SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/pupan bakery

SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー

2014年09月30日

10月より・・・!!!!

こんばんは!

ぼんあゆみです(^ω^)

 

 

 

今日は・・・お知らせしたいことが盛りだくさんなのです❤

 

 

 

 

 

 

まずは・・・・

 

 

 

今日で

セノバの02cafeキッチン隊の

ゆかさんが最終出勤日となります・・・!!!

 

 

ゆかさん.jpg

 

 

 

タブロイド紙でこんなに素敵な笑顔を・・❤

おそらく皆さま気になっていたかと思います(´`)

 

 

 

 

 

このお方がゆかさんでございます❤

 

 

 

 

私がセノバにいたころからたくさんお世話になりました❤

 

あの優しいほんわかオーラと笑顔が大好きです❤

なのに仕事はすごく早い(゜゜)!

盛り付けがすごく綺麗!

お弁当がすごくかわいい!←憧れです

 

 

 

もう奥さんにしたい人ナンバー1です(`・・)

 

 

 

 

 

 

ゆかさん・・・❤

素敵なママさんになるんだろうなあ❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆかさん、本当にありがとうございました❤

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてそして

 

 

 

 

 

 

 

明日から10月です*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

わたくしぼん、

 

 

 

 

学びの旅に出てまいります!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

私がセレクトに入る前から

お世話になっていた・・・

 

 

セノバのplusに・・・!

かわいい服がたっくさんあるお店♪

 

 

 

2ヶ月間、学びの旅に出てまいります!!!

 

 

 

 

服のお店に立ったことがないわたくし。

 

 

 

 

 

 

たくさんたくさん学んで吸収して

パワーアップしてまたcafeチームに戻って参ります(^ω^)

 

 

 

 

 

 

 

みなさま、これからもpupanと

plusも!!

宜しくお願いします^^♪

 

 

 

 

 

そしてpupanには・・・

 

 

 

02cafeからいそべーさんが来て下さいます(^o^)!!!!!

 

 いそべーさん.jpg

 

みなさま

いそべーさんの笑顔に会いにぜひいらしてくださーい❤❤

 

 

 

 

2ヶ月間、pupan bakeryのパンを忘れずに・・・・

 

IMG_5513.jpg

 

IMG_5508.jpg

(挑戦したいドイツパンもまだまだいっぱいあるのです❤)

 

ブリオッシュ.jpg

(ブリオッシュもまだいっぱい食べたいのです❤)

 

バイスブロート.jpg

(pupanのパンを使った料理も練習してきます❤)

 

 

 

日々過ごしたいと思います(`・・)笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは!!

新体制pupanも宜しくお願い致します(^o^)!!

 

 

IMG_5536.jpg

 

 

明日はいそべーさんのブログをお届けしまーす❤

 

 

 

2014年09月27日

*かぼちゃinかぼちゃぱうんどけーき*

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こんばんは(^O^)/

ぼんあゆみです♪

 

 

今日は・・・

 

先日ちらっとご紹介した

 

『かぼちゃ』のケーキについて

詳しくご紹介したいと思います(^o^)!!!!!

 

 

 

『かぼちゃ in かぼちゃぱうんどけーき』

 

IMG_5439.jpg

 

 

今回は

THE かぼちゃけーき です❤

 

 

 

本当にかぼちゃ本来の味。

 

 

 

 

このケーキにたどり着くまで

えりさん、1ヶ月以上かけて

もう両手では数えきれない程の試作を繰り返して

ようやく出来上がりました・・・・・!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、本当に本当にえりさんの思いがこもってます・・・!!!

 

 

 

 

 

 

みんなにかぼちゃが好きか聞き、

「かぼちゃと私」について日々考えていたえりさん。

 

 

 

 

 

 

工房チームのみんなもえりさんに影響されて

「かぼちゃと私」について語っている場面をちらほら見かけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

えりさん、人生でこんなにもかぼちゃについて考えたことはないと言っておりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

えりさんが毎日毎日かぼちゃとひたすら向きあい続けているのを

近くで見ていた私は途中から

「本当にえりさんがかぼちゃになってしまうんじゃないか・・・」

と本気で心配したほどです(;o;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも向きあい続けたからこそできた味◎

 

 

 

 

 

 

 

きっと一口食べた瞬間

えりさんの思いが伝わってくると思います❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のケーキ、

 

かぼちゃのペーストがたっぷり入った生地のなかに

また濃厚なかぼちゃのくりーむが入っております

 

IMG_5437.jpg

 

この特製のかぼちゃクリーム、かぼちゃの味を最大限に引き出すためにとっておきの隠し味が

入っているのです♪

 

 

 

 

 

 

 

それは・・・「ココナッツミルク」 

 

 

 

 

 

 

 

だからと言ってココナッツの味がするわけじゃありませんよ(・v・)笑

かぼちゃのコクとクリーミーさを更に引き出すための子なのです❤

 

 

 

 

 

 

きっとこの配合も微差で出来ているから

こんなに濃厚なかぼちゃクリームが出来上がったのですねー(*´'*)

(私的には濃厚さがクリームというより餡に近い気がします❤)

 

 

IMG_5489.jpg

たーっぷり絞り込むんですよ❤

 

 

このクリームだけでも食べたいです私(´・・)❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして外の生地も

えりさん、何度も配合を変えて一番かぼちゃの味が引き出せる

素晴らしい味に仕上がっています(^o^)

 

 

 

 

 

 

 

食い気が張っているわたくしは

毎回試食をさせていただいていたので

最初から完成品までほとんど食べさせてもらいましたが・・・

 

 

本当に毎回かぼちゃ感が増して美味しくなるんです(TT)

 

 

 

 

 

 

 

 

もうすんごい美味しいのに

えりさんはいつももっと上の味を目指しているのです・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな訳で

すんごい美味しいをもっと超える味になりましたので

皆さま今回も期待していてください❤

 

 

 

 

 

IMG_5490.jpg

 

 

焼いてるとき、

今回はかぼちゃのい~い香り(*´`*)❤

 

 

 

来月のpupanもいい香りに包まれそうです❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

えりさんの思いがたーっぷり詰まった

『かぼちゃ in かぼちゃぱうんどけーき』

 

 

みなさま今回もぜひぜひ楽しみにしていてください(^o^)!!!

 

 

 

 

ご予約、明日 9/28(sun)よりスタートです!!!!!! 

 

 

 

 

 

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Autumn sweets第2弾

かぼちゃ in かぼちゃぱうんどけーき

IMG_5435.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:9/28 sun - 10/19 san

お渡し期間:10/24 fri - 10/31 fri

 

配送も承っております!

配送料:500yen(常温便)

代引き手数料:324yen

 

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

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2014年09月24日

秋限定・・・*

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こんばんは(^o^)/

ぼんあゆみです♪

 

 

 

栗と木の実のぱうんどけーきのお引き渡し

2日目となりましたが・・・

 

みなさまいかがでしたでしょうか(^ω^)???

