巡り巡る








こんにちは、


ROCK岡田こと、えりです。





みなさん、、、

昨日の02カフェ、byブログはご覧いただけましたでしょうか⁈





昨日4月25日は、

02のふんわり天然⁉︎看板娘のまりこと、


フレッシュ1年生ミオの誕生日でした(^∇^)





同じ誕生日で、ひとまわり違い!!


きっと二人とも何かの共通点があるはず!!





ちなみに、

4月25日の花と花言葉っていうのを調べたら、






花は【バイモ】


花22874[1].jpg


花言葉は【謙虚な心・凛とした姿・才能・努力・威厳】




淡い緑色の花を下向きに咲かせ、

その姿は慎ましやかで、凛とした風情があり、


花がうつむき加減に咲くことに由来して

「謙虚な心、凛とした姿、威厳」の花言葉がついたそう。



なるほど〜^_^納得、納得。


生まれてくる日って、運命の日なんですよね。

もう決まっていて、選ばれし日に、生まれてくる。


まりこもミオも4月25日は、

意味があってこの日に産声をあげたんですね、、、きっと^^


二人とも、改めてお誕生日おめでとうございます♡

笑顔がたくさん、たくさん溢れる良い一年になりますように。


2人の笑顔が、私達に幸せを与えてくれます。






さてさて、


今日、月曜日は工房で、クッキーをたくさん焼く日。


その名も、『クッキーDAY』


マーブルクッキー68476[1].jpg



ただ今、クッキーの種類は全部で9種類。


【SHIZENシリーズ】

○カプチーノクッキー

○チョコナッツクッキー

○アーモンドクッキー

○ラムレーズンクッキー

○チョコカシューナッツ&チョコチップクッキー


【SOBOKUシリーズ】

○豆乳とアーモンドのビスコッティ

○五穀とメープルクッキー

○ココアとココナッツクッキー





クッキー製作は、工房の中でも1番出来上がりに時間がかかるんですよ。



とにかく、工程が多い。


まずは、クッキー生地を作る。


1日生地を、寝かす。


成形をして、再び寝かせる。


そして、カットして、焼き上げる。



最後に、袋詰めする。








工房チーム、このクッキー達にかなり時間と手間をかけて作り上げているんです。




しかも、カプチーノクッキーはクルクル巻き巻き成形。

工房チーム、みゆきさんしかできない神業(๑˃̵ᴗ˂̵)



カフェが出来てから、ずっとロングランヒット商品のクッキー。





贈り物でいただいて、気に入ってくださり、今度はご自分用で。

って方を何名も接客しました。



巡り巡るってこういうことかぁ〜って、

嬉しい体験を何度もさせて頂きました。




愛され続けてきた、クッキー達。



焼き上がる時間は、甘くて、香ばしい香りが漂いまくっております。






自分用のおやつにはもちろん、

大切な人へのプレゼントにも、


絶対絶対自信を持ってお届けできるギフトになります!!






母の日も、もう少し。。。


『ありがとう』の言葉を添えて。

きっと想いが伝わる贈り物としていかがですか?







そして、そして、





こちらも是非ご一緒に、、、



母の日に贈るマンスリーケーキ


『月いろみかんはちみつチーズケーキ』




みかんはちみつけーき2[1].jpg



1ホール 税込 ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日





ご予約期間:4/8(thu)~5/4(tue)

お渡し期間:5/6(thu)~5/16(sun)





☆ 配送も承っております ☆

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料 : ¥330

※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい。



ご予約まだまだ受付中です。








日頃の感謝を大切な人たちに伝えたい。。。


いつも、たくさんたくさんありがとう^_^






それでは、

明日は、ケンゴシェフ、いづみさん、新人あやのでお待ちしておりまーす。











―UMI TABLEー







《ご予約受付中》


【GOKIGEN Plate】

2500円+tax


GP新緑ver[1].jpg




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―営業時間ー

UMI calf / UMI qupu 11:00~19:30


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