こんにちは

UMI　コンシェルジュミッチーです。

まず初めに、UMI　YOGAからのお知らせです！

先週末からヨガを再開しておりましたが、

新たに静岡市内での感染が確認されたため、再び自粛することを決定いたしました。

現在ご予約いただいている方も多く楽しみにしてくださっている中、大変申し訳ありません。

再開など今後の予定が決まり次第またご連絡させていただきます。

ご理解の程よろしくお願い致します。

また、皆さまにおかれましても体調に十分気をつけてお過ごしください。

ということで、先週から再開していたヨガ教室ですが

スタッフや、ご参加くださるお客様への感染拡大を考慮しての決定とさせていただきました！

久しぶりの再開でとても楽しみにしてくれている方が

多いことを感じていたばかりのこのタイミングなので

残念ではありますが、

今後もUMI館内、しっかり換気・消毒徹底して

皆さんに安心して過ごしてもらえるようお待ちしております！

そして、そして・・・

新メニューの登場です。

"UMI de Kome　第3弾"

『Tama Katsu Don』

～たまご カツ 丼～

味噌スープ、ドリンク付き

2000円（税抜き）

まず丼ぶりは、益子焼の伝統工芸士　大塚さんに

このメニューのために焼いていただいた特製どんぶりで。

特製ダレに漬けこんだお肉を

pupanのパンで作ったパン粉で揚げたサックサク豚カツ。

割り下と玉葱。そして美黄卵でカツをとじて

トロットロの特製カツ丼、いえいえ、、、たまかつ丼が完成です。

写真からしずる感、伝わっていますか？

サックサクのカツと、トロットロのたまごを想像しただけで

美味しさが伝わってきますね。そそられます。

4月9日（木）から、メニューに登場しますので

ぜひご予約の上、ご来店ください＾＾

それでは明日は定休日の為

明後日からお待ちしております！

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

※UMI 3月定休

3/3,4,10,11,17,18,25

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

こんにちは

UMIシェフケンゴです

お待たせしました

今日は

最近、試作を続けていた

ランチの新メニューが

本日ついに完成いたしました

前回の器が届いたブログは

ご覧になられましたか？

あの器はUMI styleの丼ぶりでした。

あの日から

試行錯誤し

出来たのがこちら

『Tama Katsu Don』

～たまご カツ 丼～

味噌スープ、ドリンク付き

2000円（税抜き）

益子の丼ぶりに

ホッカホカのごはん

にんにくと玉葱を香ばしく焼いて

醤油、みりん、酒で作った特製ダレを

お肉の下味に使い

pupanのパンで作ったパン粉をまぶし揚げた

サックサク豚カツを

割り下と玉葱を

特製カツと煮て

最後に美黄卵を流し入れ

トロットロたまごの

スーパーうまいカツ丼の完成でした。

出汁もふわりと香り

ほんと

スーパーうまいんです

それぞれに細かくこだわりが

パン粉のサイズ

カツの揚げ具合

玉葱や卵の火の通り方

特製ダレには山椒を隠し

割り下には、レモンの皮

さらに、

醤油ベースにすることで

トロットロたまごとの相性抜群

たまごかけご飯をイメージして味を作りました。

ガッツリに感じるカツ丼を

最後まで飽きずに、

少しでもすっきりお召し上がりいただけるように

自分なりに

工夫してみました。

香りや温度もお楽しみポイントです

4/9(木)からスタートです

お間違えのないよう気を付けてください。

おそらく、数に限りがありますので

予約してください。

それと、

『AMANATU　TART』

～甘夏タルト～

とうとう、明日までとなってしまいました

寂しいですね

まだお召し上がりでない方

これを逃したら来年ですよ

もう食べてくださった方も

食べ納めにいらしてください

明日は予約必須です

それではまた明日

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

『Yogaクラス再会に関して』の下記メッセージをご覧ください。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。