 

栗と木の実のけーき.jpg

 

今回はぜひぜひ温めて召し上がりくださいね❤

 

 

そしてお引き渡しがこれからの方❤

楽しみにしていてください^^❤!!!!

 

 

ラムレーズンヘーゼルナッツアーモンド

本当に贅沢だなあー(*´`*)~*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・と栗の余韻に浸っている間に

 

 

 

 

えりさんは・・・

 

 

 

試作に試作を重ね、

次の新作が誕生致しましたー(TT)❤!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次のけーきは・・・

 

やっぱり女子が大好きな・・・

 

 

 

 

『かぼちゃ』

 

 

 

 

です(^o^)/!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私、かぼちゃは毎日食べても足りないくらい大好きなんですけどね

もうそんなかぼちゃ好きには絶対オススメな濃厚なかぼちゃのけーきが出来上がったんですよー(TT)❤

 

 

 

 

 

嬉しいです。わたし(´`)

 

 

 

 

 

今回も出し惜しみをさせていただきます(-▽-)

 

IMG_5442.jpg

 

 

 

チラ見 笑

 

 

 

 

 

 

今日も写真をいっぱい撮りました❤

 

また後日、ぱうんどけーきの全貌をご紹介したいと思います(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さま、次回も楽しみにしていてくださーい❤❤❤

2014年09月22日

みるくパン×フレンチトースト*

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こんにちは(^o^)/

 

ぼんあゆみです♪

 

 

 

 

 

 

先日バイスブロートでフレンチトーストを作って

見た目があまり美味しそうではないものが出来上がった私ですが

 

 

そのブログを見てセノバの02cafeのいそべーさんも

フレンチトーストを作ってくれたみたいですー(^o^)!!!

 

 

 

 

 

ありがたやありがたや❤

 

 

 

 

みずほさんは六穀・ディンケルのプレーンで作ってくれたみたいで・・・❤

色んなパンで試すのも楽しいですよね❤

 

 

 

 

 

 

そして

 

 

 

 

 

 

 

私も負けていられない!!

と今朝、再びフレンチトーストを作って参りました♪笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実はこの間素敵な噂を聞いたんですよ❤

 

 

 

 

 『みるくパンでフレンチトーストを作ると本当に絶品らしいよ❤』

 

 

 

 

みるくパン.jpg

 

 

 

 

・・・あのみるくパンでフレンチトースト!!!

美味しいに決まってますー(ToT)❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フレンチトーストが柔らかくてもちもち~❤

 

 

 

 

 

 

 

あ、今朝食べたのにまたお腹が空いてきました。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は素直に甘いフレンチトーストです❤

 

牛乳と卵とお砂糖を混ぜるだけ♪

 

 

しっかり浸して心を込めてじーっくり焼きました❤笑

 

 

 IMG_5398[1].jpg

 

中がふわっふわです❤

メープルシロップをかければ

完璧ですね(*´`*)❤

(私は甘さ控えめ派なのでそのまま食べちゃいました 笑)

 

 

あつあつのうちにお召し上がりくださいー(^^)

 

 

 

そしてみるくぱんの形がかわいいので

フレンチトーストも可愛くできるのが嬉しいです❤

 

 

 

皆さまもぜひぜひ❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして!!!

 

明日からいよいよ

『栗と木の実のぱうんどけーき』のお引き渡しが始まります!!!!

 

 

IMG_0386.jpg

 

 

工房フル稼働で皆さまに美味しい幸せをお届けしますー(^o^)❤

 

 

ご予約下さった皆さま、楽しみにしていてくださいね❤

 

 

 

 

そして今回はぜひ温めてお召し上がりくださいね♪

 

 

 

 

 

ぼんでした(^o^)/

 

 

2014年09月20日

幸せが・・・*

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こんにちは(^o^)

ぼんあゆみです♪

 

今日は

嬉しい発見がありましたー♪

 

 

ふとシフォンケーキを見ると・・・

 

IMG_5375.jpg

 

 

皆さま・・

 

わかりますでしょうか・・・←ノーヒント 笑

 

 

IMG_5376.jpg

 

 

右のシフォンに❤が(^o^)わー!!!!!

 

 

 

あまりの綺麗な形に思わず大興奮しました♪♪

 

 

このシフォンが手に渡った人はきっといいことがあります❤

みなさまシフォンケーキを食べるときは一度じっくり観察してから食べてみてください(´`)笑

 

 

 

 

 

 

 

って

 

 

 

 

今日はそんなのんびりした話をしてる場合じゃなかった(゜゜)

 

 

 

 

 

 

わたくしぼん、昨日はお休みをいただていたので

今日が初ブリオッシュの日だったのですが

今日も・・・大人気でございました(´`)❤!!!

 

ブリオッシュ.jpg

 

 

早くもリピーターさんが買いに来てくれました❤

(売れ切れてしまってましたが・・(TT))

 

 

 

 

 

 

予約をして下さった方も・・・❤

ありがとうございます!

 

 

お電話頂ければお取り置きもできますので

お気軽にご連絡ください(´▽`)❤

 

【pupan bakery:054-251-2533】

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに・・・

このブリオッシュ、人によって

「あんバター派!」

あんばたー.jpg

 

 

「クリームラムレーズン派!」

クリームラムレーズン.jpg

 

に分かれるのが何だか面白いです(^ω^)♪

 

ぼんはクリームラムレーズン派♪

 

えりさんはあんバター派♪

 

片割れのこずえはあんバター派♪

 

chauruのなおこさんはクリームラムレーズン派♪

(ブログを勝手にチェックさせていただきました❤笑)

 

いち早くブリオッシュを予約して下さったwasabiのあゆみさん

クリームラムレーズン派♪

 

 

皆さまはどちら派ですかー(^o^)?

 

 

ぜひぜひ両方試してみてください❤

 

 

 

そして感想、お待ちしております❤❤

 

 

 

 

 

 

 

そして!!!!!

 

 

 

今日で

『栗と木の実のぱうんどけーき』のご予約が最終日となります!!!

 

IMG_8945.jpg

 

 

 

まだ迷ってるよ~

 

という方!

 

頼んじゃいましょう!笑

 

 

IMG_0386.jpg

 

 

だってpupanで試食された方、みんな絶賛ですもん❤

 

常温でもこんなに美味しいなら

温めたらどうなるのか・・・❤

 

 

 

楽しみですよね❤ふふ

 

 

 

 

栗と木の実のけーき.jpg

 

 

こちらもお電話でも(pupan bakery:054-251-2533)

 

まだまだ店頭でも

 

お待ちしております(^o^)/

2014年09月19日

急げー!!!





こんばんは。




今宵は久々の登場ROCK岡田です。



ぼんあゆみにブログを完全に託し、私は工房にこもっております(-_-)






というのも、『栗と木の実のパウンドケーキ』のご予約最終日が、

 




いよいよ明日9月20日まで!!


