【CAFE】 期間限定「月いろスイートポテト」予約受付開始!


鈴虫の鳴き声が聞こえてきて

日に日に陽が短く

夕焼けは色濃くなり

すっかり秋らしい

涼しさになってきたUMI。




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秋といえば。



スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋。



魚も農作物も豊富な

この時期ならではの味覚に魅了される

食欲の秋も、外せませんね。



そんな秋の味覚を使ったスペシャルなケーキを

今月もUMI PUPANからお贈りします。




その名も

『月いろスイートポテト』

なんと初登場です。



ホクホクにふかしたさつまいものスイートポテトを

しっとり滑らかなフロマージュと

クッキー生地のタルトと合わせた3層のケーキ。


"月いろ"の見た目とネーミングも

スイートで素敵です。




少し話は変わりますが・・・



小学生の頃

"星見部"というクラブに入っていました。



ひたすら夜空を観察するという

かなりマニアックな活動だったんですが

夏から秋にかけてのこの時期の夜空は

空気が澄んで、

月がより一層きれいに見えたのを覚えています。



昔の日本では

月が余りにも美しすぎて

直視出来なかったので

水面や盃に反射する月を眺めながら

音楽や詩を愉しんでいた。


という話を聞いたことがあります。


眺めすぎると

満月の引力に吸い込まれそうになる時、ありますよね。




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そんなわけで、

今回は

一年で最も美しいと言われている

中秋の名月と共に聴いていただきたい

3曲のGOOD MUSICをチョイスしてみました。

ぜひ聴きながら読み進めてみて下さい。



まず一曲目は、

あの映画の名曲「ムーンリバー」の現代版にうっとり心をほぐして。



・Frank Ocaen - Moon River

https://youtu.be/mXiFHDfvn4A




2曲目は、ほぐれた心に染み渡るこちらの一曲



・Kose Noriko - i miss you

https://youtu.be/g-eUJ_IRUME



何度も何度も波打つ水面に映るおぼろ月が浮かびます。




そして最後はこの曲で。



・Debussy - 月の光

https://youtu.be/jEc_r33ODos




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今年の秋は

古き良き日本の風習を感じながら


温かみのある柔らかな味わいの音楽と共に

お気に入りの

コーヒーや紅茶に月を浮かべて

このケーキを愉しんでみるのも

風情があるのではないでしょうか。




ぜひ穏やかな時間をお過ごしください。








SELECT EYEから贈る秋のSWEETS
「月いろスイートポテト」


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SELECT EYEから贈る秋のSWEETSは「月いろスイートポテト」


贅沢な甘さの紅はるかが届きました...
サクサククッキーのタルト生地にクリームチーズ、
たっぷりの生クリームを入れたフロマージュケーキ、
その上に、滑らかな舌触りが特徴の紅はるかを使い、
「ふわっと」浮くような食感のスイートポテトを作り焼き上げました。


秋の訪れを感じる三層の豊かなケーキをお楽しみ下さい。



17cm ¥2,700(税抜)
要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:9/24(thu)ー10/18(sun)
お渡し期間:10/22(thu)ー10/31(sat)


☆ 配送も承っております ☆
配送料:クール便 ¥985
代引き手数料 : ¥330
※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい

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