被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、

3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。











ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

※UMI 3月定休

3/3,4,10,11,17,18,25

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

こんにちは

UMI　コンシェルジュミッチーです。

実は昨日から、約一ヵ月ほど自粛していたヨガクラスを、

週末のみ再開しております。

UMIのヨガは、

初めての方から、ヨガ経験者の方まで幅広くクラスに合わせて参加できます。

また、一回ごとのご参加になるので

会員や月謝など登録などは必要なく、ご予定に合わせて無理なく続けられるのもオススメですよ。

そんな久しぶりのヨガでしたが

ヨガの常連の方も多く、皆さんに久しぶりに会えてとても元気をいただきました＾＾

4月も毎週末ヨガのクラスがありますので

ぜひお気軽にご参加してみてください。

ご予約は下記QRコードからラインで出来ます。

やっぱり健康な体で免疫力を上げるのが一番だそうです。

ご連絡おまちしております。

さて

昨日のブログにもありましたが

3月31日（火）までで、期間限定甘夏タルトが終了となってしまいます・・・

乳製品を使わない、ヘルシーなケーキ。

しかも美味しい。

そんなケーキなかなかありません。

以前シェフとお邪魔させてもらった、清水の青木農園さんのスルガエレガントを使った

ビオタルトをぜひ食べ納めにいらしてください。

そして、4月2日（木）からは、

昨年も大好評だったグレープフルーツのタルトが期間限定で始まります。

豆乳カスタード、豆乳ホイップ、

そしてグレープフルーツの苦みが程よくマッチ。登場が今から楽しみです。

ということで、ランチも新メニュー試作中ですし、新作ラッシュのUMIから目が離せませんよ～

明日もお待ちしております。

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

『Yogaクラス再会に関して』の下記メッセージをご覧ください。

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UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。















被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、

3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。























ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

※UMI 3月定休

3/3,4,10,11,17,18,25

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

こんにちは

UMIシェフケンゴです

皆さん、

大変です

アレが終わってしまいます

アレが･･･

『Amanatsu Tart』

ドリンク付き　1300円/お持ち帰り　1000円

青木農園さんのスルガエレガントを

たっぷりのせたBIOタルトが完成しました。

今が旬のスルガエレガントは粒がしっかりとしていて瑞々しく

噛んだ時にジュワーっと果汁があふれ出て

一粒一粒が弾けるような食感

甘さの中に酸味を感じる甘夏ですが

それにピッタリ合わせた豆乳カスタードに改良

ねっとりとしたカスタードは甘夏の酸味を

優しい甘さで包み込んでくれます

隠し味も微かに感じると思いますが

何が隠してあるかは食べてからのお楽しみ

これは食べた方しかわからないやつですが

この隠し味がいい仕事をしております。

タルトはディンケル小麦を使った香ばしい生地に

甘夏に合わせ甘さを控え、少量の塩を加えました

めーちゃくちゃ美味しいですよ

今月末までです

数に限りがあるためお早めのご予約がオススメです。

そして

次のタルトは

毎年、大人気のあのタルトです

詳細は近いうちにtableブログでご紹介いたします。

皆さん、お楽しみに

それでは明日もお待ちしております。

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

『Yogaクラス再会に関して』の下記メッセージをご覧ください。

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UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。







被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、

3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。











ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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3/3,4,10,11,17,18,25