 
IMG_8945.jpg

 







となると、工房もお引き渡し日まで、残りわずかのため、フル稼働で生産中でございます。



 





今回も、大盛況のため、現時点でも相当な数のご予約を頂いております。


 




なんせ、今月限定!!今年最後!!次回は来年!!


 




ってなると、やっぱり絶対食べておきたいですよねっ(^∇^)



 






この時期にしか味わえない、





秋限定、





『栗と木の実のパウンドケーキ』







ご予約まだな方、








急げー!!!





 





追伸:



本日からSTARTの『pupan'sブリオッシュ』は、朝から大好評で、すぐに完売(≧∇≦)



今日ご予約された方は正解♪



今日GETできなかったお客様は改めて明日ご予約をされていかれました。



数に限りがございますので、確実にGETしたい方は、是非ご予約を☆


うーん、これは、皆さん絶対にGETしていただきたい逸品です★


ブリオッシュ.jpg




それでは、『栗と木の実のパウンドケーキ』&『pupan'sブリオッシュ』のご予約まだな方...明日お待ちしておりまーす。。。

2014年09月18日

いよいよ明日から・・・*!

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こんにちは*

ぼんあゆみです(^o^)/

 

 

突然ですが・・・

 

 

 

 

 

最近の空、すごくないですか?!(最近封印してましたが自称空好きです)

 

 

IMG_6181.jpg

 

IMG_6207.jpg

 

毎年この季節の空が好きすぎてつい上ばっか見て歩いてしまいます。笑

 

 

やっぱ秋、いいですよね~(´`)*

 

 

 

空見ただけでもう幸せです(´ω`)

平和です(´ω`)*笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな訳で前置きは全く関係ありませんが

皆さまにお知らせを・・・❤

 

 

 

先日、ご紹介した新商品の『ブリオッシュ』

 

ブリオッシュ.jpg

 

明日、金曜日より販売スタートですー(^o^)!!!!!

 

 

 

お電話でご予約下さったお客様、ありがとうございます!!!

 

そしてすでにお求めに来て下さったお客様、わたくしぼんが紛らわしいブログを書いたせいで・・(TT)

すいませんでしたー!

 

 

明日からの販売になります(^ω^)!!!!

 

 

 

 

 

お味は

先日ご紹介したとおり2種類・・・

 

 

 

 

 

あんバター

あんばたー.jpg

 

 

 

 

 

クリームラムレーズン

クリームラムレーズン.jpg

 

 

の2種類でございます(^o^)!!

 

 

 

詳しくは前回のブログをぜひチェックしてみてください❤

 

 

 

 

みなさま、ぜひ❤

お待ちしておりますね(^^)*

 

 

 

 

 

そしてそして

 

あともう少しで・・・

 

『栗と木の実のぱうんどけーき』のご予約期間が終了してしまいます!!!

 

栗と木の実のけーき.jpg

 

えりさんのこだわり・・・

 

【こだわり❶ 特製マロンペースト】



栗のピューレはフランス産を使用。甘さを全くつけていない、本来の栗の味。


そこに、メープルシロップとラム酒を加え、特製マロンペーストを作りました。

 

これをパウンド生地に贅沢に練り込みます。

 

 


【こだわり❷ 木の実とラムレーズン】

 


ザクザクの食感を出すために、有機のアーモンドとヘーゼルナッツをたっぷり。


そして、有機レーズンをラム酒と自家製シロップにじっくりつけたラムレーズンも。

 

香ばしさと洋な香りを感じます。

 


【こだわり❸ ほっこりとあたためて】



このケーキ、実は、そのままでも(常温)、冷やしても、おいしいですが...

 

電子レンジで、ほんのりあたためていただく食べ方もご提案させていただきます。

 

ホクホク感が増し、栗の甘さも引き立つのです。



 

 

こちらの通り、こだわりたっぷり

pupan bakeryならでは優しい味に仕上がっております❤

 

 

 

私は栗ペーストとラムレーズンの組み合わせが好きすぎて・・・❤

温めるとより風味と香りが増す(2倍以上です❤)ので

絶対温めて食べようと思っております(^ω^)♪

 

 

 

 

 

最近無駄にハマっているハーブティーと一緒に食べるぞー❤

と今から意気込んでおります❤笑

 

 

 

 

 


 

 

 

予約し忘れてはいませんか(^^)?

 

 

ぜひぜひお待ちしてますねー(^o^)!

 

 

お電話でも受け付けております!

pupan bakery:054-251-2533

 

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき

IMG_0386.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

配送も承っております!

配送料:750yen

代引き手数料:324yen

 

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2014年09月15日

新商品*ブリオッシュ*

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こんにちは*
ぼんあゆみです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 


わたくし、いつも夜はセレクトのブログを読み漁るのが日課なのですが 笑

 

 

 

 

 


昨日 タイトルが『ぼん』というブログがありました。

 

 

 


ぼんって私のことじゃないか?!
と思い開いてみたら...

 

 



sec cafe 02にいる片割れこずえが書いた私の悪口の数々が...笑

 

 

 

 

 



性格も性質も 笑
正反対な私たちは
本当に全くお互いを理解できないのです 笑







何でも頭の中で計画を立てて日々過ごすこずえに対して
全て流れに身を任す適当なわたくし。


 

 

 

 


ゆっくりとした時間を過ごす為にちゃきちゃきやるべきことをこなすこずえと
全てをゆっくりやってやるべきことを後回し(むしろ後日)にするわたくし。

 

 

 

 




そしてまさかの体質まで...




脈拍が120/分と早すぎて検査に引っかかるこずえと
60以下/分で遅すぎて結局検査にひっかかっているわたくし。笑


 

 

 




なんだか...

双子ってなんでしょうね。笑

いや私が適当人間なだけでしょうか(-∀-)




ここまで違うと逆に同じところを探したくなるのですが
今のところ同じところは


きなこパウンドが異常に好き。



あんこP.jpg



ということくらいでしょうか( ´▽`)笑










 

 



...と双子話が無駄に長くなってしまいました。



そんなことより今日は大切なご報告があるのです\(^o^)/!!!!!


 

 

 





19日の金曜日より...


pupan bakeryでは新商品が始まります!!!!





川元さんとえりさんのコラボレーション作品!!!!!





『ブリオッシュ』


 

 

どん!

 

 

 

 

と写真を載せたいところですが

 

 

まだ出し惜しみ・・笑

 

 

 

 

 

 

 

 

形はpupan bakeryオリジナル*

 

 

人気のくりーむぱんと同じきのこの形。

 

IMG_8513.jpg

 

 

この形のブリオッシュに・・・

 

IMG_7908[1].jpg

 

 

えりさん特製のペーストを合わせて・・・

 

IMG_0046[1].jpg

 

 

 

 

pupan bakeryオリジナルのブリオッシュの完成です❤

 

 

ブリオッシュ.jpg

 

 

今回もこだわり満載*

 

 

 

 

それでは

 

ご説明をさせていただきます❤

 

 

 

 

まずは川元さんのこだわり*

 

 

〈生地〉

四つ葉バターと美黄卵だけで水を使わず生地を仕込んでいます。

そのため水気がない分しっとり柔らかな生地になります。

 

〈混ぜる〉

バターをたくさん使用するため、ミキシングをする時に温度が上がらないように

生地の様子を見ながら丁寧にミキシングをしています。

 

〈発酵〉

パサつかないように、低温でゆっくり発酵させています。

 

〈焼き〉

糖分が多く少し甘めなので低温でじっくり焼くとしっとりソフトに仕上がります♪

 

 

 

 

 

ブリオッシュって・・・

とても繊細なパンなんです(´`)*

 

 

 

パサつきやすいとのことですが

すごくしっとりした生地で優しい甘さでした♪

(やっぱり試食してる 笑)

 

 

 

 

 

そしてそして

 

 

えりさんのペースト!

