こんにちは＊　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

いきなり・・・　

　

私事で恐縮ですが、　

妊娠・出産の為　

１１月いっぱいで退社いたすこととなりました。　

　

　

　

　

お腹もでてきて、　

気付いて声をかけてくださる　

お客様もいて・・・　

　

おめでとうや励ましの言葉をいただき　

ありがとうございます(;_:)♡　

　

　

あたたかいお言葉に　

とってもとっても励まされています(>_<)！！　

　

　

公に伝えるべきか迷ったのですが　

どーしても！感謝を伝えたくて！！　

　

　

　

　

　

約３年という短い期間ではありましたが　

とても学びの多い　

そして自分にとって大切な　

とても濃い時間を過ごさせていただきました。　

　

　

たくさんのお客様、スタッフに支えられ　

ここまでやってこれました。　

　

本当にありがとうございました！　

　

　

　

　

　

　

　

食べたものがそのまま赤ちゃんに　

届くと思うと　

妊娠してから　

食べるものに気を使うようになりました。　

　

　

添加物だったり、産地のわからないものだったり・・・　

何だかよくわからないものは怖いなと・・・。　

　

 

白砂糖も身体を冷やしてしまったり　

マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれていたり。　

　

　

　

　

pupanのパン、お菓子は　

余分なものは一切入っていなく　

安心して食べられます＊＊　

　

　

オーガニックや天然酵母など　

少しずつ増えてはきてますが　

徹底的にこだわっているお店はまだ少なく　

さらにおいしいとなると　

さがすのもなかなか大変です(>_<)　

　

　

そんな中一番身近にpupanがあって　

おいしい安全なものが食べられる私は　

幸せだなぁと　

更にありがたみを感じました＊＊　

　

　

　

こらからもpupan、セレクトには　

通い続けます！　

　

　

　

シュトーレン、タルトも　

ばっちり予約しました＊＊　

　

　

　

　

はぁ～たのしみです♡♡　

　

　

　

　

　

今まで本当にありがとうございました！！　

　

　

　

　

　

　

 

☆★ご予約受付中です☆★

 

 

 

いちごのクリスマスBIOタルト

 

 

18cm 3,300 yen + tax

要冷蔵/賞味期限2日

 

お引き渡し期間：12/19-12/25　

　

 

 

 

 

クリスマスシュトーレン　

 

 

 

250ｇ　2,200 yen + tax

常温/賞味期限　[フルーツ：2週間　/　チョコ：1週間]

 

お引き渡し期間：フルーツ・・・12/11-12/25　

　

　

　

　

お電話でもご注文できます（＾＾）　

０５４－２５１－２５３３　

　

 

投稿者: pupan　日時: 14:13 | パーマリンク

 

 

 

 

　

　

こんにちは＊ 

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

昨日から急に・・・　

　

寒い！寒いー(>_<)！！　

　

　

　

　

もう１２月ですもんね。　

　

今までが暖かすぎたんですよね。　

　

　

　

　

　

　

寒くなってきた最近　

ホットコーヒーが人気です＊＊　

　

　

　

 

揚げぱんと一緒に♡　

　

　

　

　

静岡の珈琲焙煎専門店　

IFNiさんプロデュースの　

セレクトアイオリジナルブレンドの　

珈琲になります（＾＾）！　

　

すっきり飲みやすくて　

パンやお菓子ととっても良く合う　

ブレンドになっています＊＊　

　

　

　

ご注文いただいてから　

一杯一杯丁寧に　

ハンドドリップでご用意いたします♡　

　

 

イートインもテイクアウトも　

出来ますのでパンやお菓子と一緒に　

是非是非(^^)／♡　

　

　

　

　

　

　

　

　

そして人気で完売してしまっていた　

お豆とコーヒーシロップが入荷しました！！　

　

　　

　

　

　

 

ご自宅用にもプレゼントにも大人気です＊　

 

　

　

お豆は店内でお出ししているコーヒーと同じ　

セレクトアイオリジナルブレンドになります＊　

　

　

　

シロップはノンカフェインのコーヒーを使用＊　

　

しかも、精製されてないお砂糖を使っているので　

体に優しいです（●＾θ＾●）！　

 

