こんにちは

ケンゴです

あいにくのお天気

今日はきっと

僕のせいではないはず

そう思いたい。。。

そんな雨の日は

カラッと

『夏みかんジンジャーケーキ』

でしたね

今日もスパイシーなジンジャーの香りは

工房から漂ってきます。

雨の日にピッタリです。

そんな工房pupanから

来月マンスリーケーキのご紹介

母の日の次は父の日

毎年、selectから父の日に贈る

特別なパウンドケーキと言えば

『日本酒パウンドケーキ』

あらかた昨日のブログでエリさんが説明してくれていましたね

詳しくは昨日のブログをご覧ください→★

日本酒を飲むのは正直苦手

昔色々ありまして

日本酒が苦手な方っていると思うんですよね

しかし、

安心してください

そんな日本酒が苦手な方でも

このパウンドケーキは

食べれちゃうんです。

芳ばしい風味のナッツと

日本酒に漬け込んだドライフルーツ

ナッツの食感と

ドライイチジクのつぶつぶ感

焼き立てにかける日本酒シロップが

生地に良く染みて

しっとり感がなんともたまらない

口に微かに広がる日本酒の香りに混じった

バター、卵と

ドライフルーツの甘い香りが

絶妙にマッチ

この香りがクセになります。

冷やして食べるのもオススメですが、

少し常温に戻して

香りの変化を楽しむのもアリですよ。

ちなみに、この期間限定サイズ

17㎝だからこそのしっとり感

サイズで違うの知ってました？

これは

ぜひ、この期間限定サイズで

食べていただきたい。

きっと世のお父さんも喜んでくれるはず、

もちろん自分用にもちゃんと用意して、

いつの間にか無くなってるパターン、

あるあるなので

2本以上が間違いないかと

思われます。

17cm　￥3024（税抜￥2800）

ご連絡お待ちしております。

―UMI　TABLEー

《ご予約受付中》

【ＧＯＫＩＧＥＮ　Ｐｌａｔｅ】

2500円+tax

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