 

 

お味は2種類ご用意しております(^o^)!

 

 

 

あんバター

あんばたー.jpg

 

大国屋さんのあんことホイップした四つ葉バター*

甘すぎずクリーミーでブリオッシュの優しい甘さとマッチしてます(^ω^)❤

 

 

クリームラムレーズン

クリームラムレーズン.jpg
クリームチーズとラム酒につけたオーガニックのレーズン*

スライスアーモンドが入っているので歯ごたえがいいのです♪

私、pupanのラムレーズンが大好きでして・・

やっぱりクリームチーズとも相性抜群❤うん、やはり❤笑

 

 

 

 

 

以上の2種類❤

 

 

 

 

 

なんだかブリオッシュって・・・

おしゃれですね(´`)*  ←今までブリオッシュを知らなかった人

 

 

 

 

 

両方ともオススメなので

ぜひ両方お試しください(^o^)!!!!!

 

 

 

袋に入ると

 

IMG_7675[1].jpg

 

 

やはりおしゃれ*

 

 

 

 

 

 

 

金曜日が待ち遠しいです~(´`)❤

 

 

 

 

皆さまお楽しみにっ❤

 

 

 こちらも期限が迫っております!!

 ↓

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

配送も承っております!

配送料:750yen

代引き手数料:324yen

 

お電話でもご予約受付中*

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2014年09月14日

もちもち食ぱん×バジル*

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こんにちは(^o^)/

ぼんあゆみです♪

 

 

 

今日は・・・

 

昨日写真がなかった

もちもち食パンブラウンみるくぱんの写真を

やっと撮ることができました~*

 

 

あまりにもpupanの顔過ぎて

撮り忘れるという失態・・・笑

 

 

 

 

そしてきっと見たこと・食べたことある方がほとんどだと思いますが・・

 

 

 

 

 

 

 

もちもち食パン

もち食.jpg

ほんのりした甘さともちもち食感で人気^^◎

今日もこの子、褒められておりました!

 

他にはない香りがするのもポイントです❤

お米と麹の酵母の香りがい~い香り*

1回食べたら絶対くせになります!!!

 

 

 

 

 

 

 

そして

ブラウンみるく食ぱん

みるくパン.jpg

 ブラウンスイス牛乳をたっぷり使った自慢のぱんです❤

わたくしぼん、このみるくぱんの香りがとにかく好きなんです❤❤❤

袋から出したときのふわ~っと香るみるくと酵母の香りが・・・(´`)~*

思い出しただけでも幸せ❤ ←だんだん気持ち悪い人になってる 

 

 

 

 

 

みるくぱんはもうお子様から大人様まで大人気ですからね♪

とにかく・・食べてみてください^^!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな人気のパンで・・・・

 

『ほんのひと手間でPUPANのパンが美味しく食べれるレシピ』

 

第2弾(^ω^)!!(覚えていますでしょうか? 第1弾→)

 

 

 

 

 

 

今回は『もちもち食ぱん』を使ったレシピをえりさんから伝授していただきましたー!

もち食.jpg

 

私が作れるような

とてーも簡単で楽ちんなレシピです❤

 

 

 

 

 

 

私の大好きな・・・

 

 

 

 

『バジルトースト』でございますー(^o^)!!!!

 

 IMG_0652.jpg

 

気合いを入れてpupanでぱんを切っていったのにカメラをお店に置き忘れたので携帯撮影(・▽・)

 

 

 

 

 

 

 

 

ということは置いといて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バジルトースト美味しすぎました❤

 

 

 

 

バジルペーストとバターを塗ってトーストするだけ❤

 

 

 

 

 

表面はサクっと

中はもっちもち*

 

大好きなバジルで幸せでした~(´`)

 

 

 

なんかもう、pupanの食ぱん食べると

他の食ぱんが食べれなくなりますね(´・・)❤

 

 

 

 

 

私は3センチで食パンをスライスしたのですが

やはり厚切りがオススメです❤

 

 

 

 

お店でスライスできますので

皆さまもぜひ厚切りの美味しさを堪能してくださいませ❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてそして

写真を見たえりさんの感想・・・・

 

 

 

 

 

「バジル塗ったねー!」

 

 

 

 

 

 

はい。塗りすぎです(´`)笑❤

 

 

 

 

バジル好き過ぎて・・❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんだか

もっと色んなレシピを知りたくなってきました(`・・)!

 

 

 

 

 

 

だんだん・・・上達できるように頑張ります(`- -)!!!!

 

 

 

 

 

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

配送も承っております!

配送料:750yen

代引き手数料:324yen

 

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

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2014年09月13日

明日は日曜日~♪

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こんにちは(^o^)

ぼんあゆみです♪

 

 

何だか3連休はすごくいい天気になる予感❤

(予感というか予報がいい天気になるって言っていました❤ 笑)

 

 

今日も朝から・・・

 

IMG_6652.jpg

 

いーい天気でございました(´▽`)♪

 

なんだか面白い雲集団に出会えたので

久しぶりに空を撮ってみました(´v`)

 

 

 

 

 

私が通勤してきた時間帯は

まだ涼しかったのですが

 

昼間は暑かったみたいですね(`・・)

 

 

 

 

朝晩涼しくて

昼間は室内にいると

 

もう気分は完全に

 

 

 

 

 

 

 

だと思っていたら

汗をかきながらご来店下さるお客様がちらほら・・

 

 

暑い中ご来店ありがとうございます(`- -)❤

 

 

 

 

そんな今日は

 

 

 

お久しぶりに

 

 

日曜のラインナップ

もう一度ご紹介❤

 

 

 

 

明日は日曜日です♪

 

 

 

 

 

 

週に2日、

pupanはeat inスペースができ、

ちょっとしたCAFEになります❤

 

 

IMG_1112.jpg

 

 

 

きっと明日も暑いから

アイスコーヒーがいいでしょうか^^?

