SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/CHAURU:SEC CAFE/Five star ☆ CAFE'S room -5つ星CAFEを目指すカフェ日記-

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井出牧ソフトクリームと自家製小豆、テイクアウトも充実した新しいカフェ
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みかんはちみつのレアチーズ


こんにちは!


クリームシチューは白菜入りが好きです!


ひとみです。


今日はPUPANの工房で、季節限定でもうすぐ終了してしまう


「みかんはちみつのレアチーズケーキ」


をつくっていたので写真をとってきました(^^)

まずこの生地、


みかん・生地.jpg

1回焼いたクッキー生地をさらに砕いて、


溶かしバターと合わせて下の生地にしているので、


ひと手間かかっているのです(^^)


少しみかんはちみつも染み込ませています♪


このベースの生地の上に、


サワークリーム、クリームチーズ、みかんはちみつ、ゼラチンを混ぜたものを


みかん・混ぜ.jpg


1回裏ごしして、


みかん・こす.jpg


最後に生クリームをササッと混ぜ合わせて、


みかん・生・まぜ.jpg


みかん・混ぜ・えりさん.jpg

流し込みます(^^)


みかん・流し込む.jpg


じっくり冷やして完成です(^^)


eat in * 609yen(税込)  /  take out * 1cut 472yen(税込) 17cmスクエア 2500yen(税込)


みかんはちみつ.jpg


今までの雪いろちーずもすごく好きだったのですが、

このみかんはちみつのレアチーズは本当にさっぱり!

そして本当においしい!!!

このはちみつが季節柄、もうなくなってしまうのでもうすぐ終了です。。

みかんはちみつ瓶.jpg

と・こ・ろ・が!!!!

ところが最新情報を先ほど聞き入れました!

このみかんはちみつのレアチーズけーきの次に、

また「アノ」人気者が復活するらしいのです・・・!!!

なんとーーーーー!!!!

詳細は申し訳ございませんが、引っ張ります!!!笑

PUPANのblogにて近々アップされますので、

こまめにチェックして頂きたいですー(^^)☆

気になってモゾモゾさせてしまったらスミマセン!!笑

お楽しみに(^^)♡


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