　

なので妊婦さんや小さい子も飲めて人気なんです＊　

　
　
　

　

牛乳４:コーヒーシロップ１位の割合で　

割って飲んで下さい＊＊　

　

牛乳のかわりに豆乳もオススメ♡♡　

　

　

　

今IFNiさんでは　

お豆の店頭販売をしていないらしく・・・　

静岡で買えるのはセレクトアイだけです！！　

 

貴重！！　

　

　

早いものがちですので　

おはやめに(^^)／！！

　

　

　

　

　

　

☆★ご予約受付中です☆★

 

 

 

いちごのクリスマスBIOタルト

 

 

18cm 3,300 yen + tax

要冷蔵/賞味期限2日

 

お引き渡し期間：12/19-12/25　

　

 

 

 

 

クリスマスシュトーレン　

 

 

 

250ｇ　2,200 yen + tax

常温/賞味期限　[フルーツ：2週間　/　チョコ：1週間]

 

お引き渡し期間：フルーツ・・・12/11-12/25　

　

　

　

　

お電話でもご注文できます（＾＾）　

０５４－２５１－２５３３３　

投稿者: pupan　日時: 12:01 | パーマリンク

　

　

　

　

　

　

　

こんにちは＊　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

いやぁー　

はやいもので１カ月後にはもう　

クリスマスですよ＊＊　

　

　

　

　

はやい！　

はやすぎます！！　

　

　

　

　

　

ツリーが出ていたり　

イルミネーションがはじまっていたり・・・　

街もクリスマスムードになって　

きましたね（＾＾）☆　

　

　

　

　

　

　

　

　

先日からご予約が本格的にスタートした　

　

　

　

　

いちごのクリスマスBIOタルト　

 

　

　

毎年大人気の

バター・白砂糖・牛乳・卵を使っていない　

えりさん特製　

セレクトアイでしか味わえないビオタルト＊
　
　
　

からだに優しいケーキです(^^)　
　
　
　
　
　

香ばしいココアタルトに　

　
ほんのり甘いメープルショコラムース♡　

　

　
　
そしてふんわりとした　

ココナッツ風味の豆乳カスタード＊＊　

　

　

　

１度食べたら　

絶対また食べたくなります！！
　
　
　
　

　

　

　

　

そして川元さん特製　

フルーツシュトーレン　

 

　

　

　

ありがたいことに　

着々とご予約いただいています（＾＾）♡

　

　
　　

　

　

　

　

シュトーレンはドイツで伝統的に　

クリスマスに食べられる菓子パンです＊　

　

　

ドイツで修業を積み　

ドイツパンを得意とする川元さんの作る　

pupan bakeryのシュトーレンは　

オーガニック素材にこだわった　

本場ドイツ仕込みのシュトーレンです！！　

　

　

　

　

少し日本人の好みに合うようにはなっていますが　　

小麦粉もドイツの小麦粉と近いもの。　

　

中にはドライフルーツとナッツがたっぷりで　

ずっしりおもたい食べ応え抜群のパンです＊　

　

　

ドライフルーツとナッツもすべて　

有機のもので素材にこだわっています（＾＾）　

　

 

食べ比べるとわかるのですが　

味や風味が全くちがいます！！
　
　
　

　

洋酒につけたドライフルーツの甘みが　

日に日にパンに染みて　

クリスマスが待ち遠しくなる　

優しい甘みのフルーツシュトーレンです＊＊　　
　
　

　

　

　

いちごのクリスマスBIOタルト

 

 

18cm 3,300 yen + tax

要冷蔵/賞味期限2日

 

お引き渡し期間：12/19-12/25　

　

クリスマスシュトーレン　

 

 

 

250ｇ　2,200 yen + tax

常温/賞味期限　[フルーツ：2週間　/　チョコ：1週間]

 

お引き渡し期間：フルーツ・・・12/11-12/25　

　

　

　

　

お電話でもご注文できます（＾＾）　

０５４－２５１－２５３３３　

　

 

投稿者: pupan　日時: 16:42 | パーマリンク

　

　

　

 

　