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こんにちは！

UMIコンシェルジュミッチーです。

連日UMIの前の150号通りはいちご狩りの方でにぎわっています。

１（イチ）５（ゴ）ということで

ストロベリーロードと呼ばれているほどこの時期はいちご狩りに来る方が多いそうです。

地元静岡市生まれの僕は、遠い昔に行ったきりですが・・・

さて

そんないちご狩りロードに面したUMIでは、

旬のいちごや、静岡産の甘夏を味わえるメニューが

今、豊富です。

静岡産のイチゴを丸々使った

『いちごのモンブラン』

ドリンク付き1000円

Tableブログではもうお馴染みの清水青木農園さんの

『甘夏タルト』

ドリンク付き1300円

どちらも連日完売御礼です。

ありがとうございます。

明日からの週末は、さらに売り切れの可能性が高いので

ご予約でのお取り置き必須です。

下記ラインアカウントへメッセージしていただいても良いですし

お電話やメールでもお取り置き出来ますので

ご来店の際は絶対にご一報していただけると有難いです＾＾

そしてそして、

いちご狩り・・・？

狩り・・・・？

と言ったらやはり笛吹名人ですね。

友達と一狩りするときは必ず笛吹いてました。

というわけでこの狩りシーズンに満を持して登場した

『くるみとレーズンのピッコロ』

300円

楽器のピッコロに形が似ていることからパン職人川元さんが命名した新作パンです。

UMI calfちひろさんもブログで紹介してくれていましたが、

もっちりとした食感のバイスブロートの生地に

くるみの香ばしさと、レーズンの甘みがマッチ。

しっかり食べ応えのある食感で、いかにも本格派な味わいです。

こちらもご予約でぜひ手に入れてください。

こんなご時世ではありますが、しっかり対策をして

少しでも楽しみをお届けできるようにUMIメンバーみんなでお待ちしております！

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

『Yogaクラス再会に関して』の下記メッセージをご覧ください。

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UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。















被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。















ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

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『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

こんにちは

UMIシェフケンゴです

今日から新しいパンが

店頭に並んでおりました

なにやら

モッチモチのバイス生地に

オーガニックのクルミとレーズンの入った

新種

『ピッコロ』

というらしいですよ

かわいい名前です（笑）

ピッコロとは、サイズのことでしたね

昔、バーで働いていた時にスパークリングワインのピッコロを扱っていたので

今でも覚えていました

通常スパークリングの1/3ぐらいの量だったかな

まあ、そんな感じで

丁度いいサイズのパンが

新登場致しました。

一日の焼く数に限りがあります

ご予約が間違いないですよ。

予約と言えばこちらも忘れずに

『UMI style Afternoon tea』

～spring version～

お肉、野菜からデザートまで

全てワンプレートになってます

ちょっとお得感ありますよね

お野菜は今が旬のものを使用

野の花、からし菜、ルッコラなど

香りの強い葉物が彩ってくれています

真ん中のベーコン巻きはオレンジではなく

スルガエレガント

ルッコラの苦みとスルガエレガントの酸味、

ベーコンの油分と塩味がバランスよく包んでくれ

最後に甘みがふわっと出てくるんです

一口で複雑な味の変化を楽しめます。

まだの方は是非

ご連絡お待ちしてます。

それでは、また明日

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

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この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。







被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。







ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

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こんにちは。

UMI　コンシェルジュミッチーです。

今日も平日にも関わらずたくさんの方にご来店いただきました。

ありがとうございました。

いよいよビーフカレーが定着してきて

ビーフカレーを食べにまた来てくれる方もいらっしゃいました。

某有名店のビーフカレーよりも美味しいと自信をもって言えるカレーなので

ぜひ期間内に召し上がってみてください。

そして、UMI　PUPANからなんと新作が登場します！

PUPANのパンを食べたことがある方なら誰もが知っている

『バイスブロート』の生地に、オーガニックのクルミとレーズンを練り合わせた

バイスブロート

ヌスブロート

ロジーネンブロート

こちらの良いとこを掛け合わせたハイブリッドパン。

その名も『ピッコロ』

大魔王ではありませんよ。

大魔王じゃない方のピッコロと言えば、これです。

イタリア語でミニサイズっていう意味なんだそうです。

川元さんが教えてくれました。

名前の通り楽器のピッコロのようなフォルムで

高温でカリッと焼き上げられてることで、くるみの香ばしい香りと

レーズンの甘みが丁度良い感じです。

もっちりしたバイスの食感そのままに、食べ応えもあります。

何もつけずに、オーガニックのナッツとフルーツの美味しさをぜひ楽しんでいただきたいです＾＾

まさに、これが本格ハードという感じです。美味しいです。

ということで明後日26日（木）から

UMI、０２、本店

で買うことが出来ますのでぜひ召し上がってみてください。

明日は定休日の為

明後日からお待ちしております。

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

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UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。















被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。















ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

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ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