 

 

 

pupanのアイスコーヒーは

IFNi coffeeさんオリジナルのコーヒー*

 

氷もコーヒーでお作りしているので

同じ濃さで冷たいコーヒーがお楽しみいただけます^^♪

 

IMG_5265.jpg

 

 

 

パンの種類は

 

バイスブロート

 

バイスブロート.jpg

 

 もちもち食パン

 

みるくぱん

 

豆ぱん

IMG_9923.jpg

 

パンプディング

IMG_2641.jpg

 

と曜日限定の

 

クロワッサンダマンド

IMG_9439.jpg

 

あげパンたち

 

IMG_6766.jpg

 

あげシナモンは水・日曜の曜日限定です^^

 

IMG_4227.jpg

 

 

 

もう全部のパンの写真を撮ってると思ったら

意外と食パンとみるくぱんの

pupan自慢の子たちがいませんでした(;o;)!!

 

 

 

 

そんな訳で

このラインナップで明日は営業しております^^

 

 

 

 

 

お菓子やケーキも充実させてお待ちしておりますねー❤

 

IMG_4663.jpg

チーズケーキもあります❤

 

ちなみに明日のシフォンケーキは

 

シフォン[1].jpg

 

バニラです❤

 

 

 

皆さまぜひ日曜日の

いつもと少し違う特別なpupanにいらして下さい(^o^)/

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

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2014年09月12日

近づいてまいりました・・・!!!

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こんにちは(^o^)

ぼんあゆみです♪

 

今日は朝から・・

 

根菜そぼろクロワッサンサンド』を求めに来て下さったお客様

 

ありがとうございましたー(^o^)!!!

 

やっぱり根菜・・・

女子の皆さん好きですよね❤

 

根菜そぼろ.jpg

 

おやすみだったCalfのエリカちゃんもサンドイッチを買いに来てくれました❤

 

なんだか一気に

 

 

ですね❤

 

 

 

朝も涼しくて♪

 

夏が苦手な私にとっては

嬉しい季節^^❤❤!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな秋気分であろう皆さま・・

 

 

 

 

 

こちらの予約の終了期間が1週間を切りました(^o^)

 

 

あ、まだ切ってなかった。

 

 

 

 

 

予約終了日が迫っております!!!

 

 

 

『栗と木の実のぱうんどけーき』

 

IMG_0386.jpg

 

「いつも頼み忘れて期間が過ぎちゃうんだよね~」

 

・・うんうんわかります。

私もうっかりということよくあります(´‐ω‐)笑

 

 

 

 

でも!!!

この機会を逃したら来年まで(いや来年必ず出会える訳じゃなかった・・

もう出会えないかも知れないパウンドなんですよー(;o;)!!!!!!

 

 

 

 

 

頼み忘れちゃいけません❤

 

 

 

 

 

あえて1週間前にご連絡させていただきます(^o^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで

 

 

 

こちらのけーきのポイントをおさらい*

 

 

 

 【こだわり❶ 特製マロンペースト】



栗のピューレはフランス産を使用。甘さを全くつけていない、本来の栗の味。


そこに、メープルシロップとラム酒を加え、特製マロンペーストを作りました。

 

これをパウンド生地に贅沢に練り込みます。

 

 


【こだわり❷ 木の実とラムレーズン】

 


ザクザクの食感を出すために、有機のアーモンドとヘーゼルナッツをたっぷり。


そして、有機レーズンをラム酒と自家製シロップにじっくりつけたラムレーズンも。

 

香ばしさと洋な香りを感じます。

 


【こだわり❸ ほっこりとあたためて】



このケーキ、実は、そのままでも(常温)、冷やしても、おいしいですが...

 

電子レンジで、ほんのりあたためていただく食べ方もご提案させていただきます。

 

ホクホク感が増し、栗の甘さも引き立つのです。






 IMG_8945.jpg

 

そうなんです❤

今回のぱうんどけーきは

電子レンジで20秒ほど温めて

ほっこりお召し上がりください❤

 

びっくりするくらい香りが良くなって風味も増します^^

 

 

 

 

お電話でもご予約受け付けてますよ❤

【pupan bakery:054-251-2533】

 

 

 

秋が近付くにつれて

食欲もどんどん出てきますねー❤

 

 

 

ぜひぜひお待ちしております(^o^)!!!

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

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2014年09月11日

秋限定NEWサンドイッチ。

 





こんばんは。

 




今宵は、


 



ROCK岡田から、

 






告知いたしまーす(≧∇≦)


 






 

 



明日から、










いよいよ、









秋限定NEWサンドイッチが、









販売開始❤








『根菜そぼろクロワッサンサンド』
450yen(税抜き)







根菜そぼろ.jpg


 

 

 

秋ならでは、女子が大好きな、レンコンとゴボウの根菜と、





脂っこくない萬幻豚のひき肉のそぼろを、





甘辛く味付けした、







和風クロワッサンサンド。







 

 

ポイントは、
 


①根菜類は歯応えが残るように、シャキシャキ感をキープ!!



②萬幻豚のひき肉は、生姜、ニンニク、お酒で煮て、風味をいかす。
 



③甘辛の隠し味は、オイスターソース。




__[11].jpg

 





コレは、クロワッサンのほんのり甘い生地に相性GOOD☆☆☆









まずは、皆様、お試しください。







絶対ハマりますよー❤❤❤







明日から、pupan bakeryのショーケースに並びます♪♪♪

 

売り切れ御免です。。。

 

急げ―!!!!

 

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき
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15cm(280g) 1,500yen(税抜)

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2014年09月10日

新サンドイッチ!

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こんにちは(^o^)

ぼんあゆみです♪

 

 

昨日のブログを見たえりさんから

励ましのお言葉をいただきました・・・(ToT)

 

『ほんのひと手間でPUPANのパンが美味しく食べれるレシピ』

ブログに載せられるような料理ができるように頑張りますー(`・・)!!

 

 

 

 

 

 

今日は・・・

 

 

 

 

 

 

 

何度かお知らせさせて頂いていた

 

サンドイッチについて・・・❤

 

 

 

 

 

 

 

 

今夏期限定で販売している

 

『ラタトゥイユサンド』

 

 

IMG_2794.jpg

 

 

こちら、木曜日までとなります!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

は(゜゜)

 

 

 

 

 

 

そう。

 

 

 

 

 

 

 

 

明日です!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 最近は

お電話で予約をしてくださるお客様が多く・・

 

やっぱり皆さまラタトゥイユ、好きなんですね(´`)❤

 

 

 

 

 

 

 

今日もたくさんお作りしました❤

 

 

 

 

 

お電話でお取り置きも可能ですので

ぜひぜひ終わってしまう前に

もう一度❤

 

 

お試しください(^o^)!!!!!!!!!

 

 (ちなみに今日は水曜日なので店内でもサンドイッチお召し上がりいただけますよ❤)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

 

ラタトゥイユに代わり

 

 

今度はこちらのサンドイッチ*

 

 

 

『根菜そぼろサンドイッチ』が始まりますー(^o^)!!!!!!

