こんにちは、

ROCK岡田こと、えりです。　

昨日は3月3日。

ひな祭り。

桃の節句。

女の子の日〜。

私、ROCK岡田も一応女の子⁉︎

ということで、桃の花を飾りました。

冬から春に向けて、

日本の伝統行事が立て続け。

女の子の健やかな成長と

健康を願うひな祭り。

子供がメインなイメージだけど、

大人女子にとっては、

邪気を払う日なんですって。

ということは、年齢関係なく、

ひな祭りは、女子にとっては、

永遠に続く、よき日なんですね〜^_^



そうそう、

もう少しで、

もう一つ女子のイベントがありますよね^ - ^

3月14日、ホワイトデー！！

バレンタインのお返しを贈る、

女の子がワクワクする日。

、、、なんて、今は、

男性女性ってあんまり

関係なくなってますかね〜＾＾

とにかく、

みんながハッピーになれる

イベントに変わりつつある、

ホワイトデー！！



そして、

そのみんながハッピーになる

ホワイトデー限定の

セレクトアイから贈る

スペシャルなケーキがこちらの、

『キャラメルチーズケーキ』

いよいよ、本日がご予約最終日となりました。

改めて、ご紹介を！！



なんと言っても、女子が大好きな

焦がしキャラメルが贅沢に使われております。

三層に分かれて、一層一層一層と。

1番下は、キャラメルクッキー生地をサクサクっと焼き、

細かく綿棒で砕き、

焦がしバターを加えて、混ぜて固める。

そのあとに、キャラメルをさらに乗せて。

真ん中は、クリームチーズ、ヨーグルト、

サワークリームと生クリームが贅沢に入った

優しい甘さと酸味のレアチーズケーキ。

上の段は、焦がしキャラメルと、

いでぼく牛乳で作った

フワッと柔らかい上品なムース。

そして、最後に上から、

キャラメルソースでデコレーション。

とにかく、工房チーム。

この全工程、手間を一つ一つ、

かなりかなりかけています。

ホワイトデーのスペシャルだからこそ、

出来上がった特別なケーキ。

三層がそれぞれ奏でるマリアージュ。

作り手から伝わる愛情。

今年のホワイトデー限定です。

ご予約されていない方、

まだ間に合いますよ♪♪

ご自分のために、

ギフトに、

いかがですか⁈



そしてそして、

ホワイトデーのご予約が迫ってきたということは、

次回のマンスリースペシャルケーキの

ご予約がスタートするということで有ります。



詳細は、

次回のコンシェルジュ　ミッチーブログから

ご紹介させていただきますね（＾_＾）

ミッチーのポエムと音楽と共に、、、

お楽しみに。

それでは、

本日もROCK岡田の

＃お家プパンお送り致します。



今日はバイスブロートをアレンジ。

「西京焼チキンと春野菜のサンド」

❶バイスブロートを薄めの1センチスライスして

カリッと強めにトーストにしてからしマヨネーズを塗る。

❷西京焼チキンを作ります。

☆鶏モモ肉を味噌、きび砂糖、みりんで漬ける。

グリルして、焼いた後に一口大にカット。

❸それぞれ茹でたスナップエンドウ、グリンピース、

新じゃがを❷を焼いた後にオリーブオイル、

塩をたして、絡めて軽く炒める。

❹❶に❸を乗せて、

最後にスライスしたラディッシュを乗せて完成。



美味しいに間違いない

手作りの麦味噌をいただいたので、

チキンに漬け込み西京焼風に。

今、春野菜が続々と出始めたので、

彩りも兼ねて付け合わせました。

これから春野菜が

ますますおいしく登場してきますよね。

プパンのパンと一緒に旬の野菜を食べると、

ココロもカラダもウキウキになりますよー。

ではでは、

今日は大人女子DAY♬

明日は、men'sDAYです。

元気な笑顔でみんなでお待ちしてまーす。

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