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こんにちは

UMIシェフケンゴです

今日は月曜日

月曜日と言えば

なんでしたっけ？

そうです

クッキーを焼く日でしたね

チョコナッツやカプチーノ、チーズクッキー

バターを使わないシリーズのクッキーも

ビスコッティー、きなこ、メープル五穀

全部で１０種類以上のクッキーを毎週月曜日に大量に仕込みます。

今日はUMIが一日クッキーの香りに包まれる

幸せな一日なのでした。

月曜日にtableに来たら分かると思います

共感者求む（笑）

そして

今更ではありますが、

selectのお菓子はすべて

UMIの工房で作られています

基本的には2人体制

毎日、バタバタ忙しそうです

皆さんご存知の月いろ、雪いろチーズケーキや

五つ星プリン

今大人気の

丸ごといちごのモンブランと

甘夏タルトまで

UMIには欠かせない甘味を作ってくれています

甘味と言っても、甘すぎない

pupanのお菓子の特徴ですよね

その秘密は、粗製糖を使っているから

漂白していない自然な茶色いお砂糖です

自然の甘さは舌に残らず、ｷｨｰｰﾝってしない感じ

柔らかな甘みの優しいお菓子を

歓送迎会シーズンですし、

プレゼントにいかがですか？

きっと喜んでいただけると思います。

ちょっとした贈り物に、

ギフトboxやラッピングも承っておりますので

スタッフまでお気軽にお声掛けください

それでは明日もお待ちしております。

～お知らせ～

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いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

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この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。







被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。







ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

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15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

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―UMI　TABLE―

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こんにちは

UMI　コンシェルジュミッチーです。

この間のブログを見て、カレーを食べに来てくれた方

週末限定のクロワッサンダマンドを買いに来てくれた方、

そしてTABLEをご利用してくれた方、ありがとうございました。

特に今日は、というか今日も

デミハンバーグ＆グラタン

の人気が高かったです。

この時間に見ると無性に食べたくなりますよね。

グッツグツのグラタンをフーフー。

熱い熱い言いながら食べるのがまたいいんですよね。

じつはUMIのグラタンは春夏・秋冬に分かれていて

暖かくなってくると、春夏バージョンに変わるんです。

皆さん覚えていますか。

今のクリームグラタンの前は、季節野菜のトマトグラタンでした。

あっという間に冬も終わりそうな陽気なので

もしかしたら今のグラタンを食べられるのもカウントダウン？かもしれませんよ。

冬季限定メニューの豆乳グラタンぜひ召し上がってみてください。

4月の週末ヨガクラスのご予約も受け付け中です＾＾

最近またヨガに興味がある方が多い気がします。

食事・運動・睡眠！

コロナだけでなくて、体調管理はこれに尽きますね。

UMIまでサイクリングしながらというのも気持ちが良い季節になってきたので

海沿いを駆け抜けながらUMIまで。リフレッシュデイを作ってみませんか。

それでは明日もお待ちしております。

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

『Yogaクラス再会に関して』の下記メッセージをご覧ください。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。















被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。















ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

※UMI 3月定休

3/3,4,10,11,17,18,25

TEL:054-204-0462

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こんにちは

UMIシェフケンゴです

3連休ですね

今日は連休中日

皆さんはどのようにお過ごしですか？

せっかくなので1日ぐらいUMIでゆっくりされるのも良いのでは？

そして、

今日もたくさんのお客様にご来店いただきました

皆様、いつもありがとうございます。

そんな今日は、

UMIの名物的な存在になりつつある

こちら

『煮込みデミハンバーグ』

が、

とっても人気がありました。

野菜の旨味がギュッと詰まった

渾身の特製デミグラスソースに

合挽き肉のジューシーなハンバーグを加え、

さらに煮込みコクが倍増です。

結果

こんなに、美味しくなるなんて

手間暇かけて作っている甲斐があります

まだお召し上がりでない方

いらっしゃいますか？ｗ

実際メニューを見たら

「グラタン」

「カツサンド」

「クラブサンド」

「トースト」

期間限定って書いてある

「UMI カレー」やら

なにやら

予約のみの限定メニュー

「UMI style Afternoon Tea」

まであるじゃないですか

限定はずるいですね

色々あって目移りしちゃうかもです

まだの方は是非

一度はデミハンバーグを食べておくべきですよ

感想もお待ちしてますね（笑）

それでは、明日もお待ちしております。

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

『Yogaクラス再会に関して』の下記メッセージをご覧ください。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。