 

 

 

 

 

 

根菜・・・と聞いただけで

女子はもう好きなはず・・・❤

 

 

 

 

がらっと秋に代わり、

和風なサンドイッチが登場します❤

 

 

 

 

根菜そぼろ.jpg

 

 

なんとなくイメージで今回は日本語で文字を入れてみました 笑

 

 

 

お醤油とお砂糖(pupanの商品なのでもちろん白砂糖はつかっていません♪)

 で甘じょっぱく味付けした

根菜とお肉はさの萬さんの萬幻豚のひき肉を使ったそぼろ。

 

クロワッサンと合わせると・・・

 

 

 

 

 

 

 

本当に美味しいんです~(´`)❤

 

 

 

 

 

クロワッサンが和風になるなんて・・・❤

 

 

 

 

 

さすがえりさんなのです。

 

 

 

 

 

 

ブログ書いてるだけでお腹がすいてきた・・・・笑

 

 

 

 

 

 

 

皆さま、ラタトゥイユは明日まで!

根菜そぼろは金曜日から!

 

 

 

 

ぜひぜひ宜しくお願いしますー(^o^)!!!!!

 

 

IMG_8356.jpg

 

お楽しみに❤

 

 

 

 

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栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

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2014年09月09日

pupanのぱんで・・・*

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こんにちは(^o^)/

ぼんあゆみです♪

 

 

昨日のえりさんのブログをご覧いただけたでしょうか・・・❤

 

 

 

 

 

やさしい甘さ*

私もpupanのやさしい甘さのお菓子たちが大好きなのです(^ω^)❤

 

 

 

 

pupanのお菓子やぱんを食べていると

何だか白砂糖に敏感になってしまう・・。

 

 

 

pupanあるあるです(`‐‐)

 

 

 

pupanのお菓子達は見た目も味も優しさ満点です(^o^)

 

 

あんこP.jpg

(何気に私の大好物の有機きなことあんこのけーきを推しておきます 笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・て

 

そこも大事だけど

 

 

 

そこじゃなかった。笑

 

 

 

 

 

 昨日のえりさんのブログ

《ちなみに、最近、わたくしROCKは、料理をほぼしないぼんあゆみに

『ほんのひと手間でPUPANのパンが美味しく食べれるレシピ』

を伝授しています!!》

 

 

の通り、えりさんが

料理初心者のわたくしぼんに

美味しいパンの食べ方を伝授して下さっておりますー(ToT)!!!

 

 

 

 

 

えりさんが紹介してくれていた

 

*無糖のピーナッツバター

*メープルシロップ

*ナッツ

*お味噌

 

のペーストもとんでもなく美味しそう・・・*

 

他にもえりさんの頭の中は色々なレシピがたくさん詰まっているのですよ(`・・)

さすがです。えりさん。

 

 

 

 

そんな中

私が初回で作れるような簡単なレシピをえりさんが教えてくれました❤

 

 

それは・・・

フレンチトーストですー(^o^)!

 

 

 

フレンチトーストというと甘いものが浮かんできますが

今回はしょっぱいおかず系のフレンチトースト*

 

 

パンはバイスブロートを使いました^^

 

バイスブロート.jpg

 

 

お砂糖やバターを使用していないバイスブロートは

おかず系の料理に合うのです◎

 

 

わたくしぼんはバイスをどうやって切ればいいのか・・・

からわからなかったので 笑

 

pupanでえりさんに切ってもらったものを持ち帰りました。笑

 

 

 

それでは・・・

 

 

 

①卵と豆乳を混ぜたものに塩を少し入れて

バイスブロートを浸します。

 

②フライパンでバターと一緒に

焼くだけ(^o^)

 

 

おお。簡単。これなら私でも出来ます❤

 

 

 

 

最後に・・私の大好きなホワイトソースをかけて食べました~♪

 

 

えりさんのような上級者さんはきっと牛乳や小麦粉を使った自家製ホワイトソースを

おしゃれにベーコンとかきのこを入れて作れるのでしょう・・・・

 

 

 

が。

私は市販のホワイトソース、購入してきました(・▽・)❤えへ

 

牛乳を少し入れて・・

 

 

 

 

 

出来上がりが・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どん!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と写真が来るはずだったのですが

 

 

 

 

 

見た目があまり美味しそうではなかったので

今回は写真なしで❤笑

 

 

 

 

 

ブログを読んで下さっている皆さまが

作りたい!と思えるものじゃないといけないのでは・・・

 

と思う気持ちと

 

最初だからこんな写真でも載せてしまってもいいのではないか・・・

 

という気持ちが戦っておりますが

pupanの体裁を守るため←いいわけ

 

今回の写真は見送ることにしましたー(^o^)

 

 

 

 

 

 

いやーなかなか

『ほんのひと手間でPUPANのパンが美味しく食べれるレシピ』byぼん

の道は険しいです。笑

 

 

 

でもでもやる気だけはあるぼんです。

あきらめずに続けてまいります!!!!!

 

 

 

応援、宜しくお願いします!笑

 

 

 

 

ぼんでした(・▽・)

 

 

 

追伸*

バーチさんのももジャム、入荷しました^^♪

 

本物のもものようなフレッシュな味が人気(^o^)!

見た目も可愛いので贈り物にもぴったりですよー❤

 

IMG_6145.jpg

 

 

 

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栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

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2014年09月08日

やさしい甘さ。

 

こんばんわ。

 

 

ROCK岡田です。

 

 

 

今宵は十五夜。

 

 

中秋の名月。

 

 

綺麗なお月さまを見るつもりでしたが・・・・・・・

 

 

ガンガン雨が降っております。。。

 

 

 

ですが、明日はスーパームーン!!!

 

 

満月に出会えるか!?

 

 

日ごろの行いと、自然の恵みを信じて明日を待ちます★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は、PUPANのお菓子とパンのやさしい甘さの理由をお教えしたいと思います。

 

 

 

 

 

*白砂糖を一切使用してません。

 

 

*精製されてない粗製糖を使用しております。

 

 

*天然のメープルシロップ・メープルシュガー、土から採れる甜菜糖を使っております。

 

__[10].jpg

 

 

 

 

 

お客様にもよく言っていただきます、

 

私たちも思います、

 

 

・・・・ガツンとくる甘さじゃなくて、やさし~い甘さ❤・・・だと。

 

 

 

 

 

どうせ食すなら、

 

 

 

穏やかに、ほっこりあたたかく、

 

 

 

やさしい甘さで満たされたい。

 

 

 

 

だから、

 

 

 

 

 

PUPANのお菓子とパンがいいんです❤❤❤

 

 

 

 私自身もお家で作るお料理は白砂糖じゃなくて、甜菜糖やメープルシロップを選んで使う。

 

体がやさしい甘さを求めてるんです。

 

 

 

 

 

 

ちなみに、最近、わたくしROCKは、料理をほぼしないぼんあゆみに

『ほんのひと手間でPUPANのパンが美味しく食べれるレシピ』

を伝授しています!!

  

 

 

皆さまにご披露できる日が・・・すぐに来るだろうか?

