こんにちは

ＵＭＩ　コンシェルジュ　ミッチーです。

シュトレンのお引き渡しが始まりましたが

皆さんもうお召し上がりになりましたか？

僕も早速、半分くらい食べてしまいました。

一昨日のブログで

シュトレンに、ミルクたっぷりのカフェオレを合わせて飲ん

と書きましたが

最近ハマっている紅茶と合わせてみたら

コーヒーとはまた違ったちょっと優雅なティータイムになって気分が上がってしまいました。

と言っても、僕の場合は

朝、つかの間のほんの数分なんですが

そこで血糖値を上げて一日をスタートできると、調子いい気がします！

ちなみに、朝はベタに

イングリッシュブレックファストという茶葉が

すっきりしていて美味しいのでよく飲んでいます！

じつは　紅茶はコーヒーと同じくらい古い歴史があって

昔、中国やインドなどの茶葉の産地や各国を

イギリスの船が駆け巡りながら

運んでいたそうです。

植民地などの背景もあって、紅茶はイギリスが輸入たくさんしてました。

そして

いつしかイギリスの貴族が

社交の場でたしなむようになったこともあってか、

今でも紅茶と聞くと

優雅なイメージがありますね

そんな紅茶をＴＡＢＬＥでも

お楽しみいただけるメニューがこちら。

『ＧＯＫＩＧＥＮ　Ｐｌａｔｅ』

ポットティー・お代わりドリンク付き　2500円

12月から新バージョンになって

内容が少し変わりました！

静岡産・しらすのサンドイッチや

ホタテのプロヴァンス風炒めのオープンサンドなど。

ランチでも、しっかり満足できる内容です＾＾

目の前に広がる海を眺めながら

"つかの間のひととき"を過ごしてみてください。

そして

ごきげんプレートにセットになっているスコーンも

紅茶には欠かせませんねえ

豆乳のスコーンと、全粒粉のスコーンの2種類。

しっとりしたのが特徴のＵＭＩのスコーン。

ボソッとした感じがなくて

食べやすく、紅茶ともよく合います。

お持ち帰り用に、販売もしているので

お土産にもオススメです。

紅茶とＵＭＩスコーンがあれば

お家でアフタヌーンティーを楽しむのも良いですね。

ＵＭＩ限定メニュー。

『ごきげんプレート』

ぜひお召し上がりください！

それでは、明日は定休日の為

明後日木曜から、お待ちしております！

♩クラヴサン曲集組曲ホ短調 メイエ

―UMI　TABLEー

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