のケーキといえば、

こちらですよね。



▼ ▼ ▼ ▼


✿ Mother's Day special cake✿

【 月いろみかんはちみつ 】

みかん月2022.2.jpg



セレクトアイから

母の日に贈る

プレミアムなチーズケーキといえば、

【 月いろみかんはちみつ 】





長く、長く、

これまで

たくさんの方に愛され続け、

マンスリーケーキの中でも

ベスト3に入るほど☆彡





このケーキの土台となっているのが、

umi pupanこだわりの

【 月いろちーずケーキ 】





クリームチーズとサワークリーム

そして

いでぼく牛乳や美黄卵、

四つ葉バターなど。



こだわりの素材を使い、

一つ、一つ、

丁寧にお作りしています。






さらに!!



土台のタルト生地は、

¨ 米粉 ¨でお作りした

【 グルテンフリー 】




¨ しっとり、サクッ ¨


やさしい香ばしさで、

全くおもくない。


上のケーキ生地とも

とってもなじんで

相性抜群なんです。




みかん月2022.2.jpg



しっとり、なめらか。。。

上品なチーズの濃厚さを

味わいながらも、

後味はすっきり。





絶妙な生地のこの酸味が、

もう一口、もう一口、、、

と、

また恋しくなってしまうんですよね

(*^-^*)





このなめらかな味わいを

作り上げるために、


約4時間かけて、

温度を調節しながら、

じっくり、じっくり、、、

丁寧に湯煎焼き。





そして、

ツヤツヤの黄金色に輝く

絶妙な焼き加減まで

大切に仕上げていくのです。。。




みかん月2022.4.jpg




この

【 月いろちーずケーキ 】だけでも

絶品の美味しさなのに、




ここにさらに!!

とっても希少価値の高い

【 みかんはちみつ 】

合わせるなんて、、、、、



本当、

贅沢すぎます (*^-^*)




\\ とろ~~~り //

みかん月2022.3.jpg




この

こだわりの

【 みかんはちみつ 】についても、

また次回

書かせていただきます。





それでは、

店頭・お電話・LINEにて

ご予約お待ちしております ♪





個数限定となりますので、

みなさま

お早めに、、、^-^



▼ ▼ ▼ ▼



~ 5月マンスリーケーキ ~

✿ Mother's Day special cake✿

【 月いろみかんはちみつ 】

みかん月2022.2.jpg


高級なクリーム生地に、

みかん蜂蜜をたっぷり入れ、

湯煎焼きでじっくり時間をかけて

焼き上げました。


17cm ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:4/8(金)~5/2(月)

お渡し期間:5/6(金)~5/15(日)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330



*******************



ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。^-^


▼ ▼ ▼ ▼


▼ 以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

250.jpg


まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



****【 営業時間のお知らせ 】****


02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


*******************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp
\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg

わくわく入学式(o^―^o)/













こんにちは^^














sec cafe 02 のともみです。
















寒い日や暖かい日があったりと

毎日変化がある季節に










やっと,,,











春を感じられるようになり

静岡の穏やかな気候に

癒されている











今日この頃です(^-^)

















そして今日は、、、
















姪の小学校入学式の日♡
















わたしまでドキドキワクワクしております♪













ランドセル姿を早く見たくて見たくて

そわそわなでおばです、、、笑


















そしてそして‼︎















昨日のブログでゆっこさんが
















新しいグルテンフリークッキーを

これまた丁寧にわかりやすく

紹介してくれていました♪













こちらは


new

Choco nutu cookie

『チョコナッツクッキー』




米粉 チョコナッツ.jpg







まだまだグルテンフリーのお菓子を

売っているお店は少ないなかで














pupanの焼き菓子が少しずつ皆様に

認知されていることも

日々実感しています‼︎

















「ギフトで頂いて美味しかったから買いに来ました!」















とおっしゃって下さるお客様が

増えてきて本当にうれしく思います♪















またインスタやブログを見て

グルテンフリーのお菓子がある事を

知って来て下さったり、、、(o^^o)
















