こんにちは。

UMI コンシェルジュミッチーです。

今年も咲きました。

毎年この時期になると芽が出て花が咲くスイセン。

最近冷たくなってきましたが、そんな寒さにも負けず

毎年同じころになると咲きだすスイセンに元気をもらいます。

UMIオープンの年は、3輪ほどしかなかったのに

年々増えて今ではスイセンゾーンが出来るほどに。

UMIに来たらぜひ見ていってください＾＾

さてさて、前回のブログでもお知らせさせていただきましたが・・・

いちごのショートケーキが明日までとなり、

そして明後日25日（土）から

『チョコいちごモンブラン』

が始まります！

去年も大好評だった

バレンタイン限定のチョコレートショートケーキが、

なんと、モンブランになって登場します。

おいしそうですね！早く食べたいです。

チョコレートのイチゴモンブランなんてたまりません～

今回のモンブランは・・・

旬の紅ほっぺを

スポンジケーキ

メレンゲ

ガナッシュ

生クリーム

オーガニックココアクリーム

で包みました。

カットすると・・・こんな感じです。

断面フェチの方にはたまらない絵面ですね。

僕たちも試食させていただきましたが、

紅ほっぺの酸味と、クリームのバランスが絶妙で

あっさりとしていてぺロっと食べれてしまいました。

ランチの後のまったりデザートタイムにぴったりなケーキ。

こちらも人気が予想されるので

お取り置きがおすすめです。ぜひお召し上がりください＾＾

それでは明日もお待ちしております。

ご予約受付中

HAPPY VALENTINE'S CAKE

～濃厚ガトーショコラ（オリーブオイル仕立て）～

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限2週間

ご予約期間：1/14（火）～2/4（火）

お渡し期間：2/8（土）～2/14（金）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

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