被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。







ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

※UMI 3月定休

3/3,4,10,11,17,18,25

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

こんにちは

UMI コンシェルジュミッチーです。

最近スーパーやコンビニで、ハーネスを外してワンちゃんが脱走しているのをよく見かけます。

この前なんて、大型犬が車道に出てしまって

トイストーリーのあのシーン見たくなっていました。

暖かくなってきて、わんこも走り出したくなったんでしょうか。

暖かくなってきたといえば、最近BLTクラブサンドイッチや、カツサンドが良く出ます。

ちょっと軽めのブランチにベーコンエッグトーストも人気です。

天気が良いと、パンとかサンドイッチが無性に食べたくなる時がありますよね。

実は、TABLEではタルトやモンブランだけでなく

PUPANの天然酵母パンを使ったパンスイーツも充実しています。

特におすすめなのがこちらの

『バナナフレンチトースト』

ドリンク付き　1300円（税別）

selectのブログをご覧になっていただいている皆さんはご存知のはず。

モチモチ弾力のあるバイスブロート、バケットを

特製の卵液にまるまる2日間浸したフレンチトーストは

自称「世界一のフレンチトースト」なんです。

濃厚なキャラメルソースは

見た目はこってりしているけれど、実際に口に運んでみると

なめらかなくちどけに、どんどん食べれてしまいます。

塩が効いたビターなソースと、フレンチトースト

そしてバナナを全部一緒に一口で。召し上がってみてください＾＾

明日は週末限定『クロワッサンダマンド』が店頭に並びます。

ご予約でのお取り置きも出来ます。

それでは明日もお待ちしております。

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

3月末より再開させていただく事となりました。

いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

『Yogaクラス再会に関して』の下記メッセージをご覧ください。

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UMI yogaからお知らせです。

この度の感染症でいろいろなところが影響を受けております。







被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

UMIでは皆さまに安心してご利用いただくためにウイルス感染発生時より

予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

などの予防対策を実施してきました。







ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

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ご予約受付中

『お茶ティラミス』

15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

※UMI 3月定休

3/3,4,10,11,17,18,25

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

こんにちは

UMIシェフケンゴです。

最近、寒かったのに

今度は急に暖かくなったり

適温ってないんですかね

それでも

季節の変わり目

春を感じます

花粉も飛んでますし

免疫力が下がる時期ですね

皆様、お体にお気をつけください。

さて、

話は変わりますが

昨日やっと届きました

益子の伝統工芸士 大塚さんにお願いしていた

新メニュー専用の器

美しい

一枚一枚表情が違って

見てるだけでも楽しめます

この器に

今日から実際に盛り付けて

試作をしていきます

ちなみに、今回もお米を使います

"UMI de Kome メニュー第3弾"

ということになりますね

どんな感じになるのか楽しみです。

メニューになった際には、

お皿も注目してみてください。

そして、

"UMI de Kome メニュー第2弾"

『BEEF CURRY』

～UMI カレー～

牛テールの独特な旨味を活かした

umi styleのビーフカレー

こちら、期間限定になっておりましたが

お召し上がりいただいたお客様の反応が非常に良かったため

期間を延長することとなりました。

まだお召し上がりでない方

ご来店お待ちしております。

それでは、また明日。

～お知らせ～

今回の感染症によって自粛していたヨガクラスについて

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いまだに、先が見えない不安もある中、日々お過ごしの方もいらっしゃるかと思いますが・・・

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さて、まだまだ先行きが見えてこない状況ですが、3/28（土）から4月末まで週末（土日）のみYogaを再開することにしました。

Yogaは自分の体調や気分に合わせて無理なく続けることで心身にプラスの影響を与えます。

体調の優れない方、発熱、咳、などの風邪症状がある方のご利用はご遠慮ください。

YogaStudio内での濃厚接触を避けるために人数制限をさせていただいて実施する予定です。

詳細に関しては予約時に確認をお願いします。

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予防のためのStaffのマスク着用、手洗い殺菌、多くの人が触れる場所の消毒、換気の配慮

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ぜひ、ご参加、ご予約をお待ちしております。

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15cm　￥1800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：3/8（日）～4/7（火）

お渡し期間：4/11（土）～4/19（日）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

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※UMI 3月定休

3/3,4,10,11,17,18,25

TEL:054-204-0462

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