来て下さるお客様の

お菓子達を見る眼差しが

キラキラして眩しいくらいです♡笑
















ギフト用はもちろん、

まずは、、、

ご自分用のお気に入りのお菓子♡
















ティータイムを

優雅な時間にして頂けたら

わたしとしても凄く嬉しいです‼︎
















ちなみに、、、

わたしの推しのクッキーはアーモンドクッキーです♪







米粉 アーモンド.jpg









ひと口目から解る優しいさくっほろっ感‼︎













2.3枚は止まらないタイプのやーつです。。。笑















でも2.3枚食べていると

なんだか、、、

満足感も自然と出て来ていることにビックリ‼︎












味わいながら満足度が感じられるのは
















米粉の良さなのかも、、、?!















と何だか腑に落ちた気持ちになりました。。。
















身体が自然に求めるもの、、、















グルテンフリーのお菓子の良さ、、、
















またグルテンフリーの事勉強しなければです‼︎











ではでは











今日もゆっこさんとあいさん

わたしでお待ちしております♪♪♪































*******************


~ 5月マンスリーケーキ ~

✿ Mother's Day special cake✿

【 月いろみかんはちみつ 】

みかん月2022.2.jpg


高級なクリーム生地に、

みかん蜂蜜をたっぷり入れ、

湯煎焼きでじっくり時間をかけて

焼き上げました。


17cm ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:4/8(金)~5/2(月)

お渡し期間:5/6(金)~5/15(日)


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配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330



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ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp
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innsuta.jpg

どのクッキーがお好きですか??

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。




グルテンフリーのクッキーが

登場してから

約1週間が経ちました!!




みなさん、

もう召し上がって

いただけましたか?? ^-^







お客様の中には、

「 これ、すっごい美味しかった~(*^-^*) 」

と、

早くも

リピートで買いに来て下さる方も ♪

ありがとうございます!!







早速ですが

ここで!!


改めて

クッキーの種類を

ご紹介させていただきます ♪♪



▼ ▼ ▼ ▼



~ グルテンフリークッキー ~


【 アーモンドクッキー 】

米粉 アーモンド.jpg


アーモンドの香ばしい食感と風味、

そして、

´ サクほろ ¨食感が、

よりシンプルに、

ダイレクトに味わえる

アーモンドクッキー。


珈琲とも紅茶とも相性抜群♪


どのクッキーから食べよう...

と、迷われてしまった方は、

まず

こちらを味わってみてください!!






【 チョコナッツクッキー 】

米粉 チョコナッツ.jpg


オーガニックココアと

いでぼく牛乳でお作りする

やさしい甘さのチョコクッキー。


オーガニックアーモンドが

´ サクッ ¨と香ばしい

アクセントになっています ♪


珈琲だけではなく、

カフェラテなんかと合わせても

相性抜群ですよ。






【 レモンクッキー 】

米粉 レモン.jpg


レモンの程よい酸味と、

ほろっとやさしい甘さが

絶妙なバランスのクッキー。


紅茶と合わせていただくと、

すっきり爽やかなレモンの余韻が

より

楽しめますよ ♪






【 オリーブチーズクッキー 】

米粉 オリーブ.jpg


´ サクほろ ¨食感と共に

ふわ~~っと広がる

オリーブとチーズの味わい。


絶妙な塩気と、

後からくる

黒胡椒のピリッと感が、、、

とってもクセになるクッキー。


口あたりが軽い米粉の生地も加わって、

さらに!

さらに!!

止まらなくなる味わいです ♪


お酒のお供にもぴったりですよ。^-^






【 エスプレッソクッキー 】

米粉 エスプレッソ.jpg


pupanの焼き菓子用に挽いていただいた

´ エスプレッソ ¨を贅沢に使った、

ビターで大人なクッキー。


袋を開けた瞬間から広がる

エスプレッソの上質な香り。。。


そして、

´ サクほろ ¨食感とともに広がる

珈琲のほろ苦さが、

とってもクセになる味わいです!!


