こんにちは

UMI　コンシェルジュミッチーです。

この間のブログで書きましたが

なにか出来ることはないかなあと僕たちなりに考えて始めた

＃お家プパン

プパンのパンを使った料理や、食卓の写真にこの＃お家プパンをつけて投稿！

早速、昨日お客様がアップしてくれました＾＾

ナッツの入ったドイツパンに、生ハムや野菜を乗せてオープンサンドに。

お酒のお供にぴったりですね。

その影響なのか？？今日はもちもち食パンが人気でした＾＾

こだわりの１センチスライスした食パンにで作るサンドイッチは、厚さが絶妙です。

もちろんお家でパン切包丁で切るのも乾燥しないので良いんですが

そこは、やはりプロのスライサーでスパッと切った断面、そしてパキッと立った角は

なんとも表せない満足度があるんです笑

BOSSからなぜ1センチにこだわるのか？

という質問があったんですが、

味や、食感、食べやすさとか色々な理由があるんですが

一番は、ビシッと揃った感じかもしれません笑

話がそれてしまいましたが、

僕たちスタッフ自身プパンのパンを使ったごはんを研究していて

明日は何にしよう。とか、次はこれを。とか考えるようになり

日々の食卓が楽しくなってきました。

明日はどんな＃お家プパンが登場するのか！？

ぜひお楽しみに＾＾

そして、4月9日（木）からは

新メニュー

たまカツ丼が始まります！

"UMI de Kome　第3弾"

『Tama Katsu Don』

～たまご カツ 丼～

味噌スープ、ドリンク付き

2000円（税抜き）

まず丼ぶりは、益子焼の伝統工芸士　大塚さんに

このメニューのために焼いていただいた特製どんぶりで。

特製ダレに漬けこんだお肉を

pupanのパンで作ったパン粉で揚げたサックサク豚カツ。

割り下と玉葱。そして美黄卵でカツをとじて完成。

お味噌汁も付いてくるなんて、"定食屋UMI"感出てます。

一日にご用意できる食数が決まっていますので、ご予約がオススメなんです。

早速ブログを見てご予約もいただいていて

より皆さんに安心して、UMIでの時間を過ごしてもらえるように

食品の取り扱いだけでなく、施設やスタッフの衛生面もしっかり整えていきますので

UMIにいらした時は、ゆっくりしていってください＾＾

お隣、UMI calfでは新作の洋服が入荷してきていますので

ぜひ行ってみてください！

UMI calfブログはこちらから→★

それでは明日もお待ちしております。

こちらの↓ハッシュタグをつけてインスタなどにUPしてください

＃お家プパン

ぜひみなさんのご投稿お待ちしています！

UMI　YOGAからのお知らせです！

先週末からヨガを再開しておりましたが、

新たに静岡市内での感染が確認されたため、再び自粛することを決定いたしました。

現在ご予約いただいている方も多く楽しみにしてくださっている中、大変申し訳ありません。

再開など今後の予定が決まり次第またご連絡させていただきます。

ご理解の程よろしくお願い致します。

また、皆さまにおかれましても体調に十分気をつけてお過ごしください。

ということで、先週から再開していたヨガ教室ですが

スタッフや、ご参加くださるお客様への感染拡大を考慮しての決定とさせていただきました

久しぶりの再開でとても楽しみにしてくれている方が

多いことを感じていたばかりのこのタイミングなので

残念ではありますが、

今後もUMI館内、しっかり換気・消毒徹底して

皆さんに安心して過ごしてもらえるようお待ちしております。

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp