メレンゲ派？スポンジ派？
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こんにちは！
UMI コンシェルジュミッチーです。
秋の味覚といえば、僕は秋刀魚か、栗。
皆さんはなんですか？
昨日のブログやインスタグラムでも
告知させていただきましたが
定休日明け17日(木)から
NEWスイーツが登場します！
和栗を丸ごと使った、
『丸ごとモンブラン』
ドリンクセット ¥1100（税抜）
テイクアウト ¥800（税抜）
和栗の渋皮煮を丸ごと1個入れた贅沢なモンブランが誕生しました。
ラム酒の効いた特製マロンペーストでコーティングした和栗を
優しい甘さの生クリームと特製マロンクリームの二層で包みました。
意外？！と無かったモンブラン。
待ってました。
かぼちゃや、紫芋のモンブランはTABLEで登場したことがありますが
和栗のモンブランは初登場なんです。
そして、気になるあのポイント。
メレンゲか、スポンジか。
モンブラン好きの永遠のテーマな気がします、、、
僕は断然メレンゲ派！
なんですが
UMI PUPANのスポンジは
しっとりとしていて美味しいので
どっちも良いなあ～～～
と一人で味を妄想していたところ
なんと、、、！！！
試食してビックリ。
このモンブランには
メレンゲと、しっとりスポンジ
どちらとも入っているんです！
メレンゲのサクサクっとした口溶けと
スポンジのしっとりした食感を
マロンと一緒に堪能出来るなんて夢のようです。
これは毎日完売してしまう予感
たまりませんねぇ～
グラタンに、モンブラン。
新メニュー続々登場のUMI TABLE。
皆さんのご来店お待ちしております！
明日水曜日はUMI全店定休日の為お休みさせていただきます！
『丸ごと栗パウンド』
和栗の渋皮煮を丸ごと入れた贅沢なパウンドケーキ。
ラム酒香る特製マロンペーストの生地に
熊本産の上質な和栗を丸ごと入れたほっくりリッチな大人の味わいです。
秋の訪れを感じる丸ごと栗のパウンドケーキ。
ご自分用にも、贈り物にも。
17cm ￥3,000（税抜）
要冷蔵／賞味期限2週間
ご予約期間：10/10 thu ～ 11/14 thu
お渡し期間：11/18 mon ～ 11/29 fri
※配送も承っております
ご予約はお電話、メール、LINEでも承っております。
ご連絡お待ちしています。
―UMI TABLE―
公式ラインアカウント
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―定休日ー
毎週水曜日
―営業時間―
UMI calf / UMI qupu 11:30～20:00
UMI TABLE 11:30～20:30（last order 19:00 ）
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
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