こんばんは＊　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

１１月２０日、　

今日はのび太こと、02 cafeのみずほさんの　

お誕生日です＊＊　

　

　

　

　

愛され、いじられキャラのみずほさん・・・　

　

見た目は年齢不詳ですが　

実はなかなかお姉さんなんです（＾＾）　

　

　

一緒に02 cafeで働いていたときは　

もうー！！となることも多々・・・（笑）　

　

だけど許してしまう　

しょうがないなあとなってしまうのは　

みずほさんのみんなに愛される　

人柄なんだよなと思います＊　

　

　

　

今日はどんなお誕生日を　

過ごしているのでしょう・・・♡　

　

　

　

みずほさーん！　

おめでとうございますー！　

　

素敵な１年になりますように＊＊　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

さてさて人気の　

　

 

　

　

　

ひよこも無事ありつけました（●＾θ＾●）！！　

　

　

　

・・・やはりおいしい♡♡　

　

　

　

オリジナルのバケット生地に　

熟成チーズ・・・　

そして特製マヨソース♡　

　

　

ひとつひとつがしっかりしているから　

シンプルだからこそ素材をしっかり味わえます！！　

　

　

　

　

　

02 cafeの新メニュー　

　

トマトチキンととろーりチーズのホットオープンサンド

　

　

も気になる・・・♡　

　

　

ひよこ絶対好きなやつです！！　

　

　

　

今度食べに行きますー(^^)／！　

　

 

投稿者: pupan　日時: 17:42 | パーマリンク

　

　

　

　

　

　

こんにちは＊　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

　

先日から登場した　

　

　

　

　

大好評です♡♡　

　

　

　

　

月のおくりもの大好きなひよこですが　

毎日完売のため、　

まだありつけていないです(;_:)　

　

　

　

今日はまだ少し余裕がある・・・　

　

今日こそ食べられるか・・・　

　

ひっそりと狙っております。　

　

　

　

　

でもでもついついお客様に　

おすすめしちゃうんですよね！　

　

　

そのくらいおいしいです♡　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

そしてそして・・・　

　

夕方に焼いていた　

　

　　

 

ちーずぱん　　￥２２０（税抜き）　

 

　

　

が朝焼きになったので　

朝からお店に並んでます(^^)／♡

　

　

　

もちもちの白生地パンに　

ナチュラルチーズを原料とした　

プロセスチーズが　

ゴロゴロ入っています＊＊　

　

　

使っているチーズは　

ROLFというブランドのもので　

焼成しても比較的溶けにくく　

チーズの風味と美味しさが続く　

パンに最適なチーズです（＾＾）！　

　

　

　

チーズ好きにはたまりません♡♡　

　

　

　

そのままでももちろんおいしいですが　

少し温めてもチーズがやわらかくなって　

これまたおいしいですよ（●＾θ＾●）♡　

　

　

　

　

　

ちーずパンを米油で揚げた　

　

　

　

あげちーず　　￥２５０（税抜き）　

 

　

　

も香ばしくておいしいですよ♡　

　

　

　

　

　

　

なかなか夕方来れなくて！　

　

タイミングが合わなくて！　

　

　

　

　

と、まだちーずぱんを食べたことない方・・・　

　

朝からたくさん焼いてご用意してますので（＾＾）　

　

　

是非是非♡♡　

　

 

投稿者: pupan　日時: 13:51 | パーマリンク

　

　

　

　

　

こんにちは＊　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

０２cafeの方でもお知らせしていましたが・・・　

　

クリスマスのケーキ、シュトーレンの

ご予約がスタートしました(^^)＊

 

 

 

 

 

いちごのクリスマスBIOタルト

 

 

18cm 3,300 yen + tax

要冷蔵/賞味期限2日

 

お引き渡し期間：12/19-12/25　

　

　

　

　

ビオタルトはノンンバター・ノンエッグ。　

 

 

　

　

　

　

　

　

　

　

クリスマスシュトーレン　

 

 

 

250ｇ　2,200 yen + tax

常温/賞味期限　[フルーツ：2週間　/　チョコ：1週間]

 

お引き渡し期間：フルーツ・・・12/11-12/25

　　　　　　　　　　　チョコ　　・・・12/11-12/14

 