さりげない

チョコチップの甘さも

やさしいアクセントに ♪






【 ココナッツクッキー 】

米粉 ココナッツ.jpg


やさしい甘さと

ふわっと香るココナッツが

クセになるクッキー。


主張しすぎない、

心地よいココナッツの風味が

絶妙です ♪



ココナッツが苦手で、、、

という方も!!


ぜひ一度!

まずは!!

召し上がってみて下さい (*^-^*)







いかがでしたか?? ^-^




こんなにも

お味が揃っていると、、、




必ずお客様と、

「 どの味が一番好きですか?? ^-^ 」

という、

お話になるんですよね。笑




実は、

密かに

私の楽しみでもあるんです。^-^





そして

私のお気に入りはというとですね、、、



また次回、

語らせていただきます ♪♪






BOSSからの

* グルテンフリーの焼き菓子への想い *

▲ ▲ ▲ ▲

ぜひ、

こちらもクリックして御覧ください。




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お気軽に

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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


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お時間をご確認いただき、

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ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp
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innsuta.jpg

明日5日まで受け付けております♪

こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。





いよいよ4月✿

新年度がスタートしましたね!!





sec cafe 02 では、

新しいワクワクする情報が

たくさんあるのですが、

お伝えが間に合っていなくて...(汗)







まずは、

なんといっても

02オリジナルの新作パフェ✿


\\ NEW //

【 ちょこいろとみかんジャムのパフェ 】

ちょこいろみかんパフェ2.jpg

ドリンク付き 1650yen





青木農園さんの早生みかんを使った

自家製みかんジャムやコンポート、

オレンジゼリーなどなど。。。



爽やかな¨ 柑橘 ¨スイーツと

合わせているのは、、、




贅沢にも、

UMI pupan の


~ グルテンフリー ~

【 ちょこいろチーズケーキ 】

チョコいろ一本2021.jpg



ちょこいろちーずの

濃厚なカカオの味わいが、、、


柑橘の風味と、

ミルクジェラートのやさしい甘さとも

相性抜群 (*^-^*)





春のお出掛けの際には、

ぜひぜひ!!

02の新作パフェを

食べにいらしてください ♪













そしてそして!!




こちらのパフェから

想像できるケーキといえば、、、



そうです!!!





~ 4月マンスリーケーキ ~

✿ Choco marmalade cake ✿
チョコオレンジ3[1].jpg





今回も、

サノユカシさんに

とっても素敵なカードを

作っていただきました!!


▼ ▼ ▼ ▼


ユカシさん(4月).jpg




カカオをイメージするデザインに、

マーマレード(みかん)の女の子が

やさしく、心地よく、

包まれていますよね。。。



( 私の解釈です...すみません... )





そして、


女の子をやさしく包んでいる人の腕には、

qupuのアクセサリーかな・・・!?


なんて。



私なりに

いろいろ想像してしまいました

(*^-^*)





このケーキの為だけに

デザインしてくださった

サノユカシさんのカード。



特別なケーキに、

とっても素敵なカードが付いた

プレミアムな

【 チョコマーマレードケーキ 】


チョコオレンジ2.jpg




明日4月5日まで

ご予約お待ちしております ♪♪







そしてそして!!


UMI pupanの

グルテンフリーの焼き菓子✿


クッキー 6種類

パウンドケーキ 6種類


揃っております。






そして、

BOSSからの

グルテンフリーの焼き菓子への想い

▲ ▲ ▲ ▲

ぜひ、

こちらをクリックして御覧ください。






それでは、

【 チョコマーマレードケーキ 】

明日まで

ご予約お待ちしております ♪♪




~ 4月マンスリーケーキ ~

✿ Choco marmalade cake ✿
チョコオレンジ3[1].jpg

1ホール ( 直径12cm ) 

¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:3/5(土)~4/5(木)

お渡し期間:4/8(金)~4/17(日)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330



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お気軽に

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まだ、

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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in L.O 18:00 )


ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします m(_ _)m


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【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

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