清涼感!



こんにちは

UMI コンシェルジュミッチーです。





今日は早速新メニュー


『グレープフルーツタルト』



2021グレープフルーツタルト[1].jpg




やっぱり、人気でした~!




イチゴのタルトから、グレープフルーツに果物が代わって



さらに人気が出そうです!







夏みかんのマーマレードに、グレープフルーツ。



柑橘祭りです。






歴代タルトの中でも



今回のグレープフルーツが一番好き!!




というお客様も、スタッフも多いですが




ぼくも、このグレープフルーツタルト大好きです!








敢えて、説明は不要ですが・・・





卵・バター・生クリームなどの乳製品不使用の




タルト生地に




甘酸っぱいグレープフルーツがこれでもか~!と乗っています。





アーモンドのダマンドクリーム、




豆乳カスタード、




豆乳ホイップと一緒に食べると




それぞれの風味と



メープルの香りが広がります。






グレープフルーツの爽やかさは






最近の暑くなってきた感じも忘れさせてくれそうですね。







そして、タルト好きの方はもうお気づきかもしれませんが





なんと、前回のタルトと比べて





豆乳ホイップが増量(;゚Д゚)





これは本当にうれしいです。




こぼれ落ちそうな、ジューシーな果物と一緒に召し上がり下さい^^




今回のケーキも




数量限定となりますので





ご予約がおすすめです!








そして・・・




期間限定ケーキといえば





セレクトで一番人気のこちら。





『月いろみかんはちみつ』



みかんはちみつけーき2[1].jpg





人気ナンバーワンの月いろちーずけーきに





この時季にしか採れない




貴重なみかんのはちみつを練り込んだ母の日限定ケーキ。






しっとり濃厚なベイクドと、



シュワっとしたくちどけのスフレの良いとこどりなんです。





ご予約限定のスペシャルスイーツ。ぜひお召し上がりください^^




それでは明日もお待ちしております。



―UMI TABLEー

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gp2[1].jpg


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