 

今年も2種類＊

 

チョコシュトーレン　と　フルーツシュトーレン

 

をご用意してます！！ 　

　

　

　

　

　

チョコは数に限りがあり、　

去年も早々に予約がいっぱいになって　

しまいました(>_<)　

　

　

すでにご注文頂いた方もちらほら・・・　

　

　

　

気になる方はお早めに！！　

　

　

本当にすぐ埋まってしまいます！！　

　

　

 

お電話でもご注文できますので（＾＾）　

０５４－２５１－２５３３３　

　

　

　

　

　

　　

＊お知らせ＊　

　

夕方焼きのパンの販売が　

終了となります。　

　

　

１７時に焼き上がっていた　

チーズパンは朝焼きになり　

朝からお店に並びます＊＊　

　

　

　

　

　

パンの製造が安定せず　

ご迷惑おかけしておりますが

今後ともpupan　bakeryを　

よろしくお願い致します。

　

 

投稿者: pupan　日時: 15:26 | パーマリンク

　

　

　

　

　

こんにちは＊　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

　

気付けば１１月も１０日を過ぎ・・・　

　

はやい！はやすぎます！！　

　

　

　

　

　

今年もpupanにこの子たちがやってきました♡　

　

　

　

＼　＊サンタさん＊　／　

　

　

　

　

　

　

　

　

クリスマスが今年もやってきます(^^)／☆★　

　

　

　

　

　

まだまだ先でしょ～　

なんて思っていると　

本当あっという間にきちゃいますよ！　

　

　

スイートポテトパウンドを　

ご注文頂いた方に　

　

来月は何ー（＾ｖ＾）？　

　

と、聞かれるのですが　

　

　

来月は１２月・・・　

　

そうです！　

クリスマスケーキになるんですよ！！　

　

　

みなさん　

そうか！もうそんな時期か！はやいね！　

と驚かれます。　

　

　

えぇ、ひよこもびっくりです。笑　

　

　

　

　

　

　

　

今年もやりますよ♡　

　

　

　

 

＼　チラッ　／　

　

　

　

　

 

＼　チラチラッ　／　

 

　

　

　

　

　

　

　

１１月末よりご予約スタートになるので　

詳細はまた後日・・・♡　

　　

　

　

お楽しみに（●＾θ＾●）♡♡　

　

 

投稿者: pupan　日時: 15:06 | パーマリンク

　

　

　

　

　

　

こんにちは＊　

　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

昨日はお休みだった為　

今日、ブリオッシュさんに　

お目にかかれました！！　

　

 

　

　

今日のお昼にいただきます（●＾θ＾●）！！　

　

　

　

　

　

　

　

そしてそして・・・　

今日お店に来たら　

もうひとつ嬉しいものが・・・！　

　

　

　

　

　

スタッフ人気ナンバー1＊＊　

　

１度たべたらハマる人続出のこの子が・・・♡　

　

　

こだわりチーズが少し変わって　

パワーアップして登場です＊＊　

　

　

　

　

　

バケットとチーズのシンプルな　

サンドイッチなんですが・・・　

　

　

シンプルだからこそ！　

　

バケットのおいしさ。　

チーズのコク、風味。　

　

素材の味がはっきり＊　

たまらないです♡♡　

　

　

自家製のマヨネーズソースも　

このサンドイッチに　

とってもよく合います！！　

　

　

組み合わせが本当に完璧なんです（●＾θ＾●）　

　

　

　

 

　

ちなみにわりと何でも　

温めて食べるのが好きなひよこは　

このサンドもレンジで温めて　

チーズをトローっとさせて　

食べるのが好きです(^^)v　

 

温めるとバケットもふんわりします＊　

　

　

　

　

　

バケットのあの表面のバリッと感や　

かみごたえが好きな方は　

温めずにそのまま食べるのがおすすめです＊　

　

　

　

食べたことない方は　

是非！１度食べてほしいおすすめサンドです（●＾θ＾●）　

　

　

 

投稿者: pupan　日時: 12:47 | パーマリンク

　

　

　

こんにちは＊　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

ひよこ・・・今日はるんるんで　

わくわくしています♪　

　