 

 本人は相当やる気ですが・・・・・

 

まぁ、明日のブログを好ご期待(*^_^*)

 

 

 

 

あ、その前にちょこっとROCK岡田の簡単レシピを紹介してますね。

せっかくなので、メープルシロップを使ったレシピを・・・。

 

 

 

◎無糖のピーナッツバター

 

◎メープルシロップ

 

◎ナッツ(何でもOK)

 

◎お味噌(隠し味程度)

 

全部をまぜまぜ、まぜまぜする。だけ。

 

 

 

市販のピーナッツばたーだと甘すぎちゃう。。。

 

これならやさしくてくせになる甘さで、GOOD。

 

 

 

PUPANの、バイスブロート、食パン、ディンケルプレーンにつけて食べたら間違いなし!!!!!

 

 

何と言っても、毎日食べても飽きないPUPANのお菓子とパンだからいいんです。

 

 

 

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栗と木の実のぱうんどけーき
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2014年09月07日

ゆきのような・・・*

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こんにちは(^o^)

ぼんあゆみです♪

 

今日は片割れのこずえについて・・

 

 

 

 

 

先日02のブログでこずえの批判しか書いていないと本人からクレームをいただきましたが

 

批判じゃないですよ(-▽-)

ただ私と価値観?や感覚が違いすぎる為

驚くことが多いだけ ←ものは言いよう 笑

 

 

 

 

 

今日もプリンを凍らせて食べてましたが

そのくらいじゃあもう私は驚きませんよ(`・・)

 

 

 

 

 

 

 

そんな私が最近驚いたこと・・・

以前からこずえが食品サンプルが好きなのは知っていましたが

(ショッピングモールのレストラン街?の食品サンプルを見るのが好きだそうです(・▽・))

 

 

 

そして本人もブログで喜びを報告しておりましたが

こずえさん、カレーライスの食品サンプルを作りに東京に行っておりました。

 



カレー[2].jpg

 

よりによって私が一番苦手なカレー (・▽・) ←ということは置いといて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食品サンプルを作りに行ったくらいじゃもう驚きませんが

この作ったカレーの画像を・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LINEのアイコンにしていた(゜゜)!!

 

 

 

 

 

 

 

 

私が思っていたより

食品サンプルへの愛がすごいみたいです・・!!

 

 

そしてあまりにホンモノっぽいので

傍から見たらただのカレー好きにみえる 笑

 

 

 

 

でも私も写真を撮るのが好きでカメラおたくとこずえに言われているので

人のことはいえません。(だいぶ言ってる 笑)

 

 

 

 

 

そんな流れで

 

 

今日は02cafeとpupanにもある商品のご紹介をしたいと思いますー(^o^)笑

 

 

「りんごはちみつのレアチーズケーキ」

 

IMG_4663.jpg

 

02cafeだとこんなに可愛く出てきます❤

 

ケーキの下の生地は一度焼いたものを砕いて焦がしバターで固めてあります♪

これが本当に美味しいんです・・(´`)❤

そのタルト生地にはちみつをたーっぷり染み込ませて・・・

 

上の白い生地を流し込みます❤

真っ白くて雪みたいなのでスタッフは「ゆき」と呼んでいます♪

この上の生地にもはちみつが入ってるんですよー♪

 

 

 

はー贅沢❤

もう絶対美味しいやつなんです!!!!

 

 

 

 

 

pupanでもtake out用で販売しています❤

1cutからお売りしているのでぜひぜひ一度・・・*

 

水曜と日曜はpupanでも店内でお召し上がりいただけます^^

 

 

 

 

お待ちしてまーす(^o^)!!

 

 

 

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栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

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2014年09月06日

朝の寄り道♪

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こんにちは(^o^)/

ぼんあゆみです♪

 

今日は、朝寄り道をしてから出勤しました~(´▽`)*

 

 

 

IMG_5135.jpg

 

 

 

 

 ここは・・

 

 

 

 

IMG_3563.jpg

 

 

 

 

セノバのse cafe02ー(^^)!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

癒しの笑顔に会いに・・・❤

 DSC09430.jpg

 

 

(02cafeのいそべーさん❤)

 多少のブレはお許しください 笑

 

 

 

 

 

 

 

 そして

 

 

 

こちらの看板メニューを頂いてきました~(´`)❤

 

 

―宇治抹茶アイスと白玉あずき―

 

 IMG_8802.jpg

 

 

 甘さ控えめで上品な味なんですよ~(´`)❤

私が02cafeにいた頃も大人気だったなあ・・と思いながら

ぺろっと食べてきました♪

 

 

このMENU、すごいんですよ!

 

まずあずきは・・

甜菜糖と米飴で4時間!豆の皮を崩さないように丁寧に煮込んでいます*

甘さ控えめなのでぱくぱく食べたくなるんです❤

 

 

 

 

 

そして抹茶アイス・・

こちらも1から作ったアイスなんです。

宇治抹茶のほろ苦さと粗製糖の甘さが絶妙❤

これも『微差』だとえりさんが教えてくれました^^

 

 

もっちもちの白玉も手作りなんですよ~♪

 

 

 

 

 

02cafeは知れば知るほど食べたくなるMENUばかりで

つい行きたくなってしまいます(´`)~*

 

 

 

cafeスタッフの癒しの笑顔にも会いに

ぜひセノバへ~(^o^)!

 

 

 

あ、pupanにも来て下さーい(^o^)!笑

 

 

 

 

 

最後にBIGニュース!

 

pupanが『 casa BRUTUS特別編集の「おいしいパン ときどきパンケーキ」 』

のお取り寄せコーナーに記載されましたー(^o^)!!!

 

 

IMG_5865.jpg

全国のパン屋さんが載ってます♪

 

pupanは・・・

 

IMG_9887.jpg

 

ドイツパンセットが・・(^o^)!!!

 IMG_4753.jpg

 

 

川元さんのホンモノのパン達・・・

さすがです。

 

BRUTUSはよく見る雑誌なので

その雑誌にpupanが載るのは本当に嬉しいです*

 

 

でもでも本当に美味しいから

これからもたくさんの人にpupanを知ってもらいたいですー!!!!

 

 

さっきもお客様が

「ここのパンを食べたら他のを食べられない」

なんて嬉しいお言葉をくださいました(T_T)❤

 

 

 

 

 

pupan広報ぼん、これからもがんばります(^o^)!

 

 

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

配送も承っております!

配送料:750yen

代引き手数料:324yen

 

お電話でもご予約受付中*

pupan bakery:054-251-2533 

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2014年09月05日

ここもチェック*

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pupan bakery 公式Face book

見てみてください(^o^)/

こちらから*

最新情報更新中♪

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こんにちは(^o^)/

ぼんあゆみです♪

 

 

今pupanは・・・・

 

 IMG_7479.jpg

 

 

秋(*´▽`*)*

 

 

先日社長が「ぼんお土産だよ~」と

いがいがの栗を持ってきて下さいました^^❤

 

 

触ると本当に痛いです 笑

お気をつけて(`・・)

そしてちょっぴり秋なpupanも見に来て下さーい^^❤

 

 

そんな秋気分のpupanから

こっそり最新情報♪

 

 

もう少しで・・・

ラタトゥイユに代わり

IMG_2794.jpg

 

秋限定のサンドイッチが出ますよー(^o^)!!!!!

