桃と女の子とキャラメル

こんにちは、

ROCK岡田こと、えりです。 


昨日は3月3日。

ひな祭り。

桃の節句。

女の子の日〜。


私、ROCK岡田も一応女の子⁉︎

ということで、桃の花を飾りました。



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冬から春に向けて、

日本の伝統行事が立て続け。


女の子の健やかな成長と

健康を願うひな祭り。


子供がメインなイメージだけど、

大人女子にとっては、

邪気を払う日なんですって。


ということは、年齢関係なく、

ひな祭りは、女子にとっては、

永遠に続く、よき日なんですね〜^_^



そうそう、

もう少しで、

もう一つ女子のイベントがありますよね^ - ^


3月14日、ホワイトデー!!


バレンタインのお返しを贈る、

女の子がワクワクする日。


、、、なんて、今は、

男性女性ってあんまり

関係なくなってますかね〜^^


とにかく、

みんながハッピーになれる

イベントに変わりつつある、

ホワイトデー!!



そして、

そのみんながハッピーになる

ホワイトデー限定の

セレクトアイから贈る

スペシャルなケーキがこちらの、


『キャラメルチーズケーキ』



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いよいよ、本日がご予約最終日となりました。


改めて、ご紹介を!!



なんと言っても、女子が大好きな

焦がしキャラメルが贅沢に使われております。

三層に分かれて、一層一層一層と。


1番下は、キャラメルクッキー生地をサクサクっと焼き、

細かく綿棒で砕き、

焦がしバターを加えて、混ぜて固める。

そのあとに、キャラメルをさらに乗せて。


真ん中は、クリームチーズ、ヨーグルト、

サワークリームと生クリームが贅沢に入った

優しい甘さと酸味のレアチーズケーキ。


上の段は、焦がしキャラメルと、

いでぼく牛乳で作った

フワッと柔らかい上品なムース。


そして、最後に上から、

キャラメルソースでデコレーション。

とにかく、工房チーム。


この全工程、手間を一つ一つ、

かなりかなりかけています。


ホワイトデーのスペシャルだからこそ、

出来上がった特別なケーキ。

三層がそれぞれ奏でるマリアージュ。

作り手から伝わる愛情。

今年のホワイトデー限定です。


ご予約されていない方、

まだ間に合いますよ♪♪


ご自分のために、

ギフトに、

いかがですか⁈



そしてそして、

ホワイトデーのご予約が迫ってきたということは、

次回のマンスリースペシャルケーキの

ご予約がスタートするということで有ります。



詳細は、

次回のコンシェルジュ ミッチーブログから

ご紹介させていただきますね(^_^)


ミッチーのポエムと音楽と共に、、、

お楽しみに。



それでは、

本日もROCK岡田の

#お家プパンお送り致します。



今日はバイスブロートをアレンジ。

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「西京焼チキンと春野菜のサンド」



❶バイスブロートを薄めの1センチスライスして

カリッと強めにトーストにしてからしマヨネーズを塗る。


❷西京焼チキンを作ります。

☆鶏モモ肉を味噌、きび砂糖、みりんで漬ける。

グリルして、焼いた後に一口大にカット。


❸それぞれ茹でたスナップエンドウ、グリンピース、

新じゃがを❷を焼いた後にオリーブオイル、

塩をたして、絡めて軽く炒める。


❹❶に❸を乗せて、

最後にスライスしたラディッシュを乗せて完成。



美味しいに間違いない

手作りの麦味噌をいただいたので、

チキンに漬け込み西京焼風に。


今、春野菜が続々と出始めたので、

彩りも兼ねて付け合わせました。


これから春野菜が

ますますおいしく登場してきますよね。


プパンのパンと一緒に旬の野菜を食べると、

ココロもカラダもウキウキになりますよー。



ではでは、

今日は大人女子DAY♬


明日は、men'sDAYです。


元気な笑顔でみんなでお待ちしてまーす。



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