　

　

　

　

　

その理由・・・　

　

　

明日からブリオッシュが始まりますー！！　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

ブリオッシュファンの方　

お待たせしました(;_:)！！　

　

　

あんバターのブリオッシュが　

大好きなひよこも待っていました！！　

　

　

　

　

　

　

　

　

そのままでも美味しい　

川元さん特製のブリオッシュに・・・　

 

　

 

 

ブリオッシュはとても繊細なパンなので　

　

　

〈生地〉

四つ葉バターと美黄卵だけで水を使わず生地を仕込んでいます。

そのため水気がない分しっとり柔らかな生地になります。　

　

〈混ぜる〉

バターをたくさん使用するため、ミキシングをする時に温度が上がらないように

生地の様子を見ながら丁寧にミキシングをしています。　

　

〈発酵〉

パサつかないように、低温でゆっくり発酵させています。

 

〈焼き〉

糖分が多く少し甘めなので低温でじっくり焼き　

しっとりソフトに仕上げてます。　

 

　

と、川元さんのこだわりが　

つまっています＊＊ 

 

 

 

　

　

　

贅沢にえりさん特製のペーストを合わせて・・・

 

 

　

　

pupan bakeryオリジナルのブリオッシュの完成です❤ 

 

　

　

　

 

　

お味は2種類（●＾θ＾●）！

 

 

 

　

＊あんバター＊　

　

 

大国屋さんのあんことホイップした四つ葉バター＊

甘すぎずクリーミーで　

ブリオッシュの優しい甘さとマッチしてます♡♡　

　

　

　

　

　

　

＊クリームラムレーズン＊　

 

クリームチーズとラム酒につけたオーガニックのレーズン＊

スライスアーモンドが入っているので歯ごたえがいいです♡

　

ラムレーズンとクリームチーズは相性抜群です！！　

　

　

　

　

　

ひよこはあんこ好きなので　

あんこ推しですが・・・　

　

クリームラムレーズンも　

リッチな味で女性に人気です＊＊　

　

　

両方ともオススメです♡♡　

　

　

　

　

　

　

明日からpupan限定での販売となります＊　

　

　

数に限りがあるのでお早めに！　

　

　

　

お電話でお取り置きもできます＊　

　

pupan　０５４－２５１－２５３３　

　

 

投稿者: pupan　日時: 11:08 | パーマリンク

　

　

　

　

　

こんにちは＊　

　

　

　

ひよこです（●＾θ＾●）　

　

　

　

　

　

　

最近日が落ちるのが　

早くなってきましたね・・・　

　

　

　

外に出ると肌寒くて・・・　

　

なんだかしんみりしてしまいます(..)　

　

　

冬は好きなんですけどね（＾＾）！　

　

　

　

　

　

　

寒くなってきたここ最近、　

揚げぱんブームです＊＊　

　

 

　

　

　

お味は３種類　

　

＊あげ豆ぱん　　　　　　２００yen(税抜)　

　

＊あげチーズぱん　　　２５０yen(税抜)　

　

＊あげシナモンぱん　　３００yen(税抜)　

　

　

　

油で揚げてあっても　

全然ベタッとしてないし　

脂っこくないんです＊＊　

　

　

いい香りの秘密は　

日本のお米から作った米油を　

つかっているからです（＾＾）　

　

 

　

　

　

この米油のおかげで　

サクッとべたつかず食べられます♡　

　

　

高温でサッと揚げているので　

揚げたては外はサクッと　

中はふんわりもっちりです（*^^*）！　

　

　

　

お家で召し上がる際は　

是非！トースターで温めてください＊　

　

３分くらいでまた　

揚げたての様なサクッとした　

食感になります（●＾θ＾●）♡　

　

　

１番のオススメは　

レンジで２０秒ほど温めて　

中をホワっとさせてから　

トースターで外をカリッと焼く！です＊　

　

　

お時間あるときは　

試してみてください＊＊　

　

　

　

店内でも召し上がれるので　

揚げたてアツアツを　

コーヒーと一緒に♡もおススメです（*^^*）！　

　

 

投稿者: pupan　日時: 16:47 | パーマリンク