 

 

 

えりさんがとっておきを考えて下さってますー(^ω^)❤❤

 

私はいつも美味しい思いをしてる・・(´▽`)やった

 

 

 

何のサンドイッチかは・・・

お楽しみ❤ふふふ

 

 

皆さま、楽しみにしていて下さい!!!

 

 

 

 

 

 

 

そして

今日のpupanは幸せな空気に包まれております~❤

 

 

オーダーケーキと

 

 IMG_4818.jpg

 

(えりさんがプレートを書いているところを盗撮)

 IMG_1730.jpg

 

結婚式の引き出物❤

 

 IMG_9800.jpg

 

 

大切な日の贈り物にpupanを選んで下さって本当にありがとうございます^^❤

 

 

 

 

包んでいるだけで嬉しくなってきちゃいます♪

幸せ満載、pupanでしたー❤

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき

栗と木の実のけーき.jpg

 

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

配送も承っております!

配送料:750yen

代引き手数料:324yen

 

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2014年09月03日

お好みは・・・?

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こんにちは(^o^)!!

 

ぼんあゆみです♪

 

 

私が連休を頂いている間に・・・

 

9月になっておりましたー(・o・)!!!笑

 

 

 

 

もう・・秋ですね(´`)*

 

 

最近涼しくなってきて

秋が1年で一番好きな私は

毎日うきうきしております(*^^*)

 

 

 

 

秋と言えば・・・

 

 

 

皆さま

 

こちらは

頼み忘れてはいませんか(´`)?

 

 

 

 

IMG_0386.jpg

 

栗と木の実のぱうんどけーき」-(^o^)!!!

 

 

温めて食べるともっと美味しい!!というのが

私の中でポイント大なのです❤

 

 

やっぱり栗はほくほくでなければね(^ω^)ふふ

 

 

 

 

 

 

 

そして

 

定番パウンド*

 

 

 

いつもはsec cafe02にのみ置いてありましたが

 

今日からpupanでも店頭販売することになりましたー(^o^)!!!

 

 

ギフトにも

ご自宅用にも❤

 

 

 

特にSOBOKUシリーズ、

わたくしぼん大好きでして・・・❤

 

お誕生日はこのSOBOKUのパウンドが欲しいと言っていたくらいです❤

 

 

 

 

 

そんなSOBOKUシリーズは3種類*

 

 

オーガニックココアと豆乳のちょこけーき [15cm] 1250yen(税抜)

ちょこP.jpg

 

オーガニックココアと無調整豆乳を使った体に優しいちょこけーきです。

 

しっとりしていて濃厚なちょこの味なのでお子様から大人様まで幅広く人気がありますよー^^

贈り物にもオススメです❤

 

 

 

有機きなこ大国屋さんのあんこのけーき [15cm] 1150yen(税抜)

あんこP.jpg

 

これはですね

 

きなこ好きにはたまらない。←私のこと

 

もう、私初めてこのけーきを食べたときは本当に衝撃でした・・・

 

 

皆さまにもこの衝撃を生で味わっていただきたいので

あえて詳しくは言いません。笑

 

 

一度は絶対お試しを(`・・)

 

宇治抹茶と赤えんどう豆のけーき [15cm] 1150yen(税抜)

抹茶P.jpg

 

京都宇治抹茶と塩のきいた赤えんどう豆を混ぜこんだけーき。

 

これは宇治抹茶が美味しいんですかね。

 

赤えんどう豆が美味しいんですかね。

 

 いやこの組み合わせが完璧なんですよね❤

 

 好きです(´`)*笑

 

 

 

 

 そしてSHIZENシリーズ*

 

黒糖キャラメルのぱうんどけーき [15cm] 760yen(税抜)

キャラぱ.jpg

 

ミネラル豊富な黒糖を使い、丁寧に練り上げたキャラメルがたっぷり入ったぱうんどけーき。

 

 

このけーきはいつもカット売りを店頭でしているのですが

知らないうちにいつも売れ切れているという

ひそかに人気のけーきです❤

 

黒糖キャラメル・・・

美味しいに決まってますよねー(´▽`)❤

 

ちょこパウンド同様、お子様から大人様までみんなが好きな味だと思いますので

こちらも贈り物にも最適です^^

 

 

 

なんだか今日はぱうんどひいきのブログでした❤

 

 

うーん・・迷います❤←買う気

 

 

 

 

あ!

 

夏期限定のラタトゥイユサンド、

終わりが近づいておりますよ・・(;;)!!

 

IMG_2794.jpg

 

 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき
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15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

配送も承っております!

配送料:750yen

代引き手数料:324yen

 

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2014年09月01日

シンプルだけれど。








こんばんは。




ROCK岡田です。


 



9月突入しましたよー(≧∇≦)




今日は何だがさえない天気で、雨が降ったり止んだり...。





朝から、夜には大雨になると覚悟して、長靴を履いてきたから準備万端。

 



帰りは、コレで濡れてもOK!!

 

 

 

 

 





そんなわたくしROCK、






小腹がすいた時は、









コレをパクついてます♪♪











↓↓↓





『pupan bakery特製ラスク』



DSC08645[1].jpg







もちもち食パンを使ったラスクと
ブラウンみるくパンを使ったラスク。









このラスク、実にシンプル。








使用している材料は、コレとコレ。





↓↓↓







『四つ葉無塩バターと粗製糖』


__ (2)[2].jpg

 





しかも、作り方も、実にシンプル。







バターに粗製糖を溶かして、混ぜ混ぜするのみ。





 

 

 





でも、やっぱり、他との違いは、バターと粗製糖の絶妙な配合と、焼き加減。








配合はいつものように...


 

ちょうどいい甘さと溶け具合を見つけ出し、微差を探す。


 



焼き加減は...


低温でじっくり、じっくり。カラッとなるまで、待つ。





 





このラスク、不思議と、食べ始めるとなかなか止まらない。






 




食感と、口当たりと、甘さと、食べ応え。。。





 






実にシンプルだけれど、





 





そこに、実は、クセになるものがある...






と、わたくしROCKは思うのです。。。







シンプルラスク、鞄にしのばせて、小腹を満たすのにいかがですか?

 

 

 

 






追伸‼︎


次なる新作を今頭の中で試行錯誤中(^ω^)


お菓子とパンと。。。



みなさまに告知できるまで、しばしお待ちくだされ。

 



 

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Autumn sweets第1弾

栗と木の実のぱうんどけーき
IMG_8945.jpg

15cm(280g) 1,500yen(税抜)

17cm(450g) 2,300yen(税抜)

 

 賞味期限2週間

 

ご予約期間:8/24 sun - 9/20 sat

お渡し期間:9/23 tue - 9/30 tue

 

配送も承っております!

配送料:750yen

代引き手数料:324yen

 

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