桃の次は。




こんにちは

UMIコンシェルジュミッチーです。





今日は久しぶりに太陽の光を浴びました^^


ここのところずっと雨が続いていたので

晴れると外にお出かけしたくなりますね。

UMIからはじゃっかんの青空が広がっていて、気持ち良かったです。




さてそんなTABLEでは、


新メニューが登場しています。



『エビクリームグラタン』



エビクリームグラタン24[1].jpg


2000円(税抜)

パン・ドリンク付き



牛乳を使ったホワイトソースは、玉葱とセロリが隠し味に。


さらに和風のお出汁を使うことで、馴染みのある優しい味わいになっています。


食べれば食べるほど、美味しさが増すようなそんなグラタンです。








スライスしたジャガイモが底の方に入っていて


ホクホクしっかり食感の残っている感じが


ホワイトソースとよく合うところも、オススメポイントです。





そして、7月16日(木)からは



『メロンのショートケーキ』


1300円(税抜) ドリンク付き


meron[1].jpg



こちらがスタートします!



こちらのケーキも毎年楽しみにして下さっている方が多く


よく今年はいつからなの?


っと尋ねられることが多いケーキです。



やっと皆さんに召し上がっていただけるので嬉しいです^^




そんなメロンですが


静岡・牧之原の森木農園さんで大切に育てていただいているものです。



"みかん"でお世話になっている青木農園さん同様


森木さんも凄く熱意のある方で、毎回食べ頃の時期を教えてくださったり


UMIまでわざわざ届けていただいてます。





収穫してから、ある期間寝かしてからが


一番おいしく食べれる。ということでUMIでは


納品されたものを敢えて寝かして食べ頃になった時に


ショートケーキにして皆さんにお届けします。




TABLEとしても、久しぶりのショートケーキです。


午後のティータイムや


ランチの後のデザート。



そして、お持ち帰りにすることも出来ますので


ぜひ今が旬の静岡産のメロンを使ったショートケーキ。


ぜひ召し上がってみてください!





それでは明日もUMIメンバーお待ちしております。





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